Gâteau aux fraises et framboise sur lit de mousse au chocolat thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente le gâteau que j’ai amené lors d’un repas chez des amis. J’ai pris la recette de base de mon gâteau aux fruits rouges (recette ici)   et j’ai changé la chantilly au mascarpone par une mousse au chocolat maison (recette ici) et j’ai mis des gariguettes françaises ainsi que des framboises France et des myrtilles surgelé. Ce gâteau est simple, rapide a réalisé et délicieux il a toujours beaucoup de succès à chaque fois. L’avantage c’est qu’on garde la base et à chaque fois on change le nappage ou les fruits ou même les deux.

Pour la recette :
cliquer sur les liens. Il vous suffira de mettre une fois le gâteau froid mettre la mousse au chocolat dessus puis décorer avec vos fruits et mettre 2h au frais pour que la mousse au chocolat prenne bien. Si votre mousse est trop liquide mettre votre gâteau dans un cercle à gâteau et le retirer quand la mousse est prise. (Moi pas eu besoin de cette technique)