Porridge au lait d'amande, graine de chia, flocon de riz aux fraises

25 Avril 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Porridge au lait d'amande, graine de chia, flocon de riz aux fraises

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui mon porridge du moment je le fais avec des flocons de riz qui sont sans gluten. Vous pouvez varier les fruits moi je change selon la saison et mon humeur. Tous mes produits sont bio.

Ingrédients pour 2 bols:
- 130g de flocons de riz
- 270g de lait d’amande
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Topping :
- environ 6 fraises
- 1 poignée de noix de pécan
- 1 poignée de pépites de chocolat

Préparation :
1- la veille, verser dans un récipient en verre les flocons de riz, les graines de chia, le sirop d'érable, l'extrait de vanille et le lait d'amande. Mélanger, couvrir la préparation et la placer au réfrigérateur pour la nuit

2- le lendemain matin, le lait a été presque totalement absorbé par les flocons de riz et les graines de chièrent qui ont doublé de volume. À ce stade, on peut rajouter un peu de lait si on préfère un porridge moins dense.
3- Mélanger.
4- Couper au couteau les amandes, les répartir sur la préparation.
5- Disposer les fraises coupées en morceaux et les pépites de chocolat.
6- Servir un régal pas de creux jusqu’à 12h voire 13h car c’est souvent l’heure où je mange.

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Isabelle 28/04/2018 08:28

Une belle façon de commencer la journée
Bises

Cooking Julia 27/04/2018 23:16

Toujours délicieux les chia puddings ! Le tien a l'air bien gourmand... Bises

Toque de choc 27/04/2018 19:25

très gourmand ton petit porridge ! j'en veux bien un bol pour mon petit déjeuner demain matin !

samar 27/04/2018 02:21

il est vraiment gourmand ton porridge surtout que j'adore le lait d'amande
bisous

Doria 26/04/2018 11:52

Pour le petit déjeuner, c'est bien délicieux.
Bisous, Doria

Ponpon 26/04/2018 09:30

Un petit mélange délicieux qui me plait beaucoup avec les graines de chia, entre autres!
Bizz

Isabelle... 26/04/2018 07:34

Je prépare très souvent du porridge et ta version graines et fruits est complète pour un bon petit déjeuner.
Bises

kekeli 26/04/2018 03:48

Cela ne peut être que bon !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

SANDRA 25/04/2018 22:01

humm ca me dit bien

Graine de faim kely 25/04/2018 21:09

Un petit déjeuner très gourmand Christelle!
Bisous

patricia cuisine 25/04/2018 20:26

hummm miammm, miammm bisous

josette 25/04/2018 19:33

un superbe petit déjeuné!! sa l'air délicieux! miam!!
bonne soirée bisous

Not Parisienne 25/04/2018 19:10

Je fais comme toi pour mes porridges j'utilise du lait d'amandes et je mets ce que j’ai comme fruits, ça permet de varier et c'est toujours bon! Le tien a l'air top!!

Marlyzen 25/04/2018 18:29

Un beau petit déj qui tient bien au corps tout en étant sain !

Val 25/04/2018 17:49

Un bon bol comme ça avant mes sorties en rando! Bisous

Michelle 25/04/2018 17:19

un plat bien sympa pour le petit déjeuner et plein de couleurs. bonne journée

Chaud devant ,je cuisine 25/04/2018 15:35

Je suis pas trop fan mais je te prends volontiers une fraise ...
Bises bonne journée !

Emmanuelle 25/04/2018 14:39

Ça a l'air d'être très bon et c'est joliment coloré, bisous

les délices de manel 25/04/2018 14:15

Excellent avec des fraises.....
bisous

miss gleni 25/04/2018 12:54

Je n'ai jamais utilisé ces graines de chia dont on entend beaucoup parler pourtant !
bisous * Nicole

Soraya 25/04/2018 12:28

J'ai jamais gouter ça dois être excellent! Bon Mercredi. Bises.

zika 25/04/2018 11:55

C'est sain, et fait envie de bon matin , je viens de me lever lol, bisou !

la nonna 25/04/2018 10:47

voilà qui me donne envie, bisous miss

mamimijane 25/04/2018 10:32

ça me plait beaucoup,
bonne journée bizzzzz

lolo 25/04/2018 09:47

hum, sympa cette version gourmande !

Christalie 25/04/2018 09:13

le porridge c'est pas trop mon truc ....mais tu as écrit graines de "chièrent " ??? ne te froisse pas mais ça me parait bizarre ...bonne journée !! bises

Christalie 25/04/2018 13:17

les correcteurs automatiques !! bises Christelle !!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 25/04/2018 09:46

Merci je vais modifié c'est graine de chia. Bonne journée bises

delphine 25/04/2018 09:12

J'adore cela change pour le petit déjeuner, c'est parfait pour faire le plein de vitamines
Bises et bon mecredi

Mamy Nadine 25/04/2018 07:24

Je passe mon tour, le porridge n'est pas "ma tasse de thé" Bonne journée Christelle, Bises

corinnette 25/04/2018 07:04

sain gourmand et printanier
trop bon
bises

Nathalie 25/04/2018 07:03

C'est sain et gourmand à la fois!! Bises et belle journée