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Asperges aux tomates confites

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Asperges aux tomates confites

Bonjour, je vous présente aujourd’hui encore une recette salée mais en ce moment je suis un peu plus salé. Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai pris chez Emmanuelle du joli blog  aux délices de Manue. Avec cette recette je cuisine de saison pour ma chère Claudine.


Ingrédients :
- 1 botte de 400 g d'asperges vertes
- 6 tomates confites à l'huile (j'en avais pas j'ai mit de simple tomates cerise)
- 2 c. à soupe d'huile des tomates confites
- 1 échalote
- Parmesan (pas mit)
- sel et poivre

- 2 3 tomates séchées
Préparation :
1- épluchez et coupez l'échalote en morceaux.
2- coupez la partie dure et violette de la tige des asperges, passez-les sous l'eau et séchez-les.
3- chauffez les 2 c. à soupe d'huile d'olive des tomates confites dans une poêle, ajoutez

4- Salez, poivrez, couvrez et laissez cuire 13 min à feu doux, en mélangeant de temps en temps pour qu'elles cuisent de façon homogène.
5- ajoutez les tomates confites, et poursuivez la cuisson pendant encore 2 min, toujours avec le couvercle.
6- servez dans les assiettes.

Asperges aux tomates confites
Asperges aux tomates confites
Asperges aux tomates confites

 

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I
Une assiette colorée et alléchantes. Bises
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C
C'est une belle manière de manger les asperges !! Bises
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G
C'est la pleine saison des asperges, j'adore et ta recette appelle le soleil en plus ;-)
bisous
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G
une belle entrée
Excellente soirée bises
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M
Manue comme toi vous nous proposez toujours de bonnes recettes ; bravo.
Bonne soirée ; bisous - Nicole
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C
Comme j'ai aussi fait la recette de Manue je sais que c'était super bon !
Bisous bonne soirée ...
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V
Simple et bon, que demander de plus? Bisous
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Y
Simple mais bien savoureux ! J'adore !
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J
un vrai délice ce superbe plat, il faut en profité car sa passe vite!
bonne soirée bisous
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P
C'est le genre de recettes que j'adore pour donner un petit air de fête à un plat de légumes!
Bon week end!
palmira
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M
une belle assiette printanière, et les profitons de ces asperges, la saison passe vite. Bon vendredi
Répondre
S
Miam quel belle assiette. Bisous.
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S
voila un belle façon d'accompagner les asperges!!!! bisous
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G
Voici une délicieuse façon de déguster des asperges vertes accompagnées de ces petites tomates confites ! merci christelle de les avoir réservées pour cuisinons de saison ! gros bisous
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C
Une belle entrée saine et avec de délicieuses saveurs. Bonne journée, bises
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Z
Une assiette qui fait envie, bisou !
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D
Ces petites asperges vertes, je les aime beaucoup.
Bisous, Doria
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E
Merci beaucoup Christelle <3, je suis ravie et je te mets très vite à l'honneur, bonne journée, bisous
Répondre
S
Un beau plat d asperges humm!! et ces tomates j en veux bien
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P
Oh chouette association, bonne journée.
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P
j'adore, bisous bisous
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A
Une délicieuse assiaciation bien appétissante. Bisous
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J
Une très belle idée dassociation gourmande. Bisous
Répondre
L
Une belle entrée appétissante !!!
bisous
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C
une belle recette !!
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L
une belle idée ! bon vendredi bises
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M
une entrée de saison,un régal,
bonne journée bizzzz
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C
hummm de bonnes asperges
bises
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D
Hum j'adore c'est frais et léger
Bises et belle journée
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M
Recette à tester de toute urgence ! Bonne journée, Bises
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M
Une belle recette qui sent bon l'été !
Répondre
M
Coucou Mauricette et bonne journée à vous aussi...