poisson, plat, sans gluten

Dos de cabillaud en papillote à l’huile de coco

12 Juin 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Dos de cabillaud en papillote à l’huile de coco

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copinaute Mumu du super blog les recettes de mumu. Dès quelle à publier cette recette j’ai su quelle finirait dans ma cuisine. Verdict un poisson extra aussi bien au gout que pour notre Ligne. Merci Mumu pour cette super-recette.

Ingrédients pour 1 papillote :
- 1 beau filet de cabillaud
- 1 cuillère à café d’huile de coco de mon partenaire DEwthilina France
- 2 pincées de curry
- Sel au piment d’Espelette de mon partenaire Maison Petricorena
- Poivre

Préparation :
1- déposez le dos de cabillaud sur un papier sulfurisé, allumez le four à 210°

2- déposez une cuillère à café d’huile de coco sur le cabillaud, étalez avec la cuillère.
3- salez et poivrez, ajoutez le curry.
4- pliez la papillote et enfourner 12 minutes 5- servez chaud avec une brochette de légumes à la plancha recette demain.

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Isabelle 18/06/2018 18:41

Humm, j'adore!
Bises

La tendresse en cuisine 15/06/2018 07:38

La noix de coco et le poisson font un très beau mariage de saveur, belle idée ma Christelle. Gros bisous

Isabelle... 14/06/2018 07:12

Un poisson aux saveurs de la coco, sans la crème ni le lait c'est sympa pour la ligne en effet ! J'adore cette recette. Bises, bonne journée

Not Parisienne 14/06/2018 06:05

Super ce dos de cabillaud, je n’aurais pas pensé à l'huile de coco pour le préparer, pourtant j'en mets un peu partout, j'adore cette idée!! bisous!

Mamy Nadine 13/06/2018 07:43

Que ça doit être bon ! Bonne journée Christelle, Bises

samar 13/06/2018 03:59

a l'huile de coco ça doit bien parfumer j'adore le cabillaud
bisous

salima 12/06/2018 23:32

un délice et le poisson c'est bon !!!!! bises

guy59600 12/06/2018 23:20

jolie papillote et excellent poisson pluie toute la matinée
excellente soirée bises

Muriel des Myls 12/06/2018 21:05

Merci pour le clin d'œil ! j'espère que vous vous êtes régalés ! bisous !

Rita Siffert 12/06/2018 20:22

j'adore tout dans ta recette .....je vais la tester vite...bonne soirée

zika 12/06/2018 20:06

C'est juste un régal , un belle version à faire , bisous !!!

Emmanuelle 12/06/2018 20:03

Ça donne très envie de cuisiner cette recette !!! bonne soirée, bisous

Martine de LR 12/06/2018 19:49

Trop bon l'huile de coco;)
Hier, j'ai reçu un massage du visage à l'huile de coco...Mon esthéticienne en est fan...et ses clientes aussi!

Val 12/06/2018 19:38

Un produit à découvrir cette huile de coco. Bisous

Cooking Julia 12/06/2018 19:21

L'huile de coco doit donner un bon goût exotique à ce poisson, miam !

Marlyzen 12/06/2018 18:10

C'est tout simple et tellement parfumé, ton petit poisson me plait beaucoup. J'utilise l'huile de noix de coco en cuisine et également pour me démaquiller :D

La cuisine de Boomy 12/06/2018 18:07

J'aime le poisson en papillotte, le tien a l'air très bon
Biz
Sonia

josette 12/06/2018 17:04

ton superbe dos de cabillaud, à l'air succulent! miam.
bonne soirée bisous

SANDRA 12/06/2018 16:51

humm trop bon ce dos de cabillaud

Michelle 12/06/2018 16:10

Une recette pour découvrir cette huile de coco, jolie recette. bon mardi

La Cuisine de Cécile 12/06/2018 15:29

Je n'aurai pas pensé utiliser l'huile de cette façon. Merci pour l'idée. Bisous

Christalie 12/06/2018 13:45

une belle recette !!

vanni 12/06/2018 13:17

Une délicieuse idée pour cuisiner du cabillaud !
Merci du partage
Bon après-midi
Bises

patricia cuisine 12/06/2018 13:06

belle recette qui donne envie bisous ma belle

Mauricette 12/06/2018 11:38

hollalla tu me donne faim avec ton poisson ..

bisous

lolo 12/06/2018 11:29

je n'ai encore jamais eu l'occasion de goûter à cette huile de coco alors je serai curieuse de goûter à ton poisson ! bonne journée bises

Chaud devant ,je cuisine 12/06/2018 10:44

Hum huile de coco ,curry un beau mélange de saveurs .
Bises bon Mardi

Graine de faim kely 12/06/2018 10:22

J’adore l’idée de cuire ce poisson plutôt fade à l’huile de coco!
Bisous

mamimijane 12/06/2018 10:19

je n'ai jamais utilisé l'huile de coco,
le poisson en papillote c'est très bon,
bonne journée bizzz

les délices de manel 12/06/2018 10:01

J'adore le poisson et surtout le cabillaud, parfumé à souhait.....
bises

nicole passions 12/06/2018 09:58

Une belle idée avec l'huile de coco! Merci Christelle et douce journée. Bisousss

gut 12/06/2018 08:56

Un bon poisson de bonnes épices c'est déjà très bon ainsi ! bon je ne connais pas cette huile de coco mais elle ne peut qu'apporter elle aussi une délicate saveur ! bravo christelle ! bisous

corinnette 12/06/2018 08:21

voilà une belle papillote
ça me fait penser qu'il y a longtemps que je n'en ai pasfait
bises

delphine 12/06/2018 07:22

Chouette c'est une belle idée, moi qui adore le poisson
Bisous et bonne journée