plat, légume, sans gluten

Hot-dogs de courgettes

25 Juin 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Voici une recette qui fera apprécier les courgettes à vos enfants (moi ils adorent). J’ai pris cette idée sur Pinterest. J’ai utilisé les premières courgettes de mon jardin cultivé par mon Léo.

Ingrédients pour 4 :
- 4 courgettes (pas trop grosses)
- 4 saucisses de francfort
- Comté râpé
- Moutarde
- Ketchup
Préparation :
préchauffer le four à 250°

1- Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
2- Faites- les cuire 10 minutes à la vapeur (thermomix 15 min/varona/vit1 dans le varona) puis épépinez-les. (je vous conseille d’attendre 10 minutes quelle est refroidi)

3- Mélanger le ketchup et la moutarde (selon votre gout moi par beaucoup de moutarde pour les enfants). Répartir cette mixture dans le creux des courgettes.
4- garnissez 4 demi-courgettes avec la saucisse, placez-les dans un plat allant au four.
5- saupoudrez de gruyère râpé, puis couvrez avec les 4

6- Moitiés restantes.
7- Passer 10 minutes au four a 250°

8- Servir aussitôt

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Isabelle 29/06/2018 13:42

Très chouette idée!
Désolée si je brille par mon absence, mais je m'occupe au maximum de mon fiston convalescent. Bisous

Toque de choc 28/06/2018 11:18

j'adore le concept du hot dog de courgette ! xD

salima 26/06/2018 22:55

une recette très originale ! bises

Doria 26/06/2018 18:23

C’est bien bon et plus léger qu’avec le pain.
Bisous, Doria

palmira 26/06/2018 09:25

C'est une super idée! Chez nous aussi les courgettes ça passe tout seul mais ça permet d'apporter un peu de variété ce qui n'est jamais mauvais!
Bonne journée!
Palmira

plaisiretequilibre 26/06/2018 08:26

C'est une idée que j'avais déjà vue mais je n'ai encore jamais essayé, c'est astucieux pour faire aimer les courgettes aux enfants ! Bises

Isabelle... 26/06/2018 06:59

Et bien c'est une superbe idée et de plus, très originale. Moi j'aime beaucoup les courgettes. Bisous

Soraya 25/06/2018 22:22

Original ! Bises.

Muriel des Myls 25/06/2018 21:20

Les grands esprits se rencontre Christelle !! Les miennes ont adoré !!

miss gleni 25/06/2018 20:16

Je n'y aurai jamais pensé !
bonne soirée ; bisous
Nicole

Camen 25/06/2018 19:34

J'en ai déjà fait à part que moi c'était gratiné et c'est très bon. Bises

Zika 25/06/2018 18:54

Super sympa, moi j'ai copié les Russes qui sont ici, ils font la même chose avec des concombres et des merguez, à la plage c'est frais et si bon, merci pour ce rappel . Bisou.

Chris 25/06/2018 18:49

J'adore cette recette!!! ma sœur ainée nous l'a faisait quand on était gamins et je la fais moi même régulièrement en été
Bisous

Marlyzen 25/06/2018 18:20

Très original, c'est plus diététique qu'un pain brioché :D

guy59600 25/06/2018 17:26

superbe cette idée de hot-dogs
excellent après-midi bises

Marie/aggietlili 25/06/2018 17:16

c'est vraiment astucieux pour les enfants ! une super idée ! bisous.

Nadège 25/06/2018 16:00

Alors là c'est une vraie bonne idée !! J'adopte ! Par contre pour les courgettes du jardin chez moi il faudra attendre, je ne sais pas où elle sont passées :)
bisous

sotis 25/06/2018 13:30

tient , c'est une bonne idée ça!!!! bisous

mamimijane 25/06/2018 13:09

elle tient bien ta courgette,c'est une recette à essayer.
bonne semaine bizzzzzz

Emmanuelle 25/06/2018 13:02

J'en ai déjà fait, j'adooooore !!! bisous

Christalie 25/06/2018 12:27

c'est rigolo ça mais chez moi ça passera pas vont me rendre la courgette !! bises

sandra 25/06/2018 11:51

SYMPA L IDEE DU HOT DOG

patricia cuisine 25/06/2018 09:39

j'en est fait une fois et c'est trop bon, merci bisous ma belle bonne journée

gut 25/06/2018 09:34

C'est rigolo comme tout ce plat ! La courgette qui replace le pain il fallait y penser ! ça rend ce plat moins riche ! merci christelle de le dédier à cuisinons de saison ! gros bisous

lesdelicesdethithoad 25/06/2018 09:16

ou comment faire aimer les légumes aux enfants!!
bonne idée!
bonne semaine

Chaud devant ,je cuisine 25/06/2018 09:14

Une idée à tester ,j'aime bien !
Bisous bon lundi

lolo 25/06/2018 08:53

très original comme idée !: bon lundi des bises

delphine 25/06/2018 07:18

Il est bien sympa ton hot dog
Bisous et bon lundi

corinnette 25/06/2018 07:09

c'est très originale
et doit être bien bon
bises

nicolepassions 25/06/2018 06:52

Voilà une idée qui est sympa! Passe un bon lundi...Bisousssssss

vanni 25/06/2018 06:39

Une chouette idée pour faire goûter des courgettes aux enfants !
Merci du partage
Bonne journée
Bises