Cake au yaourt à la noix de coco

dessert, thermomix

26 Juillet 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente un gâteau que j’ai pris chez ma copine Salima du super blog C’est salima qui cuisine. On s’est régalé avec ce cake.
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt
- 1 pot plus ½ pot de yaourt de sucre
- 2 pots de farine
- ½ sachez de levure chimique
- 1 pot de noix de coco râpé
- 3 œufs
- ½ pot d’huile de coco pour moi (huile pas préciser pour Salima)
Préparation :
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans le bol vidait le yaourt et nettoyer et essuyer le pot. Verser le reste des ingrédients dans le bol et mixer 1 min/vit4

3- Verser cette préparation dans un moule à cake et enfourner environ 30 minutes à 180°

4- Laisser refroidir. Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Sans robot :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans un saladier versé le pot de yaourt, ajouter le sucre en poudre et mélanger au batteur

3- Ajouter les œufs tout en mélangent

4- Verser l’huile tout en continuant de mélanger, puis la farine, la levure et la noix de coco.
5- Verser cette préparation dans un moule à cake et enfourner environ 30 minutes à 180°

6- Laisser refroidir. Démouler et saupoudrer de sucre glace.

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Cooking Julia 31/07/2018 23:07

J'ai déjà fait ce gâteau moi aussi et il est super bon, je confirme ! Bises

samar 28/07/2018 00:06

ohhh il est très beau ton cake et moelleux a souhait comme je les aime surtout quand il s'agit de noix de coco excellent a l'heure du gouter,
bisous

patricia cuisine 27/07/2018 17:27

je garde !!! j'adore bisous

kekeli 27/07/2018 03:38

Ton cake a l'air délicieux !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Malika@ CuisineCulinaire 27/07/2018 03:21

Ton cake donne envie ! Je te prendrais bien une bonne tranche pour accompagner mon café.
J'adore le gâteau au yaourt, une recette de base que l'on peut décliner de mille et une façons. Et la version à la noix de coco est l'une de mes préférées.
Agréable soirée ! Bisous

une super maman ou pas 26/07/2018 23:20

ma famille adore la noix de coco je tenterais bien ton cake miam miam merci pour la recette bonne soirée ma belle

SANDRA 26/07/2018 22:37

EXCELLENT TON CAKE

patricia cuisine 26/07/2018 21:24

hummm il me tente bien ce cake, bisous

lolo 26/07/2018 19:09

hum, un bon cake aux parfums qui me plaisent bien !

guy59600 26/07/2018 19:05

un très joli cake bien délicieux avec la noix de coco
excellente soirée bises

yumelise 26/07/2018 18:55

Hum... Ce moelleux est à tomber !

La cuisine de Boomy 26/07/2018 18:53

J'adore le gâteau au yaourt alors forcément ça me plaît, et à la noix de coco ça change un peu
Biz
Sonia

Val 26/07/2018 18:43

J'adore la noix de coco. C'est une bonne idée d'en rajouter. Bisous

papillonmyosotis 26/07/2018 18:43

Délicieux ce cake :)

jackie 26/07/2018 18:35

Quand on aime la noix de coco comme moi, je suis pratiquement tombée dedans quand je suis née, j'adore. Bisous

Michelle 26/07/2018 18:00

un cake bien parfumé avec la noix de coco, bonne journée

Ponpon 26/07/2018 17:07

Une tranche qui m'invite à la dégustation!
Belle après-midi!
Bizz

Catalina 26/07/2018 16:43

il est beau ton cake, ça donne envie
bisous

mamimijane 26/07/2018 16:29

un beau cake bien moelleux,
bonne fin de journée bizzzzz

Doria 26/07/2018 14:58

Une belle version de cake avec la noix de coco.
Bisous, Doria

Lolo 26/07/2018 14:07

Au bon goût de coco un gros gros miam !!! Bonne journée bises

sotis 26/07/2018 13:52

hummm il sear parfait pour mon petit dej!!!! bisous

Mauricette 26/07/2018 12:45

Celui là il me donne carrément l'eau à la bouche !!!! En plus à la maison il n'y a que moi qui aime la noix de coco, alors ça serait tout pour moi...bon aprèm

Viviane 26/07/2018 10:46

Nous ne sommes pas très noix de coco chez nous (enfin... surtout les garçons :-( ) mais cela n'empêche que ce cake sans nul doute bien gouteux est très réussi et appétissant

Christalie 26/07/2018 09:50

tu m'étonnes que vous vous êtes régalés ! ça devait être super bon !! bises

delphine 26/07/2018 09:28

Oh c'est marrant je l'ai fait ce week end, nous nous sommes régalés aussi, je vais partager la recette bientôt
Bisous et belle journée

plaisiretequilibre 26/07/2018 08:58

Tout tendre et délicieusement parfumé, il a tout pour me plaire ton cake ! Bises

Emmanuelle 26/07/2018 08:22

Un bon cake pour le goûter ou bien même le déjeuner, bonne journée, bisous

Graine de faim kely 26/07/2018 07:45

J’aime beaucoup la noix de coco donc ton cake est pour moi ;-)
Bises

Mamy Nadine 26/07/2018 07:45

Miam, que ça doit être bon ! Bonne journée Christelle, Bises

Michèle 26/07/2018 06:59

Je me serais régalée aussi! Bisous

Not Parisienne 26/07/2018 06:57

Miammm j'adore la noix de coco, je pourrais en mettre partout, ton cake a l'air trop bon!

Amal Fetouni Ghaddar 26/07/2018 06:56

Il a l'air bien délicieux, bisous...

vanni 26/07/2018 06:34

Un cake sublime !! avec une saveur que j'adore
Bonne journée
Bises