Gâteau aux abricots au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau aux abricots qui nous a beaucoup plu. Il n’est pas sans gluten car je l’ai fait pour mes beaux-parents et mes loulous. J’ai pris cette recette sur le site cuisine AZ.
Ingrédients :
- 800g d’abricots
- 4 œufs
- 150g de beurre + 10g pour le moule
- 180g de farine
- 25g de poudre d’amande
- 150g de sucre+ 25g pour le moule
- ½ sachez de levure chimique
Préparation :
1- Préchauffer le four à 180° 2- lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et saupoudrez le moule de sucre.
3- Disposez-les abricots dans le fond du moule.
4- dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le sucre et une pincée de sel.
5- Incorporez la farine et la poudre d’amande, la levure et enfin le beurre fondu.
6- Versez la préparation dans le moule puis enfournez pour 45 minutes.
7- laissez refroidir et démoulez.
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180° 2- lavez et dénoyautez les abricots puis beurrez et saupoudrez le moule de sucre.
3- Disposez-les abricots dans le fond du moule.
4- Dans le bol mettre le beurre et chauffer 3 min/50°/vits1 5- A la sonnerie ajouter le reste des ingrédients mixer 30 secs/vit4 6- Versez la préparation dans le moule puis enfournez pour 45 minutes.
7- laissez refroidir et démoulez.

Commenter cet article

ZAzoun 28/07/2018 16:00

Humm j’ai un goûter a’ préparer mercredi je testerai peut être . faut que je pense à ta recette. J’utiliserai peut être mes prunes.’.

miss gleni 20/07/2018 15:24

Bonne recette, cette semaine j'ai aussi fait un gâteau aux abricots, j'aime !
bises * Nicole

salima 19/07/2018 22:06

un gâteau tout bon, tout fruité ! bises

Chaud devant ,je cuisine 19/07/2018 21:17

Un gâteau qui me ferait vite craqué !
Bisous

Catalina 19/07/2018 19:21

j'adore les abricots, trop bon
bisous

La cuisine de Boomy 19/07/2018 19:15

Il a l'air trop bon ce gâteau, miam, miam
Sonia

Cooking Julia 19/07/2018 18:55

Cette petite croûte craquante a l'air délicieuse ! Bises

Graine de faim kely 19/07/2018 17:44

Un gateau qui sent les fruits de saison, je suis toujours partante ;-) miam!

Michelle 19/07/2018 16:30

hum un gâteau aux abricots, delicieux. bon jeudi

plaisiretequilibre 19/07/2018 14:57

Il est bien généreux ton gâteau ! Et les parfums abricots amandes laissent entrevoir un très beau moment de gourmandise ! Bon après-midi, bises

zika 19/07/2018 14:43

Qu'il est beau ce gâteau, qu'il est beau, un régal, merci !!!

Soraya 19/07/2018 14:13

Un délice ! miam …
Bonne journée. Bises

mamimijane 19/07/2018 13:25

humm!il devait être délicieux ce gâteau,
bonne journée bizzzzzzz

Messergaster 19/07/2018 12:22

Il a l'air bien moelleux :)

Michèle 19/07/2018 11:25

miaaammm!!!

guy59600 19/07/2018 11:22

un superbe gâteau et excellent fruit
très bonne journée bises

Viviane 19/07/2018 09:19

Je garde également l'idée de ce gâteau appétissant, cela changera du crumble !

Christalie 19/07/2018 09:07

il me fait bien envie ton gâteau !! bises

delphine 19/07/2018 08:38

Hum cela doit être un délice, j'adore les abricots..Je garde ta recette
Bisous et belle journée

Emmanuelle 19/07/2018 08:38

Il a l'air très bon ton gâteau aux abricots !! bonne journée bisous

la nonna 19/07/2018 07:05

il est juste trop beau ton gâteau
bisous

corinnette 19/07/2018 07:02

il est vraiment super beau
bises

Not Parisienne 19/07/2018 06:50

Miam miam, j'adore les abricots en gâteaux, tu me donnes très envie!

vanni 19/07/2018 06:38

Un magnifique gâteau, une belle recette pour profiter des abricots
Bonne journée
Bises

kekeli 19/07/2018 06:04

Ton gâteau est superbe !!
Je te souhaite un bon jeudi. Bisous

La cuisine de poupoule