28 Juillet 2018
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente encore une recette à base d’abricot mais cette année mon papa m’en donne beaucoup donc je les cuisine de façon différente pour varier un peu. Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai prise chez ma copinaute Christelle du joli blog la cuisine facile de Chris. J’avais réalisé ces moelleux pour le gouter de mes loulous avec leurs deux copains. Ils ont beaucoup aimé et même moi.
Ingrédients pour 10 moelleux :
- 40g de beurre fondu
- 150g de farine
- 80g de sucre poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 œufs
- 50 ml de lait
- 5 abricots
- 1 (2 pour moi) cuillère à café de lavande (fraîche ou séchée)
Préparation :
sans robot :
1- dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu.
2- Préchauffer le four à 180°c.
3- Blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure.
4- Verser le beurre fondu et le lait filtré. Mélanger
5- jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
6- Couper les abricots en 2.
7- Verser la pâte aux 3/4 dans les moules et poser dessus 8- un oreillon d'abricot. Enfourner 20 minutes 9- puis laisser refroidir avant de démouler.
Thermomix :
1- dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu.
2- Préchauffer le four à 180°c.
3- Dans le bol inséré le fouet et mettre le sucre et les œufs, mixer 1 min/vit4
4- Retirer le fouet et ajouter le beurre fondu, le lait filtrer, la farine et la levure mixer 30 secs/vit4
5- Couper les abricots en 2.
6- Verser la pâte aux 3/4 dans les moules et poser dessus 7- un oreillon d'abricot. Enfourner 20 minutes 8- puis laisser refroidir avant de démouler.
Commenter cet article
La Cuisine de Cécile 30/07/2018 12:53
miss gleni 29/07/2018 21:28
Emmanuelle 29/07/2018 19:34
Michelle 29/07/2018 19:09
Muriel des Myls 29/07/2018 10:53
corinnette 29/07/2018 08:07
Viviane 28/07/2018 19:49
yumelise 28/07/2018 18:45
Doria 28/07/2018 16:39
ZAzoun 28/07/2018 15:57
guy59600 28/07/2018 14:13
mamimijane 28/07/2018 13:29
Graine de faim kely 28/07/2018 11:14
delphine 28/07/2018 10:16
Christalie 28/07/2018 08:36
papillonmyosotis 28/07/2018 08:31
Mamy Nadine 28/07/2018 08:02
Michèle 28/07/2018 07:39
vanni 28/07/2018 07:02