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Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente encore une recette à base d’abricot mais cette année mon papa m’en donne beaucoup donc je les cuisine de façon différente pour varier un peu. Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai prise chez ma copinaute Christelle du joli blog
la cuisine facile de Chris. J’avais réalisé ces moelleux pour le gouter de mes loulous avec leurs deux copains. Ils ont beaucoup aimé et même moi.

Ingrédients pour 10 moelleux :
- 40g de beurre fondu
- 150g de farine
- 80g de sucre poudre
- cuillère à café de levure chimique
- 2 œufs
- 50 ml de lait
- 5 abricots
- 1 (2 pour moi) cuillère à café de lavande (fraîche ou séchée)

Préparation :
sans robot :
1- dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu.
2- Préchauffer le four à 180°c.
3- Blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la farine et la levure.
4- Verser le beurre fondu et le lait filtré. Mélanger

5- jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
6- Couper les abricots en 2.
7- Verser la pâte aux 3/4 dans les moules et poser dessus 8- un oreillon d'abricot. Enfourner 20 minutes 9- puis laisser refroidir avant de démouler.

Thermomix :
1- dans une casserole, faire chauffer le lait et y faire infuser la lavande 15 minutes hors du feu.
2- Préchauffer le four à 180°c.
3- Dans le bol inséré le fouet et mettre le sucre et les œufs, mixer min/vit4

4- Retirer le fouet et ajouter le beurre fondu, le lait filtrer, la farine et la levure mixer 30 secs/vit4

5- Couper les abricots en 2.
6- Verser la pâte aux 3/4 dans les moules et poser dessus 7- un oreillon d'abricot. Enfourner 20 minutes 8- puis laisser refroidir avant de démouler.

Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans
Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans
Moelleux abricots lavande au thermomix ou sans
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L
Avec la lavande cela doit donner un bon goût. Bon lundi. Bises
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M
Ils nous invitent à la dégustation ces petits moelleux !
bonne soirée ; bises - Nicole
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E
C'est très sympa et ça doit être très bon, bonne soirée, bisous
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M
des bouchées gourmandes pour accompagner mon café ou mon thé, bon dimanche
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M
Avec un thé pour moi s'il te plait :)
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C
délicieux
bises
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V
J'adore les desserts à base d'abricots et si ces derniers sont mariés à la lavande, c'est un plus fortement apprécié !
Bonne fin de week-end
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Y
J'adore cette forme qui laisse bien percevoir le moelleux !
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D
Ils doivent être bien bon tes moelleux avec l'abricot au centre.
Bisous, Doria
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Z
Humm et on sent bien la lavande? Je n’ai jamais testé.’. Bises
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G
de très jolis moelleux et excellent fruit
un très bon week-end bises
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M
une délicieuse gourmandise pour le gouter,
bonne journée bizzz
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G
En voilà des gourmandises de saison très plaisantes, je t'en pique au passage!
bises
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D
Avec cette note de lavande, tu nous transportes en Provence, merci pour ce beau partage
Bises et belle journée
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C
tu es dans une région à abricots alors !! quelle chance !!
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P
Oh la bonne idée que voilà.
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M
Miam mais sans lavande pour moi... Bon week-end Christelle, Bises
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M
Et quelle jolie forme!! J'aurais aimé aussi!!!
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V
De superbes petits moelleux !
Bon week-end
Bises
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