750 grammes
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Mon fromage frais maison au Lékué

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Mon fromage frais maison au Lékué

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui mon 1er fromage frais maison. Grâce au Lékué faire son fromage frais maison est un jeu d’enfant. Je tiens à dire que je ne suis pas en partenariat avec Lékué c’est ma copinaute Catalina du blog
le blog de Cata qui m’a convaincu d’investir. Voici donc la recette de base de mon fromage frais.

Ingrédients pour un fromage frais de 200- 250g :
- litre de lait pasteurisé

- 30ml de jus de citron
Préparation :
1- versez le lait dans le bol et chauffez 13 minutes aux micro-ondes à puissance maximum (800 w) Il doit atteindre une température minimum de 90°

2- Ajouter 30 ml de jus de citron. Remplir jusqu’à la ligne du couvercle. On doit constater une précipitation.
3- Mélanger à l’aide d’une écumoire et laisser reposer à température ambiante 30 minutes jusqu’à 45 à 50°.
4- Passer et donner la forme à l’aide d’une cuillère ou d’une spatule.
5- Laisser refroidissait 1h au réfrigérateur pour que le fromage prenne la forme souhaitée et refroidisse.
6- Démouler et servir.
7- Se conserve 3 jours maximums au réfrigérateur.
Dans quelques jours des recettes personnalisées.

Mon fromage frais maison au Lékué
Mon fromage frais maison au Lékué
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A
Je le fais aussi et nous le mangeons avec un peu d'huile d'olive, bisous...
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C
Il est beau ton petit fromage frais ! Bonne vacances et à bientôt. Bisous
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S
TRES BEAU FROMAGE
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A
hummm j'y gouterai volontiers ! il semble top cet ustensile ^_^
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I
Bravo, tout ce qui est fait maison est plus appétissant !
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G
Au top un fromage blanc maison !
Bisous
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K
j'ai déjà testé fromage frais, fromage blanc...etc c'est trop bon lorsque c'est fait maison !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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P
super !!! merci bisous bonne soirée ma douce
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P
Oh mais c'est rudement bien !
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M
un fromage bien réussi et quel plaisir de le déguster. bonne journée
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C
il est très réussi vraiment bravo
bises
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M
Toi aussi tu as succombé !! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait !!
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M
Jamais entendu parler ou vu de ce kit "Lékué" !!! En attendant, ton fromage me fait très envie ! Bonne fin de journée, Bises
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J
Mais c'est génial. Je n'ai pas de micro onde (par chois) je pense que l'on peut chauffer au gaz.Bisous
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C
il est très beau ton fromage , perso c'est le fait maison que je privilégie !!
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S
Waouh ah essayer ! Mais quel délice. Et surtout de le faire maison. Bravo ! Bonne après-midi. Bisous.
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C
ah quelle surprise, j'espere que t'as aimé , j'attends voir la suite :)
j'ai bien aimé au vinaigre blanc moi hi hi
bisous
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L
En voilà un fromage frais sympa. Je ne connaissais pas ce kit pour le faire. Belle après-midi. Bises
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N
Je ne connaissais pas ce kit à fromage mais je vais me renseigner ça a l'air chouette ! Bisous !
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J
il est bien sympa ton fromage!! moi, j'en fait toute les semaines, mais avec du lait de ferme et de la présure!
bonne journée bises
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M
bravo,il est bien réussi,
bonne journée bizzzzz
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V
Alors justement, j'en parlais avec une amie..........de faire mon propre fromage frais. Merci pour l'idée. Bisous
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Y
C'est super de faire soi-même du fromage frais ! C'est une bonne idée. Celui-ci donne bien envie de s'y mettre !
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L
Très sympa à faire !
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E
Je vois sue je ne suis pas la seule à m'être fait tentée, j'ai aussi commandé le nécessaire pour pouvoir en faire, et quand je vois aussi le tiens, je me dis que j'ai bien fait !! Bonne journée, bisous
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V
Bah voilà.... je suis allée me promener chez Lékué 'reluquer' les soldes et j'ai oublié de laisser mon p'tit commentaire :-(
Je le fais aussi parfois maison quand je ne sais pas comment utiliser le lait de ferme, dans une faisselle métal donnée par mes beaux parents.
C'est bon, tellement bon et le tien est très appétissant, bien égoutté !!!
Agréable journée. Bizh
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C
Sympa de faire à la maison son fromage blanc !
Bises agréable journée ...
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D
Oui Cela a l'air vraiment tout simple, je l'ai vu aussi chez Cata.
C'est vrai que fait maison c'est l'idéal
Bisous et belle journée
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L
hum, rien de mieux que le "fait maison" !
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L
j'en faisais souvent à un moment, mais depuis que nous faisons attention, je ne mange plus de fromage....snifff
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