7 Septembre 2018
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une belle façon saine de manger du poisson. J’ai pris la recette chez ma copinaute Josette du blog La cuisine de Josette. Un régal se plat.
Ingrédients :
• 700 grammes de lieu noir
• 3 carottes (pas mis)
• 2 grosses courgettes
• 1 poivron vert+1 rouge
• 1 oignon
• 4 tomates
• 2c à soupe de crème fraiche.
Préparation :
1- pelez les carottes, laver les courgettes et en faire des tagliatelles, gardez le cœur des légumes.
2- laver les poivrons, les épépiner et les couper en morceaux
3- peler l'oignon, coupez les tomates en rondelles, garder les bouts.
4- dans le bas du aroma, mettre les tagliatelles de légumes, sur le plateau du dessus, mettre les poivrons coupés et poser votre poisson dessus, puis ajouter tout autour les rondelles de tomates, saler poivrer. dans le bol, mettre l'oignon coupé en quatre et les cœurs des légumes et le reste de tomate. mixer 10 sèches / vitesses 4.
5- à la sonnerie, mettre de l'eau juste aux dessus des couteaux. fermer le bol, posez-l aroma dessus et programmer 25 minutes /aroma / vitesse1.
6- a la sonnerie, gardez au chaud, dans le bol, ajouter la crème fraiche fermer le bol et mixer 50 sèches / vitesses 8, prolonger si tout n'est pas mixé.
7- rectifier l’assaisonnement et servir bien chaud, accompagnée de la sauce servie à part.