14 Août 2018
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour ;
je vous présente aujourd’hui une tarte que j’ai réalisée pour vider mon frigo avant de partir rejoindre mes loulous dans le sud. Une bonne tarte.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée (sans gluten pour moi)
- ½ pot de pesto rouge
- ½ chorizo (environ 50 g)
- 4 tomates cerise
- 4 feuilles de basilic
- Mozzarella râpée
Préparation :
préchauffer le four à 200°
1- Étaler votre pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson (pour une pâte maison pour avoir un rond parfait j'utilise une assiette et je découpe les contours)
2- Partir du centre de votre pâte et couper 8 triangles attention de ne pas aller jusqu'au bord garder un rebord d'au moins 5 à 10 cm (selon votre garniture)
3- Badigeonner le bord de pesto rouge
4- Découper le chorizo en petit des et le repartir sur le pesto.
5- Nettoyer et couper les tomates cerise en deux.
6- Rabattre les triangles et au centre de chaque triangle déposer une moitié de tomate cerise ainsi qu’une feuille de basilic.
7- Badigeonner d'œuf et enfourner environ 25 minutes à 200°
8- Servir tiède ou froid c’est très bon aussi.
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Christalie 30/08/2018 11:03
elodiesucree 24/08/2018 20:59
Isabelle 23/08/2018 16:20
Not parisienne 22/08/2018 18:14
samar 22/08/2018 15:11
Carmen 21/08/2018 22:10
latabledeclara 20/08/2018 12:21
lolo 20/08/2018 07:22
Chris 19/08/2018 12:37
Malika@ CuisineCulinaire 19/08/2018 07:04
Céline 18/08/2018 14:35
papillonmyosotis 17/08/2018 21:45
Michelle 17/08/2018 19:45
yumelise 17/08/2018 18:43
Marlyzen 17/08/2018 17:20
josette 17/08/2018 16:09
Messergaster 16/08/2018 16:17
Graine de faim kely 15/08/2018 22:30
La Cuisine de Cécile 14/08/2018 19:13
Chaud devant ,je cuisine 14/08/2018 18:51
jackie 14/08/2018 16:04
lolo 14/08/2018 14:19
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gut 14/08/2018 08:17
la nonna 14/08/2018 08:16
Mamy Nadine 14/08/2018 08:15
corinnette 14/08/2018 07:19