apero, Entré, plat, sans gluten

Tarte soleil au pesto rouge et chorizo

14 Août 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour ;
je vous présente aujourd’hui une tarte que j’ai réalisée pour vider mon frigo avant de partir rejoindre mes loulous dans le sud. Une bonne tarte.

Ingrédients :
- 1 pâte brisée (sans gluten pour moi)
- ½ pot de pesto rouge
- ½ chorizo (environ 50 g)
- 4 tomates cerise
- 4 feuilles de basilic
- Mozzarella râpée
Préparation :
préchauffer le four à 200°

1- Étaler votre pâte feuilletée sur une plaque allant au four recouvert de papier cuisson (pour une pâte maison pour avoir un rond parfait j'utilise une assiette et je découpe les contours)

2- Partir du centre de votre pâte et couper 8 triangles attention de ne pas aller jusqu'au bord garder un rebord d'au moins 5 à 10 cm (selon votre garniture)

3- Badigeonner le bord de pesto rouge

4- Découper le chorizo en petit des et le repartir sur le pesto.
5- Nettoyer et couper les tomates cerise en deux.
6- Rabattre les triangles et au centre de chaque triangle déposer une moitié de tomate cerise ainsi qu’une feuille de basilic.
7- Badigeonner d'œuf et enfourner environ 25 minutes à 200°

8- Servir tiède ou froid c’est très bon aussi.

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Christalie 30/08/2018 11:03

belle réalisation !!

elodiesucree 24/08/2018 20:59

Oh quelle est belle!!! Et un régal autant pour le palais que pour le visu, bravo et merci pour cette délicieuse réalisation, gros bisous

Isabelle 23/08/2018 16:20

Hummm, pesto et chorizo, ça ne peut être que bon

Not parisienne 22/08/2018 18:14

J'adoooore ta tarte, c'est a la fois estival et hyper apperissant! Bisous !

samar 22/08/2018 15:11

quelle jolie tarte a defaut d'avoir un beau soleil aujourd'hui nous l'avons sur nos tables :)
bisous

Carmen 21/08/2018 22:10

Tarte soleil est superbe et bien appétissante, bises

latabledeclara 20/08/2018 12:21

Terriblement appétissante
Bisous

lolo 20/08/2018 07:22

un délice ta jolie tarte ! bonne journée de lundi des bises

Chris 19/08/2018 12:37

Cette tarte est pleine de soleil!!
bisous

Malika@ CuisineCulinaire 19/08/2018 07:04

Magnifique ta tarte du soleil, yummy! J'ai toujours aimé cette présentation.
Avec du pesto rouge c'est top!
Bon dimanche ! Bises

Céline 18/08/2018 14:35

J'adore la présentation de cette tarte : un vrai rayon de soleil !

papillonmyosotis 17/08/2018 21:45

Délicieuse tarte gourmande.

Michelle 17/08/2018 19:45

une jolie tarte salée bien appétissante, bonne fin de journée

yumelise 17/08/2018 18:43

Elle est superbe ta tarte soleil ! Et en plus au chorizo, mon régal !

Marlyzen 17/08/2018 17:20

Elle est splendide ta tarte soleil ! Surtout parfumée ainsi. La déco est vraiment top, bravo !

josette 17/08/2018 16:09

elle est superbe ta tarte soleil, de quoi ce régaler!!
bonne fin d'après-midi! bises

Messergaster 16/08/2018 16:17

Tout simple et du plus bel effet auprès des invités!

Graine de faim kely 15/08/2018 22:30

Très réussi ta tarte soleil!
bisses

La Cuisine de Cécile 14/08/2018 19:13

Une belle tarte soleil, comme quoi avec les restes on peut se régaler. Belle soirée. bises

Chaud devant ,je cuisine 14/08/2018 18:51

Superbe cette tarte du soleil !
Bisous

jackie 14/08/2018 16:04

On ne se lasse pas de ces jolies tartes gourmandnes. Bisous

lolo 14/08/2018 14:19

hum, très jolie tarte salée !

miss gleni 14/08/2018 13:27

Une belle tarte soleil ;
bises - Nicole

mamimijane 14/08/2018 12:49

une très belle tarte,humm.
bonne journée bizzzzz

nuage-de-chocolat 14/08/2018 11:40

Trop beau! et ca doit etre trop bon aussi!

La cuisine de Boomy 14/08/2018 11:23

Une très jolie tarte, très tentante
Bonne journée
biz
Sonia

patricia cuisine 14/08/2018 10:13

trop beau, bisous ma belle

Isabelle... 14/08/2018 08:48

J'adore la présentation et je vais également essayer de réaliser une tarte de cette façon ! Bisous

Emmanuelle 14/08/2018 08:31

Je salive devant ta photo, c'est terriblement appétissant !! Bonne journée, bisous

gut 14/08/2018 08:17

Il y a longtemps que je n'ai fait cette forme de tarte ! c'est toujours aussi joli à présenter ! merci Christelle ! gros bisous et bonne journée

la nonna 14/08/2018 08:16

elle et superbe, j arrive
bisous

Mamy Nadine 14/08/2018 08:15

Très jolie tarte , Bravo ! Bonne journée et Bises

corinnette 14/08/2018 07:19

un joli vide frigo
bises