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Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella

Bonjour;
Je vous présente une recette que j’ai prise chez ma copine Delphine du super blog 
Oh la gourmande. J’ai fait ces cannelés pour un apéro ils ont comme chaque recette de Delphine beaucoup plus. Je vous les recommande. Merci ma Delphine.

Ingrédients :
- 3 œufs
- 100 grammes de farine
- 20 cl de lait
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 bonne cuillère soupe de pesto (30 g)
- de la mozzarella
- 20 g de cheddar en bloc (comté pour mo
i)
Préparation :
1- Préchauffer le four à 210° 2- Dans un cul-de-poule battre les œufs en omelette, ajouter la farine et la levure tamisées.
3- Verser le lait et bien fouetter pour éviter les grumeaux, ajouter le pesto et bien mélanger à nouveau.
4- Râper le cheddar puis l'incorporer à votre pâte.
5- Répartir la préparation dans chaque empreinte du moule à mini-cannelés, ne remplir qu'au 2/3.
6- Couper des dés de mozzarella, puis les introduire au milieu de chaque empreinte.
7- Enfourner pour environ 18 minutes, les cannelés doivent ressortir dorés.
8- Attendre 5 minutes avant de les démouler.

Thermomix :
1- Préchauffer le four à 210°C .
2- Mettre les œufs dans le bol et les fouetter 30sec/vit4, ajouter la farine, la levure, le lait et le pesto puis mélanger 30sec/vit3. Ajouter le cheddar râpé puis mélanger 15sec/vit2.
3- Répartir la préparation dans chaque empreinte du moule à mini-cannelés, ne remplir qu'au 2/3.
4- Couper des dés de mozzarella, puis les introduire au milieu de chaque empreinte.
5- Enfourner pour environ 18 minutes, les cannelés doivent ressortir dorés.
6- Attendre 5 minutes avant de les démouler.

Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella
Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella
Cannelés au Pesto et cœur de Mozzarella
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Commenter cet article
M
Mmmh, des cannelés salés ! Je suis fan du coeur coulant à la mozza !
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I
Une excellente idée pour l 'apéro
Bises
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N
Encore un petit air d'été avec ces cannelés originaux! Bisousssssss
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G
Très belle recette de cannelés salées, à la maison on en fait souvent quand on reçoit pour l'apéro
Une belle version que tu nous propose
bonne journée
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V
De superbes cannelés !!
Bonne journée
Bises
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L
J'arrive pour l'apéro, j'aime bien au pesto j'en ai fait et cela plaît toujours. Belle soirée. Bises
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M
Allez on arrive pour l'apéro !!
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C
pour l'apéro ça me plait !! bises
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E
C'est super sympa pour un apéro, ou même le soir avec une salade verte !! Bonne soirée, bisous
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J
Superbes et vraiment très appétissants ces canelés. Bisous
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J
ils sont superbe tes cannelés, surement délicieux!!
excellente soirée bisous
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M
des cannelés salés appétissants et plein de saveurs pour l'apéritif. Bonne journée
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S
Excellent, ils sont magnifique ! Bisous
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C
Mince je passe trop tard pour l'apéro !!! sympa ces cannelés ...
Bises bon Mardi
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M
De belles petites bouchées ;
bisous - Nicole
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S
très sympa ces cannelés!!! bisous
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P
trop mimi, bisous
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A
Une idée bien appétissante pour l'apéro. Bises
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M
pour l'apéro hummm!
bonne journée bizzzzzz
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C
C'est vraiment très sympa et sans nul doute bien meilleur que tous ces trucs industriels, bonne journée.
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G
Il n'y a pas à dire je préfèrerais les cannelés salés aux sucrés ! Avec le pesto j'avais déjà salivé chez Delphine et je recommence chez toi ! ils sont trop beaux ! Je n'ai pas ces moules dommage ! Gros bisous christelle, bonne journée !
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M
Hmmm ils m' ont l' air délicieux ces petits cannellés!!
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M
J'ai bien envie de trinquer avec toi! Bisous
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L
Hummm idéal pour réussir un apéro
Je garde l’idée
Bisous
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V
Les cannelés à l'apéro ont toujours un succès fou et parfumés au pesto, j'aime !
Belle journée. Bizh
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L
Super idée ces cannelés salés....
bisous..
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D
Oh merci c'est très gentil de ta part, je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et belle journée
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C
au pesto oh j'adore déjà
bises
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