750 grammes
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Poulet aux courgettes et riz

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet aux courgettes et riz

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Julia du super blog que j’adore 
Cooking Julia. Je vous recommande ce plat qui est extra et très rapide à réaliser.

Ingrédients :
- 75g de riz basmati cru
- 1 bouillon de cube de volaille
- 200g d’eau chaude
- 1 gros oignon
- 500g de courgettes
- 4 blancs de poulet
- 100g de fromage râpé italien
- Thym
- Persil
- Sel et poivre

Préparation :
1- Préchauffer le four à 180°

2- Dans un plat à four, verser le riz, émietter le cube de bouillon et verser l’eau chaude.
3- Peler l’oignon, le couper en 4 et le mettre dans le bol du thermomix ou un mixeur mixer 5sec/vit5.
4- Laver la courgette et la couper en tronçons.
5- Les mettre dans le bol et mixer 3sec/vit5

6- Recouvrir le riz avec ce mélange de légumes enfourné pour 15 minutes.
7- Poser par-dessus les 4 blancs de poulets (moi je les ai coupés en morceaux). Saler et poivrer

8- Recouvrir le poulet de fromage râpé.
9- Enfourner le plat pour 20 à 25 minutes

10- Juste avant de servir parsemer le plat de persil haché (j’ai oublié)

Poulet aux courgettes et riz
Poulet aux courgettes et riz
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C
Merci Christelle pour ce gentil clin d’œil ! Je te prends un photo pour la mise à l'honneur ! Désolée, j'ai énormément de retard dans mes visites de blogs... Bises
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I
Très sympa ce plat
Bises
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S
HUMM UN PLAT QUE J AIME
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M
C’est vraiment une très belle recette que je mets de côté immédiatement!
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A
Un délivieux plat qui donne envie de passer à table. Bisous
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M
Voilà de quoi manger de façon simple mais appétissante en rentrant du boulot.
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M
un plat complet avec cette assiette de poulet, bonne fin de journée
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G
joli plat mais sans le riz pour moi
excellent après-midi bises
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S
Complet ! j'adore. Bon dimanche. Bisous.
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M
un plat complet,
bon dimanche bizzzzzzzz
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V
Un délicieux plat bien complet !
Bon dimanche
Bises
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M
Voilà un bon plat avec de bonnes courgettes ;
bon dimanche ; bisous * Nicole
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C
ça y est j'ai faim :: bisous
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D
J'adore aussi me balader chez Julia on se régale à chaque fois..Tu as bien fait de tester un de ces petits plats
Bises et bon dimanche
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L
C'est rapide la cuisson de cette façon. Belle journée. Bises
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C
un bon plat complet c'est parfait
bises
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P
simple, rapide alors c'est pour moi, bisous ma belle bon dimanche
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L
J’aime beaucoup ces plats uniques qui mettent en appétit.
Bon dimanche
Bises
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M
Un plat complet bien appétissant! Bon dimanche, bisous
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