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crème brulés au chocolat

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

crème brulés au chocolat

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une recette de crème bruler que j’ai pris chez Michelle du joli blog
plaisir de la maison. Elle organise pour les 10 ans de son blog un petit jeu qui est simple nous devons réaliser une recette de son blog. J’ai donc choisi ces crème brulés qui nous ont régalés. Merci Michelle. Pour participer c’est ici


Ingrédients pour 3 :
- 35 g de sucre cassonade + 3 cuillerées à café pour la caramélisation
- 2 jaunes d’œufs
- 16 cl de lait ½ écrémé
- 4 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide entière
- 10 g de cacao non sucré en poudre

Préparation :
1- Battez les jaunes d’œufs, le sucre cassonade et le cacao en poudre non sucré.
2- ajoutez le lait et la crème liquide.
3- Préchauffez le four à 140°C (thermostat 4 2/3) chaleur ventilée.
4- transvasez la préparation dans 3 plats ou ramequins individuels (plat rond à oreilles de 13 cm de diamètre).
5- faites cuire 15 à 20 minutes dans le four chaud.
6- laissez refroidir à température ambiante puis placez ces crèmes brûlées dans le réfrigérateur.
7- au moment du service, saupoudrez d’un peu de sucre cassonade avant de caraméliser la surface des crèmes avec un chalumeau de cuisine.

crème brulés au chocolat
crème brulés au chocolat

 

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S
j'adore les crèmes brulées, je n'ai jamais tenté au chocolat ça doit être délicieux !!!
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I
Entremets très gourmand !
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C
hummm comme ce doit être bon au chocolat
bises
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I
trop bon!!!!
Bisous
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C
Quelle gourmandise ces crèmes brûlées, un régal !! Bises
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L
très tentante ces petites crèmes ! miam
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C
ça change !! bises
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I
Belle version de crème brûlée, bravo !
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G
de très jolies cremes elles devais êtres biens delicieuses
une bonne soirée bises
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S
HUMM TROP BON
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G
à l'heure ou je te vois ta recette et après ma journée pas terrible je suis tentée à un point!!!!
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C
C'est top
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L
Au chocolat, ça doit être encore plus gourmand. Biz.
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V
J'en ai pourtant fait des versions. Mais jamais celle-ci! Bisous
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J
bien appétissante ta superbe crème! miam!!
bonne soirée bisous
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D
C'est une belle version cette crème brûlée au chocolat. Je n'en ai jamais mangé. J'ai l'habitude de celle à la vanille.
Bisous, Doria
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P
J'en fait de temps en temps à la vanille et celle au chocolat reste toujours à faire!!
C'est toujours super bon la crème brûlée!
BIzz
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E
Hmmm, la jolie gourmandise !! Bonne soirée, bisous
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C
J'attrape une...louche...et j'accours ! hi hi !!! Bisous
Répondre
L
Je suis une grande fan de crème brulée
Sonia
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C
Une crème bien tentante !
Bisous bonne fin de journée .
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M
merci Christelle pour ta participation que je valide, bonne journée
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Z
Se sont mes garçons qui tomberaient dessus, le chocolat c'est leur grain de folie, bonne idée que voilà , bisou Christelle !!
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S
c'est une tuerie cette crème!!!! bisous
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M
Tentantes ces crèmes , j'ai découvert le blog de Michelle.
Merci pour ce partage ;
bon après-midi ; bisous - Nicole
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P
Elles me font sacrément de l'oeil ces crémes brûlées!
Bonne chance!
Palmira
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P
hummm original au chocolat, bisous
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M
une superbe crème brulée,
bonne journée bizzzzz
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V
De succulentes petites crèmes !
Bonne journée
Bises.
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N
Belle version gourmande....jadore! Bisous er douce journee.
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M
Forcément je ne pense qu'à une chose : y plonger ma cuillère ! Bises
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V
Mmmm la crème brûlée est l'un de mes desserts préférés alors bien évidemment, je craque !!!
Bonne journée. Bizh
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G
Je croyais qu'il fallait publier entre le 1er et le 10 novembre pour le jeu de michèle ? Il va falloir que je me fasse confirmer çà.
Je préfère les crèmes brûlées à la vanille mais les accrocs au chocolat doivent avoir les yeux qui brillent en les voyant tes peties crèmes ! merci Christelle ! gros bisous
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L
superbe tes crèmes au chocolat, bisous
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G
Un dessert super gourmand
Bises
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D
Hum au chocolat c'est encore plus gourmand
Bises
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M
Elles sont très gourmandes. Elle mettent l'eau à la bouche ;)
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P
Voilà qui change de l'ordinaire.
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M
On se régale rien qu'en la regardant! Bisous
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G
On tremperai bien sa cuillère dans cette gourmande crème brûlée, très belle revisite
Bonne journée
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