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Hachis de purée au petit pois à ma façon au thermomix ou sans

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Hachis de purée au petit pois à ma façon au thermomix ou sans

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que mes fils adorent. Un plat très simple à faire s’ils ont à un thermomix mais vous pouvez très bien faire votre purée sans robot.

Ingrédients pour 4 :
- 600g de viande hachée pure bœuf 5% de matière grasse
- 600g de pomme de terre farineuse épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 400g de petits pois (surgelé ou frais selon la saison)
- 3 pincées de sel
- 400g de lait
- 30g de beurre
- Poivre
- Gruyère râpé

Préparation :
1- Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, les légumes, le sel, le lait et le beurre dans le bol, et cuire 25 min/90°C/ vit1, en remplaçant le gobelet par le panier cuisson sur le couvercle du bol pour éviter les projections

2- Ôter le fouet. Ajouter le poivre, insérer le gobelet doseur et mixer 30 secs/vit4

3- dans une pole faire cuire la viande hachée.
4- une fois cuite la verser dans un plat allant au four.
5- Recouvrir la viande de purée

6- Parsemer de gruyère râpé et enfourner 20 minutes à 180°

7- Servir

Hachis de purée au petit pois à ma façon au thermomix ou sans
Hachis de purée au petit pois à ma façon au thermomix ou sans
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C
Hum miam miam ! tout ce que j'aime mais sans thermomix pour nous !
Bon dimanche et bisous de nous deux
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G
c'est très original! pourquoi pas!
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Y
Et bien mes enfants qui aiment aussi les petits pois vont être ravis avec cette recette !
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S
Tu es bien chanceuse que tes enfants mangent les petits pois :) un assiette bien appétissante
bisous
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I
Très chouette cette revisite. Moi aussi j'ai proposé récemment à ma petite famille un hachis. C'est le genre de plat qu'on ado
Bises
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C
un bon gratin!!!
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S
UN TRES BEL HACHIS
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C
Une belle idée, bises
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N
Un beau plat qui donne envie de passer à table. Bisous et douce soirée.
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V
Que ne ferais-je pas pour des petits pois, hi!!!!!!!! Bisous
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P
Un peu de vert dans l'assiette !
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Z
J'aimerais l'avoir pour ce soir ton plat, il m'a l'air d'être un régal , merci pour l'idée, bisou !
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P
De très jolies couleurs qui rendent ce plat très appétissant ! Bonne soirée, bisous
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P
original, j'aime bien, bisous ma belle
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E
Je suis comme tes enfants, j'adorerai déguster ce plat, je le garde sous le coude. J'ai préparé tes escalopes de poulet aux champignons gratinées pour ce soir, je te tiens au courant. Bonne journée, bisous
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J
C,est tout à fait délicieux et j'aime beaucoup l'idée de l'ajout des petits pois. Bisous
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L
hum, un bon plat bien parfumé et original !
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V
Un délicieux hachis, à essayer peut-être que mon ainé qui n'ai pas fan de ce légume en mangera
Bon après-midi
Bises
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L
Ça change du traditionnel parmentier. Belle après-midi. Bises
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M
C'est bien original cette préparation ;
Bon après-midi ; bisous - Nicole
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S
Une purée original ça peut juste plaire. Bisous et bon mercredi.
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L
je suis sûre que les enfants aiment çà !
bonne journée
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J
j'adore les petits pois, mais sans la viande!! ton hachis est bien original!
bon tu à fini par me stresser avec le moule à chocolat!!
on verra bien.
bonne journée bisous
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C
Je passe mon tour je suis fâchée avec les petits pois je file ...
Bises bon mercredi
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G
Une bonne petite purée originale et qui est bien complète ! Merci beaucoup christelle ! bonne journée ! gros bisous
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V
C'est une idée originale pour ce p'tit plat dont la couleur nous rappelle le printemps. Parfait pour les récalcitrants aux petits pois (comme moi :-/ )
Agréable journée. Bizh
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D
C'est une belle idée
Bisous et bon mercredi
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C
bonne idée avec des petits pois
bisous
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M
une délicieuse purée gratinée,
bonne journée bizzzz
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L
original cet hachis avec de la purée de petits pois ! cela change et cela doit être bon ! bon mercredi des bises
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C
une belle couleur et ça varie les plaisirs pour la purée
bises
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M
Une belle façon de revisiter le hachis parmentier... Bonne journée Christelle, Bises
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