750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une poêlée qui nous a régalés. J’ai improvisé cette recette qui sera maintenant souvent à notre table. Avec cette recette je cuisine de saison. Ces légumes sont bio et cultivés par mon Léo.

Ingrédients pour 4 :
- 6 belles pommes de terre
- 500g de citrouilles
- 1 courgette
- 200g de saucisse de Morteau
- Sel et poivre à votre convenance
- 10g d’huile d’olive
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail

Préparation :
1- épluchez et émincez votre oignon. Le mettre dans une poêle avec l’huile d’olive

2- épluchez et coupez votre gousse d’ail et la mettre dans la poêle avec les oignons.
3- chauffez minutes (jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides) en remuant.
4- Épluchez et coupez-en dès votre citrouille et vos pommes de terre et les mettre dans la poêle.
5- Nettoyez et coupez en rondelle la courgette et la mettre dans la poêle avec le reste des ingrédients.
6- ôtez la peau de la saucisse de Morteau et la coupez en cube. Ajoutez-la dans le poêle.
7- Cuire 20 minutes environ à feu moyen en remuant régulièrement. La poêle sera cuite quand la citrouille et les pommes de terre seront bien ramollies.
8- A table

Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau
Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau
Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
Très bonne idée;) Je ne manquerai pas de tester car j'aime beaucoup la saucisse de Morteau!
Répondre
I
Une poêlée comme je les aime!<br /> Bises
Répondre
M
Un plat complet bien appétissant.<br /> Bisous - Nicole
Répondre
C
une poêlée comme je les aime ! bisous
Répondre
P
Hmmm... Histoire d'introduire l'automne en douceur ^^
Répondre
S
Une bonne poêlée automnale comme je les aime <br /> bisous
Répondre
L
Un beau plat complet pour un repas du soir. J’aime beaucoup.<br /> Bises
Répondre
N
Super cette poêlée, je ne pense jamais à faire la citrouille de cette façon ! Bisous
Répondre
S
une poêlé comme je les aime !
Répondre
C
voilà une belle poêlée de légumes<br /> bises
Répondre
V
Une belle improvisation pour une poélée originale avec ces délicieux légumes de saison et surtout de jardin... et, cerise sur le gâteau, cette saucisse de Morteau que j'adore<br /> Bonne soirée. Bizh
Répondre
E
Ça doit être un délice ta recette, bonne soirée, bisous
Répondre
L
hum, une belle poêlée colorée et bien appétissante !
Répondre
P
Une poêlée qui bonne envie ! De saison en plus ...<br /> Bises bon weekend !
Répondre
V
Une délicieuse poêlée automnale<br /> Bon week-end<br /> Bises
Répondre
G
Voilà une belle recette qui réchauffe avec le froid qui est tombé chez nous depuis hier<br /> Bon week-end
Répondre
G
Voilà une jolie poêlée ma christelle ! J'adore faire ainsi tout un mélange de légumes ! ils apportent chacun leur saveur et c'est toujours un vrai régal ! Merci de cette publication pour cuisinons de saison ! gros bisous
Répondre
Z
Un régal cette poêlée. Bonne journée Christine, bisou
Répondre
M
avec ces bons légumes je me serais régalée,<br /> bon samedi bizzzz
Répondre
D
Hum cela doit être un régal, je cuisine souvent cette saucisse en poêlée on se régale à chaque fois<br /> Bises
Répondre
M
Très tentante ta poêlée ! Bonne journée Christelle, Bises
Répondre
P
magnifique, bisous bon we ma belle
Répondre
M
Un régal! Bisous
Répondre
K
Très jolie recette !!<br /> Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre