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Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une poêlée qui nous a régalés. J’ai improvisé cette recette qui sera maintenant souvent à notre table. Avec cette recette je cuisine de saison. Ces légumes sont bio et cultivés par mon Léo.

Ingrédients pour 4 :
- 6 belles pommes de terre
- 500g de citrouilles
- 1 courgette
- 200g de saucisse de Morteau
- Sel et poivre à votre convenance
- 10g d’huile d’olive
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail

Préparation :
1- épluchez et émincez votre oignon. Le mettre dans une poêle avec l’huile d’olive

2- épluchez et coupez votre gousse d’ail et la mettre dans la poêle avec les oignons.
3- chauffez minutes (jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides) en remuant.
4- Épluchez et coupez-en dès votre citrouille et vos pommes de terre et les mettre dans la poêle.
5- Nettoyez et coupez en rondelle la courgette et la mettre dans la poêle avec le reste des ingrédients.
6- ôtez la peau de la saucisse de Morteau et la coupez en cube. Ajoutez-la dans le poêle.
7- Cuire 20 minutes environ à feu moyen en remuant régulièrement. La poêle sera cuite quand la citrouille et les pommes de terre seront bien ramollies.
8- A table

Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau
Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau
Poêlé de légumes de citrouille, pommes de terre, cougettes à la saucisse de Morteau

 

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M
Très bonne idée;) Je ne manquerai pas de tester car j'aime beaucoup la saucisse de Morteau!
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I
Une poêlée comme je les aime!
Bises
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M
Un plat complet bien appétissant.
Bisous - Nicole
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C
une poêlée comme je les aime ! bisous
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P
Hmmm... Histoire d'introduire l'automne en douceur ^^
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S
Une bonne poêlée automnale comme je les aime
bisous
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L
Un beau plat complet pour un repas du soir. J’aime beaucoup.
Bises
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N
Super cette poêlée, je ne pense jamais à faire la citrouille de cette façon ! Bisous
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S
une poêlé comme je les aime !
Répondre
C
voilà une belle poêlée de légumes
bises
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V
Une belle improvisation pour une poélée originale avec ces délicieux légumes de saison et surtout de jardin... et, cerise sur le gâteau, cette saucisse de Morteau que j'adore
Bonne soirée. Bizh
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E
Ça doit être un délice ta recette, bonne soirée, bisous
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L
hum, une belle poêlée colorée et bien appétissante !
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P
Une poêlée qui bonne envie ! De saison en plus ...
Bises bon weekend !
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V
Une délicieuse poêlée automnale
Bon week-end
Bises
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G
Voilà une belle recette qui réchauffe avec le froid qui est tombé chez nous depuis hier
Bon week-end
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G
Voilà une jolie poêlée ma christelle ! J'adore faire ainsi tout un mélange de légumes ! ils apportent chacun leur saveur et c'est toujours un vrai régal ! Merci de cette publication pour cuisinons de saison ! gros bisous
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Z
Un régal cette poêlée. Bonne journée Christine, bisou
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M
avec ces bons légumes je me serais régalée,
bon samedi bizzzz
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D
Hum cela doit être un régal, je cuisine souvent cette saucisse en poêlée on se régale à chaque fois
Bises
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M
Très tentante ta poêlée ! Bonne journée Christelle, Bises
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P
magnifique, bisous bon we ma belle
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M
Un régal! Bisous
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K
Très jolie recette !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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