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Riz à la Lorraine

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Riz à la Lorraine

Bonjour;
Oui vous ne rêvez pas encore
une recette Lorraine  que j’ai encore prise chez ma copine Laurence du blog la popotte à Lolo. Avec cette recette je participe au petit jeu Nos région ont du goût de Marie du blog l’alchimie des mets. Pour cette recette moi j’ai bien ailé mon Léo pas du tout, Andy a préféré la soupe à la carotte et mon mari à aimer mais il a trouvé cela trop salé (dû aux 2 bouillons je pense car je n’ai pas salé la préparation) et moi j’ai bien aimé cette recette. Alors à vous de vous faire votre opinion.

Ingrédients pour 4 :
- 2 tablettes de bouillon de viande;
- 50 cl d'eau chaude;
- 200 g de riz (surtout pas de riz cuisson rapide);
- 150 g de lard fumé, (j'ai pris du bacon)
- 2 cuillerées à soupe d'huile;
- 1 oignon;
- poivre.

Préparation :
1- faites dissoudre les tablettes de bouillon dans l'eau chaude.
2- coupez l'oignon en rondelles et le lard en morceaux.
3- faites-les dorer dans une cocotte avec l'huile chaude.
4- ajoutez le riz. Et remuer 5- versez le bouillon sur le riz, poivrez, couvrez et laisser cuire 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps. Il faut que le riz soit absorbé tout le bouillon.

Riz à la Lorraine
Riz à la Lorraine
Riz à la Lorraine

 

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Y
Recette testée et appréciée. Un peu trop salé à mon goût mais je vais refaire avec moins de cube de bouillon ! Merci. Voici ma réalisation avec le clin d'oeil : https://www.yumelise.fr/riz-lorraine-cookeo/
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C
Elle est très sympa cette recette, bonne soirée
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C
J'ai beau être lorraine, je ne connaissais pas cette recette qui a l'air délicieuse ! Bises
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N
C'est un beau voyage en Lorraine,
bonne soirée
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G
Une belle découverte ce riz que je ne connaissais pas, le risotto de la Lorraine en quelque sorte ;)
Bonne journée
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M
Lard ou bacon, ce genre de plat est ultra gourmand !
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N
Je ne connaissais pas cette facon de préparer le riz, c'est super sympa ! Bisous !
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I
Une jolie découverte. Bisous
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L
merci une nouvelle fois pour ce nouveau clin d'oeil ! je vois que les avis ont été différents pour chacun ! bise et merci de ta fidélité !
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L
Mes enfants ne sont pas fans de riz, dommage. Mais peut-être qu'avec cette recette ça passerait mieux. Je garde l'idée pour une éventuelle prochaine fois ... Biz.
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S
une belle assiette de riz pour nous s'etait riz a l'espagnole aujourd'hui :)
bisous
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L
Il est sympa ce riz. Belle soirée
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M
Humm il me plait bien ton riz!!! ça donne des envies et des idées!! bizz
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Y
C'est une recette qui plairait beaucoup à mes loulous. J'y pense pour un midi cette semaine. J'en ai envie ;-)
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C
belle recette , je dois passer par un autre pc pour te visiter ,mon antimalware bloque tjs ,desolée bisous
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M
un riz bien accompagné et appétissant, merci pour le partage, bon mardi
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S
Excellente idée ! Bonne après midi Bisous.
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E
Ça doit être très bon, mais j'ai encore les tofailles à cuisiner, mais je retiens l'idée, bonne fin de journée, bisous
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P
Simple et bon, on se régale par ici ! Bonne journée, bisous
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P
Vus les ingrédients je pense que chez moi tout le monde devrait bien aimer, mais du coup je ferai attention au sel!
Bonne soirée!
Palmira
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V
Une belle façon de consommer du riz !
Bon après-midi
Bises
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M
Très sympa ! Bises
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S
un régal!!!! bisous
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Z
Une belle idée de plat ce riz moi qui adore çà , bisou !
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P
ce délice que sa doit être bisous
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C
Un riz qui change j'aime bien !
Bises bon Mardi .
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C
je découvre, merci, ça doit être très bon
bisous
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L
merci pour cette participation, miamm miamm
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G
Eh bien moi qui ait du mal à trouver quoi faire pour le jeu de marie ce n'est pas ton cas ! Ce riz devait être bien bon ! merci christelle ! gros bisous
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M
J'aime bien ce genre de plat.
Bonne journée ; bisous / Nicole
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A
j'aime les plats a base de riz mais sans viande pour moi. Bisous
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P
C'est un peu comme un risotto avec du riz blanc et ça m'a l'air très très bon!
Belle journée.
Bizz
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J
elle est superbe ton assiette et appétissante!
je t'ai envoyé un message pas contact.
bisous
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M
Chez nous tout le monde aime!! Bisous
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M
encore une belle façon de cuire le riz,
bonne journée bizzz
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M
Je salive de bon matin LoL Bonne journée Christelle, Bises
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D
Je me régale avec ton riz
Bises
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C
un bon plat complet
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K
Superbe recette, j'aime !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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