Cookies géant à la pâte à tartiner choco noisettes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente un cookie géant c’est une première pour moi. J’ai plein de recette de cookies classiques mais je n’avais jamais fait en version Xxl. J’ai pris la recette dans mon maxi cuisine. On a adoré ses cookies.
Ingrédients :
- 180g de farine
- 50g de pépites de chocolat
- 120g de beurre mou
- 80g de cassonade
- 80g de pâte à tartine choco noisette
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
préchauffer le four à 180°
Sans robot :
1- mélangez le beurre avec la cassonade, puis l’œuf battu et l’extrait de vanille.
2- incorporez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez

3- répartissez la moitié de la pâte dans un moule à tarte beurrée et farinée.
4- étalez la pâte à tartiner, puis recouvrez du reste de pâte.
5- parsemez de pépites de chocolat.
6- faites cuire au four 20 à 25 minutes.
7- Laisser refroidir avant de servir.
Thermomix :
1- dans le bol mettre le beurre, la cassonade, l’œuf et l’extrait de vanille, mixez 20sec/vit4

2- ajoutez la farine, la levure et le sel mixent 20sec/vit4

3- répartissez la moitié de la pâte dans un moule à tarte beurrée et farinée.
4- étalez la pâte à tartiner, puis recouvrez du reste de pâte.
5- parsemez de pépites de chocolat.
6- faites cuire au four 20 à 25 minutes.
7- Laisser refroidir avant de servir.