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oeuf, plat, sans gluten

Omelette au chorizo noir du Portugal

1 Décembre 2018

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Omelette au chorizo noir du Portugal

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette simple mais qui nous a beaucoup plu. J’ai ramené mon chorizo noir lors de mon séjour au Portugal. Ce chorizo n’est pas piquant il a un gout fumé.
Ingrédients pour 4:
- 8 œufs
- ¼ de chorizo noir
- Sel et poivre
Préparation :
1- Casser vos œufs dans un saladier et battre.
2- Couper le chorizo en petit dés et mettre avec les œufs.
3- Saler et poivrer et bien mélanger.
4- Verser cette préparation dans une poêle et faire cuire.
5- Servir avec une salade verte.

Omelette au chorizo noir du Portugal

Omelette au chorizo noir du Portugal

Omelette au chorizo noir du Portugal

Omelette au chorizo noir du Portugal

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M

Marlyzen

05/12/2018 18:29

Tu as de la chance d'avoir ce chouriço qui parfume ton omelette !

G

Graine de faim kely

03/12/2018 22:53

Une savoureuse omelette baveuse qui sent bon le soleil, j'aime!

I

Isabelle

03/12/2018 17:44

Elle me plait beaucoup ton omelette. Je connais bien cette saucisse mais je n'avais jamais pensé la mettre dans une omelette. Bisous

S

samar

03/12/2018 02:08

Ahh j'adore la cuisine Portugaise un regal ton omelette et sans prise de tête
bisous

P

papillonmyosotis

02/12/2018 20:51

Hum une bonne recette ibérique.

M

miss gleni

02/12/2018 20:40

simple et efficace !
bisous - Nicole

G

gridelle

02/12/2018 19:08

le boudin en omelette c'est juste génialissime comme idée!

C

Christalie

02/12/2018 09:01

je ne connais pas le chorizo noir ....merci pour cette découverte !! bisous

L

Liliane

01/12/2018 21:21

je ne connais pas non plus le chorizo noir. L'omelette est comme j'aime...
bises et bon week end

E

Emmanuelle

01/12/2018 19:46

Je ne connais pas ce chorizo, mais ton omelette est parfaitement cuite, comme je les aime !!! Bonne soirée, bisous

Z

zika

01/12/2018 19:41

Ton omelette est parfaite et bien garnie, un régal , bisous Christelle !

Y

yumelise

01/12/2018 18:43

Je ne connais pas ce chorizo! Il devrait plaire aux enfant puisqu'il n'est pas fort ;-)

P

plaisiretequilibre

01/12/2018 16:49

J'adorerai goûter à ce chorizo, ta recette toute en simplicité doit être fort savoureuse ! Bon week-end, bises

P

patricia cuisine

01/12/2018 16:15

je ne connais pas non plus, merci ma belle bisous bon we

V

Val

01/12/2018 15:44

Voilà un chorizon que je ne connaissais pas. Bisous

D

Doria

01/12/2018 15:29

Sympa cette omelette avec le chorizo.
Bisous, Doria

B

Brigitte / Les filles à table

01/12/2018 13:53

J'en avais ramené aussi, il est très différent du chorizo espagnol, et je trouve dommage que l'on ai bien du mal à en trouver ! En tout cas, j'aime bien ton omelette !! Bisous

A

Assia

01/12/2018 13:45

Perso j’adore les omelettes surtout aux herbes et champignons. Un tit concours chez moi et samar haha viens voir. Bisous

L

laurence leclerc

01/12/2018 12:32

hum, une belle omelette bien parfumée !

J

josette

01/12/2018 10:36

je ne mange pas de chorizo, mais ta superbe assiette, à l'air délicieuse.
bon week-end bisous

M

mamimijane

01/12/2018 10:30

je ne connais pas ce chorizo,à essayer,
bonne journée bizzzzz

G

gut

01/12/2018 08:42

Qu'il soit d'espagne ou du portugal tu craques toi pas vrai ? je crois que j'en aurais fait autant ! bravo pour ce plat ! gros bisous bon samedi christelle

D

delphine

01/12/2018 08:32

Je ne connais pas ce chorizo cela doit être un délice
Bises et belle journée

L

La Cuisine de Cécile

01/12/2018 08:27

Ton omelette devait être parfumée avec ce chorizo. belle journée; bises

V

vanni

01/12/2018 07:37

Une succulente omelette !!
Bon samedi
Bisous

M

Mamy Nadine

01/12/2018 05:41

Que ça doit être bon ! Bonne journée Christelle, Bises