19 Novembre 2018
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un velouté que j’ai pris chez ma chère Delphine du blog Oh la gourmande. Merci Delphine on a adoré. Je n’avais pas de Cheddar donc je les remplacé par du comté.
Ingrédients :
- 100g d'oignons
- 10g d'huile d'olive
- 435 g de carotte
- 100g de poivron vert (rouge pour Delphine)
- 600g d'eau
- sel poivre
- 1 cuillère à café de cumin
- 100g de comté râpé (cheddar râpé pour Delphine)
Préparation :
1- Éplucher et couper votre oignon en deux le mettre dans le bol puis mixer 5sec/vit5, ajouter l'huile d'olive puis faire chauffer 4 min/120°C/vit mijotage.
2- Laver, éplucher les carottes et les couper en rondelles, les ajouter dans le bol avec le poivron lavé et coupé en lanières, mettre l'eau, le sel, le poivre et le cumin puis faire chauffer 18 min/varoma/vit mijotage.
3- A la sonnerie, incorporer le comté puis mixer 40sec/vit 6 à 9. Transvaser de suite votre soupe dans un récipient, car le comté risque de coller au fond du bol.
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Doria 20/11/2018 19:05
Christalie 20/11/2018 18:43
Carmen 20/11/2018 17:32
samar 19/11/2018 23:43
Cooking Julia 19/11/2018 22:08
La Cuisine de Cécile 19/11/2018 21:35
patricia cuisine 19/11/2018 20:14
Brigitte / Les filles à table 19/11/2018 18:51
nicolepassions 19/11/2018 17:44
Par chez moi 19/11/2018 17:06
zika 19/11/2018 15:18
lolo 19/11/2018 15:14
miss gleni 19/11/2018 14:13
Emmanuelle 19/11/2018 13:47
lesdelicesdethithoad 19/11/2018 10:50
mamimijane 19/11/2018 10:29
gut 19/11/2018 09:10
Mamy Nadine 19/11/2018 07:30
delphine 19/11/2018 07:21
Val 19/11/2018 07:21
vanni 19/11/2018 07:15
corinnette 19/11/2018 07:01
lolo 19/11/2018 06:54
Michèle 19/11/2018 06:05