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Velouté de carotte au comté au thermomix

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Velouté de carotte au comté au thermomix

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un velouté que j’ai pris chez ma chère Delphine du blog 
Oh la gourmande. Merci Delphine on a adoré. Je n’avais pas de Cheddar donc je les remplacé par du comté.

Ingrédients :
- 100g d'oignons
- 10g d'huile d'olive
- 435 g de carotte
- 100g de poivron vert (rouge pour Delphine)
- 600g d'eau
- sel poivre
- 1 cuillère à café de cumin
- 100g de comté râpé (cheddar râpé pour Delphine)

Préparation :
1- Éplucher et couper votre oignon en deux le mettre dans le bol puis mixer 5sec/vit5, ajouter l'huile d'olive puis faire chauffer min/120°C/vit mijotage.
2- Laver, éplucher les carottes et les couper en rondelles, les ajouter dans le bol avec le poivron lavé et coupé en lanières, mettre l'eau, le sel, le poivre et le cumin puis faire chauffer 18 min/varoma/vit mijotage.
3- A la sonnerie, incorporer le comté puis mixer 40sec/vit 6 à 9. Transvaser de suite votre soupe dans un récipient, car le comté risque de coller au fond du bol.

Mes photos ne sont pas belle je m'en escuse
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D
Très bon ce velouté avec ce fromage que tu as ajouté.
Bisous, Doria
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C
un bon velouté qui réchauffe !! bisous
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C
Simple mais délicieux, j'aime la petite pointe de cumin. Bises bonne soirée
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S
meme avec du comte c'est trop bon j'adore le veloute de carotte
bisous
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C
Je l'avais déjà repéré chez Delphine, il a l'air trop bon ce velouté !
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L
Un bon velouté par ce froid qui s'installe arrive à point.
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P
merci, moi je m'en suis fait une au chou vert et poireau, un régal, bisous
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B
Un petit potage pour se réchauffer, c'est bon !! Bonne soirée
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N
Que ce velouté doit être bon! Il fait froid ce soir alors je t'en pique une louche...lolll! bisous
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P
Ton velouté me plait beaucoup !
Bises bon lundi .
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Z
Bien savoureux au des produits que tu as pris, un délice , bisou !
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L
hum, un bon velouté comme je les aimes ! bonne semaine
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M
Avec ce froid un bon potage bien réconfortant !
bonne semaine ; bises * Nicole
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E
Elle est bien jolie cette soupe, et c'est sympa de la parfumer au cumin, bonne journée, bisous
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L
une bonne soupe pour bien se réchauffer c'est vraiment le jour!!
bonne semaine
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M
c'est délicieux,
bonne semaine bizzzzz
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G
Un bon velouté bien crémeux avec du fromage ! humm ! je trempe ma cuillère ! merci christelle gros bisous
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M
Je vais la faire cette soupe mais... sans poivron ! Bonne journée Christelle, Bises
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D
Chouette merci je te pique une photo, on adore le Comté aussi à la maison c'est une bonne idée
Bises et bonne journée
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V
De quoi me réconcilier avec les soupes de carottes. Bisous
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V
Hummm un velouté délicieux !!
Bonne journée
Bisous
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C
parfaite cette soupe avec ces températures
bises
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L
Avec cette touche de comté délicieux ton velouté ! J'en ai mangé pas plus tard qu'hier soir, il faut dire que c'est de saison ! bonne journée bises
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M
Un régal pour soirée fraiche! Bisous
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