750 grammes
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Filet mignon aux épices

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Filet mignon aux épices

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un plat de fête simple et peu couteux. Qui pourra se retrouve sur vos tables de fête. Pour les petits budgets cette recette est extra. J’ai trouvé cette recette sur le site 750 g.

Ingrédients pour 6 :
- 1 kg de filet mignon (porc)
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à soupe de piment doux
- 1 cuillère de sauce soja
- 20 baies roses
- 5 ou 6 graines de cardamome
- 5 clous de girofle
- quelques graines de poivre vert

Préparation :
1- découpez le filet mignon en tranches. Les faire revenir dans de l'huile dans la sauteuse.
2- Saler. Ajouter les épices.
3- Laisser mijoter une vingtaine de minutes environ. Réserver la viande.
4- Déglacer la sauteuse avec la sauce soja et le miel.
5- Servir les morceaux de porc nappés de la sauce.
Servir avec du riz parfumé ou des pommes de terre coupés en petit cube revenu dans l’huile d’olive et persil.

Filet mignon aux épices
Filet mignon aux épices
Filet mignon aux épices
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N
coucou, j'adoooore les épices de ta recette ! Bisous !
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I
C'est un morceau que j'aime cuisiner et je note donc ta recette. Bisous
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L
J'aime beaucoup le filet mignon. Belle soirée. Bises
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V
Ahhhhh la cuisine des épices, quel régal! Bisous
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G
Ton plat est excellent avec de belles épices
En plus il a l'air très fondant ton filet mignon
bise
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V
J'aime bien le filet mignon, merci pour cette succulente recette
Bon week-end
Bisous
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C
hum bien savoureux !! bisous
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S
J'adore ! A tester ! Merci ma belle. Bisous.
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Y
Merci pour cette recette ! Je vais faire ! C'est certain. J'en donnerai des nouvelles ;-)
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M
un morceau de viande que je cuisine souvent et c'est bien de varier les recettes, un plat appétissant, bonne soirée Christelle
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C
j'aime beaucoup ce morceau de viande et ta recette est bien bonne
bisous
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E
Hmmm j'aime beaucoup le filet mignon, ta recette est très sympa, bisous
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Z
Une belle façon pour cuisiner un filet, je retients, bisou !
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M
une belle assiette et très bonne,
bonne journée bizzzzz
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P
topissime !! merci ma belle bisous bon we
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J
elle est superbe ton assiette, malgré que je ne mange pas de viande !!
bonne journée bisous
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V
J'adore le filet mignon de porc, c'est l'une de mes viandes préférées, et tu l'as joliment cuisiné.
Bonne journée. Bizh
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C
Hum ton filet est très tentant !
Bises bonne journée ...
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L
aux saveurs de pain d'épices ton mignon est plus que tentant ! bonne journée bises
Répondre
L
ça doit être délicieux!
bonne journée
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G
Un bon plat pour Noël avec ces épices ! très parfumé ce doit être délicieux ! merci Christelle ! gros bisous
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M
Voilà une belle recette très appétissante, j'aime beaucoup !
Bisous.
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P
Un bon assaisonnement :) miam
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D
Hum cela doit être un régal
J'adore cette viande
Bises et belle journée
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C
il doit être bien gouteux
bises
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