Papillote terre-mer à l’orange

poisson, plat, sans gluten

12 Février 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un plat qui fera voyager vos papilles. J’ai pris cette recette dans mon maxi cuisine
Ingrédients pour 4 :
- 1 saucisse de Montbéliard
- 4 pavés de poisson blanc (type lieu, carrelet, flétan, …) d’environ 120 g
- 2 oranges bio
- 1 oignon blanc doux
- 4 cuillères à soupe d’huile de noisette
- Fleur de sel
- Poivre
Préparation :
1- placez la saucisse dans une grande casserole d’eau froide et portez à ébullition. Cuisez là 15 minutes.
2- lavez 1 orange puis coupez-la horizontalement en tranches fines.
3- pressez l’autre.
4- pelez puis émincez l’oignon et désolidarisez les rouelles.
5- Préchauffer le four à 180°

6- placez les pavés de poisson au centre de 4 feuilles de papier cuissons disposées sur une plaque à four.
7- salez et poivrez, puis dispersez dessus les rouelles d’oignon.
8- répartissez les tranches d’orange, versez le jus et nappez de l’huile.
9- donnez un autre tour de moulin.
10- Sortez la saucisse de m’eau et tranche là

11- répartissez les rondelles dans les papillotes et fermez-les.
12- enfournez 20 minutes.
13- servez bien chaud avec un peu de mesclun, une purée ou des pommes de terre vapeur.

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nicolepassions 04/03/2019 14:59

encore une bien belle idée recette avec cette bonne saucisse de Montbéliard. Bisous et douce journée à toi.

Michèle 04/03/2019 07:12

Quels bons parfums dans ton assiette!!! Bisous

Marie/aggietlili 19/02/2019 16:44

la saucisse doit apporter un super bon gout à cette papillote !!
bisous et bonnes vacances ;)

Not Parisienne 15/02/2019 09:26

Super belles tes papillotes et très originales avec l'orange, miam!

Isabelle 14/02/2019 11:49

Une association intéressante que je testerai peut être sans l'orange
Bisous

samar 14/02/2019 02:20

j'adore surtout quand je vois que parfumé a l'orange un régal
bisous

Liliane 14/02/2019 00:04

Une bonne idée de remplacer le chorizo par de la Morteau....
bises

Chris 13/02/2019 22:33

Quel beau duo!!!!
bises

Carmen 13/02/2019 22:12

Une savoureuse association cette version terre mer, j'aime beaucoup. Bonne soirée bises

Val 13/02/2019 22:01

Ces magazines sont top. Plein d'idées géniales, bisous

Marlyzen 13/02/2019 19:23

J'adore l'association terre-mer, j'avoue que ta recette avec de la saucisse de Montbéliard me plait terriblement ! Cela change du chorizo :)

nicolepassions 13/02/2019 15:09

Encore une bien belle recette que celle ci.....Bisous

retour du marché 12/02/2019 21:49

Ton plat terre mer me donne envie !
Bises

Mauricette 12/02/2019 21:27

superbe recette !Bonne soirée

papillonmyosotis 12/02/2019 21:22

Un bon petit mélange.

Une Petite Faim 12/02/2019 19:00

coucou , très sympa l'association, ça donne envie :D bisous

Brigitte / Les filles à table 12/02/2019 18:40

L'association est originale, un salé sucré que je testerais bien !! Bisous

patricia cuisine 12/02/2019 18:05

au que j'aimerais en manger !! merci ma belle gros bisous

Cécile CC 12/02/2019 17:48

Une belle recette mais je pense que je remplacerai l'orange par du citron, je préfère, bises

Ponpon 12/02/2019 16:49

J'aime beaucoup les mélanges osés.
Et celui-là en plus d'embaumer la cuisine, il doit être bon!
Bizz

lolo 12/02/2019 15:43

hum, joli parfum pour cette belle papillote !

garcia 12/02/2019 15:24

Témoignage ! Je m’appelle Garcia,je veux partager avec vous mon histoire. Il y a de cela 3 mois environ, c'était le calvaire dans mon foyer. Les disputes entre mon mari et moi se répétaient jusqu'au jour ou il quitta la maison. Suite à cela j'en ai parlé avec une amie qui m'a donné les coordonnés d'un Maître nommé CHANGO AZE à qui je devais m'expliquer. Comme j'aime beaucoup mon mari j'ai contacté cet grand t’homme envoyer par Dieu pour m’aider qui m'a promis de me le faire revenir à la maison. J'ai donc suivie ces conseils et également fait des rituels. Exactement 3 jours après,mon époux est revenu en me suppliant de lui pardonner pour tout ce qu'il a pu me fait,et bien sure on s'est réconcilié. Ce fut un véritable miracle dans ma vie. Alors pour tous vos problèmes (ruptures amoureuses ou de divorce et L'Envoûtement Amoureux/L'entente Sexuel sur une Personne , Blocages Sentiments Amoureux Perdu , Sauvez/Protéger Son Couple , Annulé une Rupture/Séparation , Éloignement Rivalité/Jalousie ; Fidélité ) je vous conseille de faire comme moi. Je vous assure que vous trouveriez satisfaction ou résolution à vos problèmes. Pour cela voici ses coordonnées :
Tél (whasapp/Viber) : 0022966547777
Voici son site : https://www.grand-marabout-retour-affectif.fr

miss gleni 12/02/2019 14:24

Des ingrédients qui me plaisent bien ; bisous - Nicole

guy59600 12/02/2019 12:40

joli plat salé/sucré
excellent après-midi bises

Viviane 12/02/2019 09:30

Très souvent c'est le chorizo qui est associé au poisson, quelle excellente idée de le remplacer par de la saucisse de Montbéliard que j'adore. Ta papille me ravirait !
Belle journée. Bizh

GourmandiseAssia 12/02/2019 09:14

L'idée de l'orange est bien sympa pour le plein de vitamine. Bisous
Ps : supprime le premier comm stp

Zika 12/02/2019 09:08

De jolies papillotes, très belle journée à toi . Bisou

Christalie 12/02/2019 08:54

jolie papillote gourmande !! bisous

Lolo 12/02/2019 07:24

Tout ce que j'aime dans tes jolies papillotes ! Belle idée que je retiens ! Bises et bonne journée

delphine 12/02/2019 07:18

Hum un régal tes papillotes, j'adore
Belle journée
Bises

kekeli 12/02/2019 07:11

Superbe recette !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

corinnette 12/02/2019 07:09

une belle association
bises