750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Poulet sauté Louisette

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet sauté Louisette

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Isabelle du joli blog
la cuisine d’Ici et d’Isca. Cette recette nous a beaucoup plu.

Ingrédients :
- 8 hauts de cuisse de poulet
- 100g de jambon cru
- 4 carottes
- 5 champignons
- 2 oignons
- 1 gousse d’ail
- 30 cl de bouillon maison
- 1 bouquet garni
- 2 cuillères c café de concentré de tomate
- Sel et poivre

Préparation :
1- faire revenir les hauts de cuisse côté peau, dans un sautoir chauffé.
2- Bien les assaisonner et lorsqu’ils sont dorés ajouter les carottes détaillées menu ainsi que les oignons coupés et l’ail écrasé

3- Ajouter le jambon coupé finement, le concentré de tomates et le bouquet garni.
4- Mouiller à hauteur, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter.
5- Incorporer les champignons émincés au bout de 10 minutes et poursuivre la cuisson 30 minutes.
6- Servir avec du riz

Poulet sauté Louisette
Poulet sauté Louisette

 

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
N
Coucou, il a l'air trop bon ce poulet, gros bisous!!
Répondre
A
Hummm quelle jolie assiette, j'y gouterais volontiers ^_^
Répondre
C
Je ne connais pas encore la sauce louisette. Mais ton plat est rudement appétissant. Merci Christelle. Bisous
Répondre
S
j'aime beaucoup cette recette ...et aussi son nom ! bises, bises
Répondre
S
ça doit être un délice miam ! Bisous.
Répondre
B
Vu chez Isabelle aussi, le nom m'avait bien plu ... et noté aussi !! Un régal ce plat ! Bisous
Répondre
L
Ça donne faim (oui même à cette heure-ci lol). biz.
Répondre
L
très belle recette que j'ai également répérée chez Isabelle.
bises
Répondre
P
j'aime bien aussi, bisous ma belle
Répondre
V
L'intitulé de la recette est rigolo! Bisous
Répondre
M
un plat de volaille très appétissant, j'aime beaucoup. bonne soirée
Répondre
C
j'aime beaucoup !! bisous
Répondre
Z
Une belle assiette qui plait, très appétissante, bisou !
Répondre
C
Un plat chaleureux pour les soirs d'hiver, bises
Répondre
M
J'aime beaucoup l'ajout de jambon cru, c'est goûteux au possible.
Répondre
G
très joli plat mais avec un autre accompagnement pour moi
excellent après-midi bises
Répondre
L
hum, un bon plat bien appétissant !
Répondre
S
hummmm tu me donne faim!!! bisous
Répondre
M
Le poulet on peut l'arranger à toutes les sauces c'est ça qui est bien ! belle recette.
Bisous - Nicole
Répondre
P
Une bonne recette de poulet ça plaît toujours!
Bon week-end!
palmira
Répondre
J
J'adore toutes ces recettes de poulet...
Répondre
M
Un plat bien savoureux !!!! humm..
bises
Répondre
V
Les photos de ce beau plat de grand-mère mettent en appétit de bon matin !!!
Bon week-end. Bizh
Répondre
E
Super, je reçois à nouveau tes recettes :-) Ton plat est très appétissant, bonne journée. Bisous
Répondre
I
Oh merci Christelle pour le gentil clin do'eil ! C'est chouette de faire revivre les recettes d'antan qui ont fait leurs preuves. Bravo à toi et merci pour ta confiance !
Répondre
V
Un régal de bon matin !
Bonne journée
Bises
Répondre
L
une belle recette que ce poulet Louisette ! je note ! des bises et bon weekend !
Répondre
D
Hum cela doit être un régal
Bises et belle journée
Répondre
C
un bon plat réconfortant comme j'aime
bises
Répondre
A
Un bon tit plat savoureux et appétissant. Bisous
Répondre