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Cake moelleux au citron

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cake moelleux au citron

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un cake que j’ai pris chez ma chère Delphine du super blog 
Oh la gourmande. Avec cette recette je participe aux défis Facebook créés par Sonia du blog la cuisine de Boomy au thème les cakes. Nous avons beaucoup aimé ce cake surtout moi qui adore le citron.

Ingrédients :
- 3 œufs
- 150g de beurre mou
- 150g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique.
- Les zestes de 2 citrons et le jus d'un seul
Pour le sirop :
- 60g de sucre glace
- 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation:
1. préchauffer votre four à 180°°C
2. Battre le beurre et le sucre environ minutes.
3. Ajouter un à un les œufs, mélanger, ajouter ensuite la farine et la levure, finir avec le jus et les zestes. Bien remuer le tout.
4. Mettre votre préparation dans un moule beurré et fariné.
5. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendants 35 minutes.
6. Laisser tiédir le gâteau et l'arroser de son sirop (mélange de sucre et jus de citron).

thermomix:
1. préchauffer votre four à 180°C
2. Mettre votre beurre et votre sucre dans le bol et mixer min/vit3
3. Ajouter les œufs, la farine, la levure, le jus et les zestes puis mélanger à nouveau 30 Sev/vit3.
4. Mettre votre préparation dans un moule beurré et fariné.
5. Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendants 35 minutes.
6. Laisser tiédir le gâteau.
7. Réaliser le sirop, mettre le sucre et je jus dans le bol puis mixer 20 secs/vit5.
8. Arroser le gâteau de sirop est dégusté.

Cake moelleux au citron
Cake moelleux au citron
Cake moelleux au citron
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Commenter cet article
M
un joli cake bien parfumé au citron, j'aime beaucoup. bon vendredi
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N
Superbe ton cake moelleux au citron, il a l'air bien parfumé, il aurait du succès chez nous! bisous!
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V
bonjour . voila un joli cake qui me tente bien .
je pense que je vais le faire . bonne journée
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D
Ce petit goût de citron est extra dans ton cake.
Bisous, Doria
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C
Eh bien je vois qu'on est toutes les deux dans le citron ! Ton cake me fait envie :) bises Christelle
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S
super gourmand ton cake surtout que j'adore les agrumes
bisous christelle
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G
joli gâteau bien parfumé parfait pour le petit déjeuner ou gouter
une bonne soirée bisous
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Z
Avec du citron, un régal bien sûr, bisou
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S
au citron, je dis ouiii à ton cake ! bises
Répondre
V
J'aime bp sa couleur à l'intérieur. Bisous
Répondre
M
Je suis fan de cakes au citron! Le tien n'a pas l'air sec du tout!
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Y
Ah oui il est effectivement bien moelleux. C'est parfait !
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M
trés sympa ce cake et au citron j'adore !
bisous
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L
Merci pour cette 3 ème participation. Personnellement j'adore le cake au citron.
Bonne soirée
Bises
Sonia
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I
Extra ce cake!
Bisous
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G
Rien de tel qu'un bon cake moelleux au citron au café, belle proposition !
Bisous
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S
ohlalal qu'il est alléchant ton cake!!!! bisous
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B
Moi aussi j'aime les cakes au citron !! Bisous
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P
je t'en chipe une part, merci bisous
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M
Fais moi signe s'il en reste une petite tranche :) Bisous
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G
hyper gourmand, il a l'air très spongieux comme je les aime
j'en ai réalisé un justement la semaine dernière mais avec du pavot, il était moins spongieux malheureusement
bises
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M
un très beau cake,
bonne journée bizzz
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V
Comme toi, j'aime beaucoup les saveurs que le citron apporte aux cakes, le tien a une jolie couleur.
Bonne journée. Bizh
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A
Une part ne sera pas de refus. Si le coeur t'en dis, je suis la marraine de foodista et ta participation me fera plaisir.
Bisous
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L
il ne peut être que bon!!
bonne journée
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G
Un de mes préférés ! le cake au citron et le cake à l'orange c'est vraiment trop bon ! il est bien beau ton cake et il donne envie ! gros bisous christelle
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M
Superbe, j'aime bien l'idée d'imbiber le gâteau ;
bisous - NIcole
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M
il est très beau ton cake bonne journée
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J
il est superbe ton cake, sa donne envie d'y gouter.
bonne journée bisous
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V
Un très beau cake !!
Bonne journée
Bisous
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P
Parfait pour mon petit dej...hummm j'ai trop faim..bisous
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B
J'en ai déjà fait arrosé de sirop de citron c fait toute la différence un moelleux incomparable bisous
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D
Oh merci beaucoup cela me touche beaucoup
Je te pique une photo pour une future mise à l'honneur
Bisous et belle journée
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L
Un bien joli cake qui semble en effet bien moelleux ! Au citron je suis fan ! Bonne journée bises
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C
comme il est joli ce cake
et ce petit goût de citron c'est top
bises
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K
cake au citron, le cake préféré de mon mari !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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