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Cookies salé aux lardons

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cookies salé aux lardons

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des petits cookies salés pour un apéro ou alors pour amener en pique-nique. Je vous donne ma recette

Ingrédients pour 20 cookies :
- 160g de farine
- 80g de beurre
- 1 cuillère à café rase de levure chimique
- 60g de gruyère râpé
- 2 œufs
- 100g de lardons de fumées allumettes
- Sel et poivre
- 1 cuillère à café de basilic

Préparation :
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 180°

2- dans le bol mettre la farine, la levure, le beurre en morceaux et le gruyère râpé, le sel, le poivre et le basilic mixer 6sec/vit6

3- Ajouter les œufs mixer 3sec/vit6

4- Ajouter les lardons mixer 5sec/sens inverse/vit3

5- Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson

6- Former des boules et les aplatir légèrement

7- Enfourner 10 à 15 minutes 8- Sortir du four et laisser refroidir

Sans Robots :
préchauffer le four à 180°

1- dans un saladier mélanger la farine, la levure, le beurre en morceaux et gruyère râpé, le sel, le poivre et le basilic bien mélanger

2- Ajouter les œufs et mélanger à nouveau

3- Mettre les lardons et bien mélange

4- Recouvrir une plaque de cuisson de papier cuisson

5- Former des boules et les aplatir légèrement

6- Enfourner 10 à 15 minutes 7- Sortir du four et laisser refroidir

Cookies salé aux lardons
Cookies salé aux lardons
Cookies salé aux lardons
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Commenter cet article
C
Oh ! les jolis cookies !! Je t'en pique un ou deux... Bises
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I
On est fan de cookies salés à la maison!
Bisous
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U
Ohh je craque j'adore ca miam miam ????????
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L
On adore les cookies salés pour les apéro c'est top ! Un grand miam pour ta version aux lardons ! Bonne journée bises
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P
hummm excellent bisous ma belle
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C
Super ces cookies salés. J'adore. Bisous Christelle
Répondre
L
moi je les vois bien en pique nique!
bonne soirée
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E
Hum, ils sont terriblement gourmands! Tu me donnes bien envie!
Répondre
C
sympa ça pour l'apéro !! bisous
Répondre
M
Sympa pour l'apéro en effet, cela change ! Belle réalisation salée :)
Répondre
S
humm a croquer a l apero
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P
J'en prendrai bien quelques-uns.
Répondre
V
ça tombe bien, c'est l'heure de l'apéro! Bisous
Répondre
G
de jolis cookies pour l'apéro
bonne fin de journée bisous
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J
de superbe cookies, idéal pour l'apéro, ils sont appétissant.
bonne soirée bisous
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C
Je trouve ça top pour l'apéro, bises
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N
Ah que c'est bon à grignoter à l'apéro sur le terrasse, enfin quand le soleil sera revenu parce que la il a disparu !!
bisous
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L
Bien qu'ici on adore les cookies je n'en ai encore jamais fait salés. Biz.
Répondre
P
Je note pour le moment pas de pique nique en vue mais j'essayerais .
Bises bonne journée !
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M
Bonne idée gourmande pour l'apéritif ! bisous - Nicole
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S
rhoooo ces petites choses ne feraient pas long feu avec moi!!!! bisous
Répondre
L
j'en pique un en passant, gros bisous
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P
Miam j'adore les cookies salés autant en pique nique que pour accompagner un velouté de légumes tout simple!
Bonne journée!
Palmira
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E
Ta recette tombe à pic, il me manquait une idée pour l'apéro de samedi soir pour l'anniversaire de ma fille !!
Bonne journée, bisous
Répondre
M
Tchin-Tchin ! Bonne journée Christelle, Bises
Répondre
M
parfait pour l'apéro,
bonne journée bizzzzzz
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G
Oh ! La reine de l'apéro a encore frappé ! C'est une bien belle idée pour régaler nos convives devant un petit verre !! merci christelle, bonne journée, gros bisous
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V
Parfaits... à grignoter quand le parcours en voiture est un peu long et que la faim nous tenaille ;-)
Bonne journée. Bizh
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M
à croquer sans modération! Bisous
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V
De superbes cookies !!
Je prends note de cette belle recette, merci du partage
Bonne journée
Bisous
Répondre
B
Moi je te les prends pour mon prochain apero bises
Répondre
D
Hum extra pour l'apéro, je prends
Bonne journée
Bises
Répondre
N
Voila une très belle idée pour un apéro original! Bisous
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C
une version salée qui me plait bien
bises
Répondre
K
Sympa pour un pique-nique, j'adore !
Je te souhaite une bonne journée. Bises
Répondre