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Gâteau salé de courgettes aux saucisses aux herbes

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Gâteau salé de courgettes aux saucisses aux herbes

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un gâteau salé que j’ai pris chez ma Nicole du blog
miss gleni and co. Nous avons bien apprécié ce gâteau. J’ai utilisé des courgettes congeler qui me rester de mon potager de l’année dernière. J’ai remplacé les chipolatas par des saucisses aux herbes achetées lors d’une matinée dans mon village.

Ingrédients :
- 600 g de courgettes
- 10 cl de crème fraîche
- 6 oeufs
- 3 chipolatas aux herbes
- 1 c à s de basilic déshydraté • 1 oignon rouge
- 50 g de fêtèrent (pas mis)
- 70 g de gruyère
- 20 g d’huile d’olive
- 1/2 "kub knorr

Préparation :
recette de Nicole :
1- Préchauffer le four à 200° ;
2- Couper les courgettes en dés et les réserver ;
3- Éplucher l'oignon rouge et le mixer ;
4- faire revenir l'oignon dans une poêle ;
5- Ajouter les chipolatas coupées en morceaux ;
6- Incorporer les courgettes et le demi-cube, réservé ;
7- dans un récipient, mettre les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et le basilic, bien mélanger ;
8- Égoutter les courgettes et la viande, verser dans l'appareil liquide ;
9- Verser la préparation dans un moule ;
10- Enfourner 25 à 30 minutes ;
11- Servir chaud.

Thermomix :
préchauffer le four à 200° ;
1- Couper les courgettes en dés et les réserver pour moi juste les décongeler

2- Éplucher et couper l’oignon en deux. Le mettre dans le bol mixé 5sec/vit5

3- A la sonnerie ajouter l’huile et chauffer min/50°/vit1

4- faire cuire les saucisses aux herbes dans un grand volume d’eau.
5- Dans le bol ajouter les courgettes et le kub chauffer 15 min/90°/sens inverse /mijotage

6- Égoutter les saucisses quand elles sont cuites et les couper en morceaux.
7- A la sonnerie verser la contenue du bol dans un saladier et ajouter les saucisses.
8- Dans le bol du thermomix mettre les œufs, la crème fraiche, le basilic et le gruyère mixé 15sec/vit4

9- Verser le contenue du bol sur les courgettes et mélanger.
10- Verser la préparation dans un moule ;
11- Enfourner 25 à 30 minutes ;
12- Servir chaud.

Gâteau salé de courgettes aux saucisses aux herbesGâteau salé de courgettes aux saucisses aux herbes
Gâteau salé de courgettes aux saucisses aux herbesGâteau salé de courgettes aux saucisses aux herbes
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C
une bonne façon de manger des courgettes !!! bisous
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C
Ce beau gâteau salé me met en appétit !! Bises
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A
il est bien appétissant ton gâteau salé, j'y gouterais volontiers! ^_^
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N
Très sympa ce gâteau salé, c'est pratique de pouvoir le faire avec les courgettes du congélateur, ça permet d'en profiter toute l'année! Bisous!
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G
un superbe gâteau bien gourmand et bons ingrédients
une bonne soirée bisous
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E
Oh la la, je craque !! Ça doit être terriblement bon. Bonne soirée, bisous
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P
j'adore les courgettes, merci ma belle bisous
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V
J'adore ce genre de gâteaux salés, surtout avec des courgettes !! Moi j'ai terminé ma p'tite réserve au congél. ;-)
Bonne soirée. Bizh
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V
Ah oui, moi aussi, je craque devant cette idée. Bisous
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M
Tout pour me plaire!!! Bisous
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C
j'aime beaucoup ton gâteau, trop bon
bisous
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B
Une jolie petite recette, une salade et hop, un repas bien complet !! Bisous
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A
Je suis fan des gâteaux salés accompagné d'une salade. Bisous
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S
hummm sympa ce gâteau de courgette!!!! bisous
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Z
Y a bon y a bon chez toi chère Christelle çà fait envie, bises
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L
hum, quelle idée originale qui me mets l'eau à la bouche !
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M
Merci pour ce beau clin d'œil du jour.
J'avais prévu une mise à l'honneur aujourd'hui donc je me suis permise de te prendre une photo.
Très bon Week-end ; bisous bisous - Nicole
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M
avec une salade,c'est top,
bonne journée bizzzzz
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L
parfait avec une salade!!
bonne jorunée
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G
Un gâteau super complet pour se régaler le soir avec une salade ! j'aurais fait comme toi : remplacer les chippo pour les saucisses aux herbes, bien meilleures ! gros bisous christelle !
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B
Avec une salade c'est un dîner original bises
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M
Une recette bien tentante !!
Bonne journée
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D
Hum cela doit être délicieux, merci du partage
Belle journée
Bises
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P
Original, j'aime l’association des 2 ça doit être super bon. bisous
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K
ton gâteau de courgette me plait bien !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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