28 Mars 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des gaufres très gourmandes, que j’ai prises sur le blog de ma copine Catalina du joli blog le le blog de cata. Merci ma Cat pour cette super-recette qui a beaucoup plus à mes gourmands.
Ingrédients pour 8 gaufres :
- 90 g de beurre doux mou
- 80 g de sucre de canne
- 2 œufs
- 50 g de chocolat noir
- 40 g de farine
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 pincée de sel fin
Préparation :
1- mélangez le sucre cassonade avec le beurre ramolli, puis y ajouter les œufs et le chocolat que vous avez fait fondre au bain-marie.
2- mélangez le tout à l’aide d’une spatule puis y ajoutez la farine, le cacao en poudre et un pincé de sel fin. Mélangez encore une fois.
3- faites préchauffer votre gaufrier. Mettez une grosse cuillerée à soupe dans chaque empreinte du gaufrier.
4- Laissez cuire vos brownies gaufres 1 à 2 minutes pour moi (la cuisson est différente selon chaque gaufrier).
5- décollez-les du gaufrier tout doucement à l’aide d’une fine spatule (la texture des brownies gaufres va vous paraître encore molle mais c’est normal car dès que les gaufres seront froides elles vont se tenir et se sécher un peu).
6- saupoudrez vos gaufres de sucre glace puis dégustez tièdes. Pas eut le temps juste de faire une photo
Thermomix :
1- Dans le bol mettre le chocolat en morceaux et le beurre chauffer 4 min/50°/vits1
2- ajoutez les œufs, la farine, le sel, le cacao en poudre et la cassonade mixer 30 secs/vivent3
3- faites préchauffer votre gaufrier. Mettez une grosse cuillerée à soupe dans chaque empreinte du gaufrier.
4- Laissez cuire vos brownies gaufres 1 à 2 minutes pour moi (la cuisson est différente selon chaque gaufrier).
5- décollez-les du gaufrier tout doucement à l’aide d’une fine spatule (la texture des brownies gaufres va vous paraître encore molle mais c’est normal car dès que les gaufres seront froides elles vont se tenir et se sécher un peu).
6- saupoudrez vos gaufres de sucre glace puis dégustez tièdes. Pas eut le temps juste de faire une photo
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Catalina 25/10/2019 16:53
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 03/04/2019 21:19
Christalie 02/04/2019 10:06
Isabelle 01/04/2019 14:59
patricia cuisine 29/03/2019 20:13
Carmen 29/03/2019 17:52
Doria 29/03/2019 17:44
Brigitte / Les filles à table 29/03/2019 15:31
Miss gleni 29/03/2019 13:53
Michèle 29/03/2019 11:25
Martinede LR 29/03/2019 09:34
Liliane 28/03/2019 23:58
salima 28/03/2019 22:56
guy59600 28/03/2019 20:27
Val 28/03/2019 20:03
lesdelicesdethithoad 28/03/2019 19:45
SANDRA 28/03/2019 19:30
yumelise 28/03/2019 18:49
Michelle 28/03/2019 16:54
Ponpon 28/03/2019 16:01
Jackie Thouny 28/03/2019 14:23
sotis 28/03/2019 13:01
zika 28/03/2019 12:29
mamimijane 28/03/2019 09:03
gut 28/03/2019 08:59
choupette88 28/03/2019 08:32
Lolo 28/03/2019 08:29
Viviane 28/03/2019 07:56
Nathalie 28/03/2019 07:53
vanni 28/03/2019 07:28
delphine 28/03/2019 07:17
manel 28/03/2019 07:16
LespetitsplatsdeBéa 28/03/2019 07:11
papillonmyosotis 28/03/2019 07:07
corinnette 28/03/2019 06:50
kekeli 28/03/2019 06:24