plat, viande

Pâte au saucisses de Jamie Olivier

18 Mars 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une recette qui a sacrement plus à mes gourmands. J’ai pris cette recette chez ma copine Laurence du joli blog blog La popotte à Lolo qui a elle-même pris cette recette chez ma copine Marie du joli blog Not Parisienne merci les filles pour cette belle recette. Avec cette recette je participe aux 2e défis du mois de mars sur la page Facebook défit entre blogueurs créés par Sonia du blog la cuisine de Boomy, le thème est les plats complets. Je vous recommande cette recette qui est simple et rapide à faire.
Ingrédients pour 4 :
- 400 g de saucisses
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 cuillère à café d’origan
- 400 g de torsades
- 1 gousse d’ail
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 boîte de tomates concassées (400gs)
- Sel et poivre à votre convenance
Préparation :
1- épluchez l’oignon, la carotte et l’ail. Hachez grossièrement les légumes puis passez-les au mixeur.
2- ajoutez la saucisse coupée en grosses rondelles et l’origan.
3- faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle, et faites revenir ce mélange, en remuant une dizaine de minutes.
4- Faites cuire vos pâtes séparément suivant les indications du paquet.
5- ajoutez le vinaigre dans le mélange à la saucisse ainsi que la boîte de tomates et deux cuillerées à soupe de l’eau de cuisson des pâtes.
6- égouttez les pâtes, et versez-les également dans le mélange de la poêle.
7- mélangez et servez bien chaud.

Partager cet article

Repost0

Costa Rica 4 ( Pacifique Nord)

Costa Rica (4) Manuel-Antonio

Commenter cet article

patricia cuisine 26/03/2019 13:30

j'aime beaucoup, merci bisous bisous

ISCA 24/03/2019 16:40

Hummm, simple et efficace ! Parfait au quotidien !

Not Parisienne 22/03/2019 06:54

Coucou, merci d'avoir repris cette recette, je me disais justement que j'en avais fait une qui ressemblait hihi, mais c'est normal puisque c'est la même! je vais aller voir la Popotte à Manue car je n'avais pas vu qu'elle l'avait faite aussi! bisous!

La cuisine de Boomy 20/03/2019 18:11

Merci pour ta fidélité à ces tests, bravo
Bises
Sonia

salima 19/03/2019 22:10

c'est une recette pour mes enfants ! bises

Mauricette 19/03/2019 20:57

C'est sympa comme présentation.bisous

Messergaster 19/03/2019 18:52

Oh!!! Entre la sauce et la forme des pates que j'adore... dur de résister!

SANDRA 19/03/2019 00:09

un super plat qui plairait a mes enfants

Alaro Vallca 18/03/2019 22:08

hummm savoureux ! ^_^

Par chez moi 18/03/2019 21:32

Un plat tentant ...
Bises bonne soirée

Chris 18/03/2019 21:13

Très tentant

Liliane 18/03/2019 20:27

quand mes enfants étaient petits, je faisais des pâtes avec de la chair à saucisses. C'est super bon
bises

Gourmandisesdelo 18/03/2019 20:03

ça doit être très bon, ma maman m'en faisait souvent, mais bon c'était avec des saucisses industrielles ;) elle en faisait également avec du riz
c'était quand même bon
bises

Val 18/03/2019 19:57

C'est le genre de plat qui doit plaire à tout le monde! Bisous

yumelise 18/03/2019 18:46

Ah ben c'est très alléchant ! Des pâtes de cette façon n'aurait qu'un immense succès chez moi !

Christalie 18/03/2019 17:32

sympa ce plat !! bisous et bonne soirée !

Nicole passions 18/03/2019 16:33

Bisous Christele

Nicole passions 18/03/2019 16:32

Ton plat me met déjà en appétit

zika 18/03/2019 16:10

Un plat très convivial , on aime beaucoup ce genre d'assiette chez moi, bisou bisou !

Cécile CC 18/03/2019 15:50

Des pâtes qui plairaient bien aux enfants, bises

Emmanuelle 18/03/2019 15:30

Hmm j'aime beaucoup, je comprends que tes gourmands ont apprécié ce plat. Bonne journée, bisous

Miss Gleni 18/03/2019 13:18

Un bon plat comme je les aime !
bonne semaine ; bisous * NIcole

guy59600 18/03/2019 11:43

une assiette bien consistante
très bonne journée bisous

lolo 18/03/2019 11:33

merci pour le clin d’œil, je te pique une photo pour ma prochaine mise à l'honneur ! bise

Isabelle 18/03/2019 11:11

J'imagine tout à fait mes loulous dévoraient ce plat avec gourmandise!

Virginie AUCLAIR 18/03/2019 10:58

Voilà un plat qui aurait l'avantage de plaire à toute la famille !

mamimijane 18/03/2019 09:58

on aime beaucoup chez moi,
bonne semaine bizzz

Viviane 18/03/2019 09:21

Ahah ! Nous avons eu envie toutes les deux d'un Lundi Pasta :-)
Ta version conviendrait beaucoup plus à l'Etudiant et à la Cavalière qui raffolent des pâtes à la sauce tomates.
Bon lundi. Bizh

lesdelicesdethithoad 18/03/2019 09:00

ah Jamie!! il me manque! j'adorait son émission sur cuisine tv mais la chaine n'existe plus pffff!
bonne semaine

Lolo 18/03/2019 08:28

Ces pâtes feraient un malheur auprès de mon petit bonhomme ! Et les adultes ne seraient pas en reste ! Bonne journée bises

choupette88 18/03/2019 08:27

Une superbe idée, cela change de la bolognaise !
Nous te souhaitons une bonne semaine.
bisous bisousssssss

gut 18/03/2019 08:09

On sait qu'avec des pâtes on fait plaisir à tout le monde ! avec ces saucisses tu as fait un plat complet et gourmand ! merci christelle ! gros bisous

Michèle 18/03/2019 08:08

Tout pour me plaire! Bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 18/03/2019 07:28

Quand mes enfants étaient ados je préparais des chipo à la sauce tomate que je servais avec des spaghetti je vois que par le biais de Jamie cette version lui ressemble. Tu as raison on s'en regalait également c'c'est un bon rappel pour moi bisous

delphine 18/03/2019 07:28

Hum extra, c'est appétissant
Belle journée
Bises

papillonmyosotis 18/03/2019 07:15

Un bon plat familial. Bonne journée !

vanni 18/03/2019 07:02

Un délicieux plat qui plait aux petits comme aux grands !
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

corinnette 18/03/2019 06:55

un bon plat que les enfants adorent
bonne journée
bises