27 Mars 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise j’ai ma copine Muriel du blog recette de mumu.J’ai utilisé des véritables saucisses de Strasbourg mais elles ont éclaté à la cuisson comme les filles de Muriel mes garçons ont adoré ce plat la prochaine fois je mettre 8 saucisses.
Ingrédients pour 4 :
- 1 kg de pommes de terre
- 30 grammes de beurre
- 2 gros oignons
- 2 grains d'ail
- 1 paquet de saucisses de Strasbourg (plus il y en a mieux c'est d'après les filles)
- 2 feuilles de Laurier
- quelques brins de thym frais ou sec
- 1 verre d'eau bouillante + 1 tablette de bouillon de poule
- 1 cocotte-minute
Préparation :
1- pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en rondelles pas trop fines.
2- pelez les oignons, coupez-les en rondelles et faites les revenir rapidement avec le beurre dans la cocotte.
3- ajoutez les pommes de terre, mélangez et versez le bouillon de poule par-dessus.
4- disposez les saucisses, les grains d'ail, le thym et le laurier au-dessus et faites cuire "sous pression" 6 minutes.
5- laissez retomber la pression et servez chaud.