Salade de haricot vert, tomates, œufs dur, saucisses aux herbes et concombre

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui une bonne salade qui nous a beaucoup plu
Ingrédients pour 4 :
- 500g de haricot vert
- 1 échalote
- 2 tomates
- ½ concombre
- 2 œufs
- 1 saucisse aux herbes (cuite reste de mon barbecue)
Préparation :
1- Cuire vos haricots (thermomix dans le bol mettait 300g d’eau, mettre les haricots dans le varona et le poser sur le bol cuire 20 min/varona/vit1)

2- Une foi des haricots cuits les passer sous l’eau très froide pour qu’il garde alors belles couleurs verte

3- Mettre les haricots dans un saladier.
4- Couper les tomates en petits des et les mettre avec les haricots

5- Cuire les œufs. Une fois cuit les écaillés et les couper en morceaux sur les haricots.
6- Éplucher et couper le concombre et le mettre avec les haricots.
7- Éplucher l’échalote et la couper en morceaux et la mettre dans le saladier.
8- Couper la saucisse en dés et la mettre dans le saladier.
9- Mettre au frais jusqu’au moment de servir

10- Servir avec une vinaigrette à l’échalote.

Commenter cet article

Barbara 04/05/2019 08:59

Miam!

Christalie 03/05/2019 10:39

j'aime bien ce genre de salade !! bisous

Isabelle 03/05/2019 10:03

une salade colorée et équilibrée!
bisous

ISCA 02/05/2019 10:17

Magnifique, avec des haricots tout frais !

patricia cuisine 01/05/2019 19:05

génial, j'adore bisous

Graine de faim kely 01/05/2019 19:00

Une belle salade gourmande et généreuse comme j'aime!
Bisous

Not Parisienne 01/05/2019 09:31

Coucou, une belle salade printanière, mon homme adore les haricots verts!

corinnette 30/04/2019 20:49

une belle salade bien complète
bises

Cooking Julia 30/04/2019 20:49

Original de mettre des saucisses dans cette salade, mais ça doit être très bon ! Bises

Brigitte / Les filles à table 30/04/2019 19:04

Voilà le genre de salade qui me plait, j'aime beaucoup les haricots verts en version froide, c'est toujours bien bon ! Bisous

guy59600 30/04/2019 17:10

une superbe salade en plus avec les beaux jours qui arrivent c'est superbe
excellent après-midi bisous

Emmanuelle 30/04/2019 16:09

J'aime beaucoup les salades d'haricots verts. La tienne est appétissante, et en plus elle t'a permis de ne pas gâcher un reste de barbecue, bravo. Bonne journée, bisous

sotis 30/04/2019 15:44

sympa cette petite salade!!! bisous

Soraya 30/04/2019 15:30

Miam … j'aime trop les haricots vert, ta salade me plait bien !

mamimijane 30/04/2019 12:53

une assiette comme je les aime,
bonne journée bizzzzz

delphine 30/04/2019 10:13

J'adore les salades de haricots verts..Merci pour cette délicieuse recette
Belle journée
Bises

Mamy Nadine 30/04/2019 10:12

Ah que j'aime les assiettes repas ! Bonne journée Christelle Bises

Natalia 30/04/2019 09:11

Coucou Christelle, j'aime beaucoup ta salade. C'est une bonne idée pour accommoder les restes de barbecue.
Belle journée, bisous

Assia 30/04/2019 08:36

Une jolie salade colorée et appétissante. Bisous

vanni 30/04/2019 08:28

Une délicieuse salade qui me plait bien
Merci du partage
Bonne journée
Bisous

Roussel finance 30/04/2019 07:50

Financement et prêt a un taux raisonnable,fiable et sécurisé.
Pour plus d'information contacter nous par mail:
Email: francois.roussel11@outlook.fr

LespetitsplatsdeBéa 30/04/2019 07:19

Avec des haricots frais cuit, al dente j'adore bisou

kekeli 30/04/2019 06:09

bientôt va commencer le temps des salades, et la tienne m'ira très bien !
Je te souhaite une bonne journée. Bises