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La cuisine de poupoule
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dessert, thermomix

Tarte sans croute aux fraises et citron

3 Mai 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte sans croute aux fraises et citron

Bonjour;
Aujourd’hui nous sommes le 3 et comme chaque 3 du mois je participe au petit jeu recette autour d’un ingrédient créé par Samar et Soulef . La marraine de cette nouvelle édition est Meriem du blog La Casbah des délices    elle a choisi comme thème les fruits rouges. J’ai donc réalisé cette tarte que j’ai pris chez Béatrice du joli blog les petits plats de Béa.
Ingrédients pour un moule diam22 :
- 2 œufs
- 70 g de sucre
- 1 yaourt au citron
- 1 citron
- 80 g de farine
- 35 g de poudre d'amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 300 g de fraises
- 4 carrés de chocolat blanc
Préparation :
1- Préchauffer le four à 170°C.
2- Dans le bol du robot pâtissier munit du fouet, fouetter les œufs avec le sucre.
3- Incorporer le yaourt, le zeste du citron et la moitié du jus.
4- Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure.
5- Fouetter encore quelques secondes pour obtenir un mélange homogène.
6- Beurrer un moule de 22 cm de diamètre.
7- Verser la préparation.
8- Râper sur le dessus les 2/3 du chocolat blanc.
9- Placer les fraises entières ou coupées en deux si elles sont vraiment grosses. (en évitant de trop les mettre au bord).
10- Râper le reste de chocolat blanc sur le dessus.
11- Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
12- Laisser refroidir avant de déguster.

Thermomix :
préchauffer le four à 170°C.
1- Dans le bol mettre le sucre et les œufs mixer 30 secs/vit4

2- Ajouter le yaourt, le zeste du citron et la moitié du jus, la farine, la poudre d'amande et la levure, mixer 20 secs/vit4

3- Beurrer un moule de 22 cm de diamètre.
4- Verser la préparation.
5- Râper sur le dessus les 2/3 du chocolat blanc.
6- Placer les fraises entières où couper en deux si elles sont vraiment grosses. (en évitant de trop s mettre au bord).
7- Râper le reste de chocolat blanc sur le dessus.
8- Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
9- Laisser refroidir avant de déguster.

Tarte sans croute aux fraises et citronTarte sans croute aux fraises et citron
Tarte sans croute aux fraises et citron

Liste des participants:

  1. Ponpon du blog Miam ponpon avec Biscuit spirale à la confiture de framboise et perles de chocolat
  2. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Cupcakes aux fraises et chocolat blanc
  3. Soulef du blog Amour de cuisine Terrine pannacotta et gelée aux fruits rouges
  4. Jackie du blog Jackie cuisine avec Pavlova aux fruits rouges
  5. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Financier géant à la pistache
  6. Catalina du blog Le blog de Cata avec Mini verrines au fromage blanc, framboises et coco
  7. Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Confiture de fraises au vinaigre balsamique
  8. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Entremet aux framboises
  9. Colinette du blog Les re7 de Colinette avec Entremets aux baies de sureaux
  10. Natalia du blog Sucre et épices
  11. Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec Bavarois cru à la fraise
  12. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Tarte sans croûte aux fraises et citron
  13. Mary du blog Msfood avec Financiers aux fruits rouges
  14. Sylvie du blog La table de Clara avec Tarte génoise aux fraises
  15. Calinhorely du blog Yellowmustard5 avec Cocktail purple rain
  16. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Sponge cake cacao sur coulis de fraises/bananes, fraises, mangue et tuile croustillante
  17. Sophia du blog So-Cuizine
  18. Martine du blog Kilomètre-0 avec Un feuilleté au mascarpone et fruits rouges
  19. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Cappuccino aux fruits rouges
  20. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Muffins aux fruits rouges
  21. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûle là? avec Tiramisu aux fraises et biscuits roses de Reims
  22. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Framboisine
  23. Amal du blog La cuisine de Amal avec Fishna kebab aux cerises
  24. Meriem du blog La casbah des délices avec Naked cake aux fraises
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Yolande 19/05/2019 11:17

recette testée... et approuvée :) :) :)
je la publie dès demain sur mon blog
un grand merci à toi pour cette recette :)

So-CuiZine 08/05/2019 14:34

Hummmmm une sublime tarte aux fraises que l on dévorerai volontiers..
Et sans croutes ce doit etre encore meilleur..
J ai le droit d en prendre 2 parts ??

Isabelle 06/05/2019 17:29

Elle sent bon le printemps ta tarte et sans la croute, ça en fait un dessert tout en légèreté. Bisous

Carmen 05/05/2019 01:15

Elle est belle ta tarte et citron fraises hummm j'adore,,bisous

Catalina 04/05/2019 20:36

j'aime beaucoup, c'est super bon

Colinette 04/05/2019 20:23

rhoooo que c'est gourmand..

zika 04/05/2019 16:13

Superbe ta tarte sans croûte, très pratique pour un dessert rapide et délicieux, bisou

So-CuiZine 04/05/2019 16:10

Miam comment résister ??????

Barbara 04/05/2019 08:57

très très très sympa !

Virginie AUCLAIR 04/05/2019 07:58

Terriiiiiblement gourmand cette tarte même sans pâte !

Agendatour 04/05/2019 05:20

Il y a tout ce que j'aime dans ce dessert :)

samar 04/05/2019 02:10

elle est superbe ta tarte une belle association de saveur entre le citron et la fraise
merci Christelle pour ta jolie participation
bisous

Liliane 03/05/2019 22:46

comme un petit clafoutis....
bises

amour de cuisine 03/05/2019 22:17

qu'est ce que ça à l'air bon et délicieux!

salima 03/05/2019 21:49

une belle participation ! bises

Val 03/05/2019 21:41

ça me fait penser à un clafoutis, ça doit être trop bon! Bisous

Mary's Food 03/05/2019 21:16

Très apétissante ta tarte, j'en prendrai bien un bout miamm ! bonne soirée à bientôt !

guy59600 03/05/2019 19:07

superbe tarte et excellent fruit
une bonne fin de journée bisous

Miss Gleni 03/05/2019 18:40

Très belle recette ; bisous - Nicole

coco de Nice 03/05/2019 18:05

merci pour ce partage
bizzz et très bon week-end

Brigitte / Les filles à table 03/05/2019 17:51

Je n'ai pas participé ce mois-ci, pas assez de temps disponible, mais j'aime beaucoup ce thème, de belles recettes, comme la tienne !! Bisous

Meriem 03/05/2019 16:28

hummm ça j'aime !!! pour le goûter c'est parfait

patricia cuisine 03/05/2019 16:23

hummm, une tuerie !! merci bisous

latabledeclara 03/05/2019 15:43

Beau et terriblement gourmand .... j'adore !

Natalia 03/05/2019 15:00

Un bon gâteau comme je les aime : simple et savoureux !
Bonne journée, bisous

sotis 03/05/2019 14:59

un régal cette tarte!!! bisous

Palmira 03/05/2019 14:07

Ces gâteaux façon clafoutis, quel régal!
Bon week end!

mamimijane 03/05/2019 13:21

une très belle tarte qui devait être délicieuse,
bon week-end bizzz

rosa 03/05/2019 12:57

une bonne et en plus belle tarte, j'aimerais un bon morceau !!!
Gros bisous
Rosa

Ponpon 03/05/2019 10:43

J'ai mes papilles qui se réveillent avec ce morceau qui semble est coupé pour moi....
Bizz

Jackie 03/05/2019 10:41

Légère et gourmande. Bisous

Christalie 03/05/2019 10:38

elle me plait beaucoup ta tarte sans croûte !! bisous

delphine 03/05/2019 10:26

Quelle bonne idée, cette tarte doit être délicieuse
Bises

Assia 03/05/2019 09:47

Une tarte qui me rappelle la tarte suisse. Un pur régal sûrement. Bisous

Marion 03/05/2019 09:03

Une idée bien sympa pour cuisiner les fraises simplement !
Bonne journée, bises.

Viviane 03/05/2019 08:36

C'est une belle idée délicieuse pour se régaler et sublimer des fraises pas toujours goûteuses.
Je mets cette recette sous le coude :-)
Bonne fin de semaine Bizh

vanni 03/05/2019 07:56

Elle est sublime !!
Bonne journée
Bisous

Patricia 03/05/2019 07:35

Coucou Christelle, même au petit déjeuner tu me donnes faim avec ta tarte..bonne journée, bisous

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 03/05/2019 07:14

Merci Christelle pour ce clin d'œil. Ta tarte est très belle. Je l'avais particulièrement aimée. bisous

Michèle 03/05/2019 06:53

Humm! quel régal!!! Bisous

kekeli 03/05/2019 06:46

hummm, tu me tentes avec ta jolie tarte !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

papillonmyosotis 03/05/2019 06:45

Très gourmand, j'adore !

Not Parisienne 03/05/2019 06:44

Coucou, elle est bien belle ta tarte, j'adore les fraises en dessert!! bisous!

Mamy Nadine 03/05/2019 06:40

Cette tarte me fzit très envie !!! Vous avez dû vous régaler. Bonne journée Christelle Bises

Nicole passions 03/05/2019 05:08

Comme j'aimerais un petit morceau là de suite...bisous et doux we.

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