Tarte sans croute aux fraises et citron

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Aujourd’hui nous sommes le 3 et comme chaque 3 du mois je participe au petit jeu recette autour d’un ingrédient créé par Samar et Soulef . La marraine de cette nouvelle édition est Meriem du blog La Casbah des délices    elle a choisi comme thème les fruits rouges. J’ai donc réalisé cette tarte que j’ai pris chez Béatrice du joli blog les petits plats de Béa.
Ingrédients pour un moule diam22 :
- 2 œufs
- 70 g de sucre
- 1 yaourt au citron
- 1 citron
- 80 g de farine
- 35 g de poudre d'amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 300 g de fraises
- 4 carrés de chocolat blanc
Préparation :
1- Préchauffer le four à 170°C.
2- Dans le bol du robot pâtissier munit du fouet, fouetter les œufs avec le sucre.
3- Incorporer le yaourt, le zeste du citron et la moitié du jus.
4- Ajouter la farine, la poudre d'amande et la levure.
5- Fouetter encore quelques secondes pour obtenir un mélange homogène.
6- Beurrer un moule de 22 cm de diamètre.
7- Verser la préparation.
8- Râper sur le dessus les 2/3 du chocolat blanc.
9- Placer les fraises entières ou coupées en deux si elles sont vraiment grosses. (en évitant de trop les mettre au bord).
10- Râper le reste de chocolat blanc sur le dessus.
11- Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
12- Laisser refroidir avant de déguster.

Thermomix :
préchauffer le four à 170°C.
1- Dans le bol mettre le sucre et les œufs mixer 30 secs/vit4

2- Ajouter le yaourt, le zeste du citron et la moitié du jus, la farine, la poudre d'amande et la levure, mixer 20 secs/vit4

3- Beurrer un moule de 22 cm de diamètre.
4- Verser la préparation.
5- Râper sur le dessus les 2/3 du chocolat blanc.
6- Placer les fraises entières où couper en deux si elles sont vraiment grosses. (en évitant de trop s mettre au bord).
7- Râper le reste de chocolat blanc sur le dessus.
8- Enfourner pour 35 minutes de cuisson.
9- Laisser refroidir avant de déguster.

Liste des participants:

1. Ponpon du blog Miam ponpon avec Biscuit spirale à la confiture de framboise et perles de chocolat
2. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Cupcakes aux fraises et chocolat blanc
3. Soulef du blog Amour de cuisine Terrine pannacotta et gelée aux fruits rouges
4. Jackie du blog Jackie cuisine avec Pavlova aux fruits rouges
5. Delphine du blog Oh, la gourmande avec Financier géant à la pistache
6. Catalina du blog Le blog de Cata avec Mini verrines au fromage blanc, framboises et coco
7. Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Confiture de fraises au vinaigre balsamique
8. Michèle du blog Croquant fondant gourmand avec Entremet aux framboises
9. Colinette du blog Les re7 de Colinette avec Entremets aux baies de sureaux
10. Natalia du blog Sucre et épices
11. Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec Bavarois cru à la fraise
12. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Tarte sans croûte aux fraises et citron
13. Mary du blog Msfood avec Financiers aux fruits rouges
14. Sylvie du blog La table de Clara avec Tarte génoise aux fraises
15. Calinhorely du blog Yellowmustard5 avec Cocktail purple rain
16. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Sponge cake cacao sur coulis de fraises/bananes, fraises, mangue et tuile croustillante
17. Sophia du blog So-Cuizine
18. Martine du blog Kilomètre-0 avec Un feuilleté au mascarpone et fruits rouges
19. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel avec Cappuccino aux fruits rouges
20. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Muffins aux fruits rouges
21. Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûle là? avec Tiramisu aux fraises et biscuits roses de Reims
22. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Framboisine
23. Amal du blog La cuisine de Amal avec Fishna kebab aux cerises
24. Meriem du blog La casbah des délices avec Naked cake aux fraises