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Blettes au coulis de tomates

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Blettes au coulis de tomates

Bonjour, dans mon panier j’avais des blettes et j’ai donc décider les cuisiner à la poêle avec un coulis de tomate maison. J'ai utilisé les feuilles pour faire mon pesto de blettes.
Ingrédients pour 4 :
- 6 belles côtes de blette
- 1 pot de coulis de tomates maison (500
g)
- Si ce n’est pas du coulis maison prévoir 1 oignon et 1 gousse d’ail

- Sel et poivre
- 2 brins de persil

Préparation :
1- Nettoyez et préparez vos cotes
 des blettes les cuire 10 minutes à la vapeur. Thermomix 200g d’eau dans le bol mettre les cotes dans le varona programmer 20min/varona/vit1

2- Dans une poêle mettre un peu d’huile si votre coulis n’est pas maison faite revenir votre oignon émincer et votre gousse d’ail couper en cube.
3- Ajoutez les blettes cuirs 5 minutes

4- Versez le coulis, salez, poivrez et mettez vos brins de persil hacher cuire 15 minutes en remuant régulièrement.
5- Servir

Blettes au coulis de tomates
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I
Bravo ! J'aime les blettes à toutes les sauces !
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C
c'est pas du tout mon truc les blettes à part bien noyées dans de la sauce ;-) bisous !!
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M
Un pesto de blette, c'est original ! En tout cas, ta version à la tomate me plait bien :)
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C
à la tomate c'est super bon
bisous
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L
Il va quand même falloir qu'un jour je cuisine ce légume.
Ta recette a l'air top.
Sonia
.
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G
un très joli plat et avec les feuilles une bonne salade cuite
très bonne soirée bisous
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V
J'aime beaucoup l'association de la tomate avec les blettes, et c'est parfait pour accompagner une côte de porc...
Agréable soirée. Bizh
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N
De bons légumes mêlés...Belle soirée. Bisous
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G
Je ne cuisine pas assez les blettes, pourtant c'est si appétissant !
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M
c'est delicieux ces blettes cuisinés avec la sauce tomate, un légume qu'on oublie de préparer. bonne journée
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Z
Un délice, j'apporte le pain hummmm, çà me donne faim, bisou.
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D
Bonjour Christelle,
J'ai bien des feuilles de bette au jardin mais je ne sais pas les cuisiner et puis je n'en ai jamais goûté. Pourriez-vous me dire le goût de cet aliment s'il vous plaît? MERCI
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M
rien de perdu c'est chouette !
bisous - NIcole
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M
c'est très bon les blettes à la tomate,
bonne journée bizzzz
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E
J'aime ça, mais malheureusement je suis la seule à en manger. Bonne journée, bsous
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M
miam miam, merci pour cette bonne idée recette!
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N
Ça doit être super bon !
Bonne journée, bisous
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G
Pour imiter ma maman je faisais souvent mes blettes ainsi dans le temps ! depuis j'ai appris à les cuisiner différemment mais je pourrais bien reprendre cette recette c'est très bon ! merci christelle ! gros bisous
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D
Un délice, c'est très appétissant
Bises
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L
très jolie recette!
bonne journée
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M
Miam... je fais ce genre de recette avec le vert des blettes. Bonne journée Christelle Bises
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V
Une chouette recette pour cuisiner des blettes
Bonne journée
Bisous
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N
C'est toujours un délice de cuisiner des blettes et en sauce tomate j'adore l'idée! J'apprécie énormément ce légume. Très bonne journée
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L
Je suis moins fan des côtes. Je préfère les feuilles mais comme toi lorsque j'utilise les côtes c'est souvent avec de la tomate ça va bien ensemble. Bisrs
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C
Un bon plat de bettes mais je n'en fais pas souvent car j'y pense pas !
Je te souhaite un bon mercredi !
Gros bisous de nous deux
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