750 grammes
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Marbré vanille fraises

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Marbré vanille fraises

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui le gâteau que j’ai faits pour l’anniversaire de Léo avec ces copains. Nous n’avions pas eu le temps de fêter son anniversaire avec les copains avant car tous nos week-ends était pris. Avec cette recette je participe aux défis Facebook sur le thème les fraises. J’ai pris la recette chez Deldel du joli blog
la cuisine gourmande de Deldel. Ce gâteau à eux  beaucoup de succès.

Ingrédients :
- 300g de fraises
- 300g de farine
- 200g de sucre
- 250g de mascarpone
- 4 œufs
- 10cl de lait
- 2 cuillères à café de vanille en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de vanille liquide

Préparation :
1- Commencez à préparer un coulis de fraises

2- Mixez les fraises pour obtenir un coulis

3- Passez-le au chinois afin de retirer les graines

4- Réservez

 5- Préchauffez le four à 180°

6- Mélangez le mascarpone

7- Ajoutez les sucres et mélangez

8- Ajoutez les œufs 1à1 et mélangez

9- Ajoutez la farine avec la levure et Mélangez

10- Ajoutez le lait, la vanille et mélangez de nouveau pour avoir une préparation bien lisse 11- Versez la moitié de la préparation dans votre moule

12- Versez la moitié de coulis de fraise

13- Versez le reste de pâte

14- Versez le reste de coulis

15- Cuire 40 minutes à 180°

16- Laissez refroidir avant de démouler

17- Moi j’ai décoré avec au centre une chantilly maison et des fraises

Thermomix:
1- Dans le bol mettre les fraises mixez 30sec/vit 9

2- Passez au chinois et réservez

3- Préchauffez le four à 180°

4- Dans le bol propre mettre le mascarpone, les sucres et mixez 15sec/vit3

5- Réglez le thermomix sur la vit3 et par l’orifice du couvercle mettre les œufs 1 à 1 puis laisser tourner 15sec
6- Ajoutez la farine, la levure, le lait et la vanille mixez 30sec/vit3

7- Versez la moitié de la préparation dans votre moule

8- Versez la moitié du coulis de fraises et versez le reste de pâte puis le reste de coulis

9- Cuire 40 minutes à 180°

10- Laissez refroidir avant de démouler

11- Moi j’ai décoré avec au centre une chantilly maison et des fraises

Marbré vanille fraises
Marbré vanille fraisesMarbré vanille fraises

 

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M
un joli dessert avec des fraises, je me laisserai bien tenté. bonne journée
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I
Un marbré qui me tente bien moi aussi. Je crois que je vais me laisser tenter
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S
il est magnifique, bien envie de le tester !!!
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V
C'es tun dessert qui plait, les fraises remportent toujours un beau succès et ce gâteau doit être bien goûteux parfumé avec ce coulis. Il aurait plu à notre table !
Agréable journée. Bizh
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D
Ce dessert est superbe et terriblement gourmand ! Le visuel est très tentant !
Bisous, Doria
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M
Une superbe gourmandise ; bravo
bonne soirée ; bisous bisous - Nicole
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N
Superbe ton gâteau et parfaitement de saison, j'en aurais bien pris une part! bisous!
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C
ça fait bien envie ça !! bon dimanche et bonne fête des mères ! bisous
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S
un beau gâteau pour une belle occasion ! bises
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Z
Un gâteau d'anniversaire pour moi, il est festif, un joli partage, bisou
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G
un superbe gâteau délicieux fruit et le tout avec une chantilly que vouloir de plus par contre ça ne fait pas trop de sucre 200 gr
excellente soirée bisous
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V
J'aime bp ce genre de gâteau. En plus le décor le rend encore plus gourmand. Bisous
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D
Ohhh???? merci beaucoup,il est vraiment très réussi et gourmand ,j'adore l'idée de garniture, et joyeux anniversaire au petit Léo????,belle soirée,bisous,Delphine
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E
C'est super gourmand !! Bon anniversaire à ton Léo :-) Bonne soirée, bisous
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Y
J'adore cette idée de marbré garni, et aux fraises ! C'est une super recette que je ferai dès que possible.
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E
Magnifique et tellement tentant, une belle réalisation et Joyeux anniversaire à Leo, gros bisous Christelle, passe une très bonne soirée du samedi ????
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N
Un gâteau bien gourmand. Les enfants se sont certainement régalés.
A bientôt
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N
Ah les belles fraises, superbe gâteau
bizz
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P
Coucou christelle, ils ont dû se régaler les loulous avec ce joli marbré. Bisous bon week end
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B
J'aime tous les gâteaux aux fraises, celui-ci doit être délicieux !! Bisous
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M
un très beau gâteau,
bonne journée bizzzzz
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J
Très joli gâteau fait avec amour, joyeux anniversaire à Léo du coup ;)
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N
Hum, tout ce que j'aime !
Bon week-end, bisous
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D
Hum comme tu me donnes envie...
Merci du partage
Bon week end
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G
Je crois que je vais voir de beaux gâteaux aujourd'hui ! Il est magnifique le tien avec ces fruits que j'aime tant ! merci de l'avoir dédié à cuisinons de saison ! bonne journée christelle gros bisous
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L
Hey ma Christelle, ta photo est super jolie et tu me donnes drôlement envie ! Il va falloir que je trouve comment faire une aussi jolie recette sans sucres... c'est pas gagné ! Gros bisous ma belle
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L
Ainsi décoré de chantilly et de fraises ce marbré est encore plus gourmand bisous
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M
Magnifique gâteau pour un beau jour! Gros bisous et bonne fin de semaine
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C
il devait être délicieux
bises et bon samedi
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V
Sublime !!
Excellent week-end
Bisous
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K
En tout cas il donne envie ton gâteau,moi, j'y goûterais bien !
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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N
Une idée très gourmande pour le we des mamans...bisous
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