29 Juin 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Tout d’abord je m’en excuse mais j’ai beaucoup trop de boulot en ce moment donc je ne suis pas présente sur vos blogs et comme vous allez le constater les articles sur mon blog vont se faire plus rare mais mon entreprise avant tous. Passons à la recette. Dès que j’ai vu ces sablés chez ma copine Jackie du blog la cuisine de Jackie je savais qu’il allait finir dans ma cuisine car j’adore ce genre de petites gourmandises pour les apéros. Merci Jackie pour cette super-recette.
Ingrédients :
- 60 g d’olives noires dénoyautées
- 200 g de farine
- 80 de beurre mou
- 60 g de parmesan râpé
- 2 œufs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe d’origan
Préparation :
1- hachez les olives
2- dans le bol du robot, mélangez la farine, la levure et le parmesan et le sel.
3- ajoutez les œufs, mélangez.
4- intégrez ensuite le beurre coupé en morceaux et les olives hachées.
5- terminez par la c à s d’origan 6- mixez jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
7- débarrassez sur un film plastique et formez un boudin.
8- Réservez au frais 2 h environ ou 20 minutes au congélateur.
9- préchauffez votre four à 180°C.
10- coupez des tranches d'environ 0,5 centimètre et Dépose-les sur lune plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une Silplat
11- Laisse-les cuire environ une bonne dizaine de minutes, les biscuits doivent être dorés.
Thermomix :
1- Dans le bol mettre tous les ingrédients et mixer 30 secs/vit5 2- Racler les parois et mixer 10 secs/vit5 3-débarrassez sur un film plastique et formez un boudin.
4- Réservez au frais 2 h environ ou 20 minutes au congélateur.
5- préchauffez votre four à 180°C.
6- coupez des tranches d'environ 0,5 centimètre et Dépose-les sur lune plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une Silplat.
7- Laisse-les cuire environ une bonne dizaine de minutes, les biscuits doivent être dorés.
/image%2F1038509%2F20200410%2Fob_192c89_sable-au-roquefort-1.jpg)
/image%2F1038509%2F20200404%2Fob_d97736_cannele-au-saumon-1.jpg)
/image%2F1038509%2F20200323%2Fob_f885d7_13new-phototastic-collage.jpg)
/image%2F1038509%2F20200323%2Fob_6904b2_11new-phototastic-collage.jpg)
Commenter cet article
Viviane 08/07/2019 10:46
Lou 05/07/2019 16:18
ISCA 04/07/2019 19:34
Carmen 03/07/2019 13:16
Assia 02/07/2019 10:55
plaisiretequilibre 02/07/2019 06:55
gridelle 02/07/2019 02:30
Isabelle 01/07/2019 17:32
sotis 01/07/2019 14:51
patricia cuisine 01/07/2019 12:46
sandra 01/07/2019 11:52
Ponpon 01/07/2019 09:23
Gourmandisesdelo 30/06/2019 04:36
Palmira 29/06/2019 18:34
Messergaster 29/06/2019 17:23
Nadège 29/06/2019 15:56
guy59600 29/06/2019 15:27
samar 29/06/2019 15:22
elodiesucree 29/06/2019 14:53
Amal Fetouni Ghaddar 29/06/2019 13:16
Catalina 29/06/2019 13:13
Natalia 29/06/2019 11:23
mamimijane 29/06/2019 10:32
Brigitte / Les filles à table 29/06/2019 09:13
delphine 29/06/2019 08:28
LespetitsplatsdeBéa 29/06/2019 08:23
corinnette 29/06/2019 08:23
Christalie 29/06/2019 08:18
vanni 29/06/2019 06:51
Doria 29/06/2019 06:49