Salade croustillante au Babybel

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente une salade simple mais qui a beaucoup plus. J’ai pris la recette Aspirante. Avec cette recette je participe aux défis Facebook les salades.

Ingrédients pour 6 :
- 6 mini babybel
- 100 gr de krysprolls (chapelure pour moi)
- 2 œufs
- de la salade
- des tomates
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de moutarde
- sel poivre
- 6 cuillères à soupe huile d'olive
Préparation :
1- retire la coque rouge des babybel

2- Battre les œufs

3- Réduire en chapelure les krysprolls

 4- Tremper les babybel dans l’œuf puis dans la chapelure

5- Faire chauffer de l'huile dans une poêle et y faire revenir les babybel 1 à 2 mm de chaque côté

6- mélanger la moutarde avec huile et le vinaigre, sel, poivre.
7- répartir ce mélange sur la salade et les tomates ajouter les babybel pardessus

 8- Servir, miam