13 Juillet 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Aujourd’hui je vous présente des petites bouchées simples mais qui ont eu beaucoup de succès lors d’un apéro. Je participe au jeu Facebook sur les 2éme thème qui est les courgettes. J’ai pris la recette chez Natalia du blog sucre et épices.
Ingrédients pour 12 :
- 200 g de courgettes râpées (1 petite courgette)
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 150 g de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40 ml d'huile d'Olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée (optionnelle)
Préparation :
1- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
2- Laver et essuyer la courgette. Couper les extrémités et la râper.
3- Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la courgette.
4- Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre.
5- Dans un autre saladier mélanger le fromage de chèvre écrasé, l'huile et l’œuf.
6- Ajouter la courgette et la ciboulette est mélangé à nouveau.
7- Ajouter les ingrédients secs et mélanger bien pour avoir une texture homogène. La pâte est assez épaisse.
8- Remplir les moules à 3/4 avec de la pâte et lisser le dessus.
9- Enfourner et cuire pendant 30 minutes où jusqu'à ce que les bouchées soient dorées.
10- Servir tièdes ou froides, telles quelles ou accompagnées de salade.
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (ou 180°, chaleur statique).
2- Laver et essuyer la courgette. Couper les extrémités et la râper.
3- Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la courgette.
4- dans le bol mettre la farine, la levure, le sel, le poivre, le fromage de chèvre, l’huile et l’œuf mixer 30 secs/vit4 5- Ajouter les courgettes et la ciboulette mixer 10 secs/vit3 6- Remplir les moules à 3/4 avec de la pâte et lisser le dessus.
7- Enfourner et cuire pendant 30 minutes où jusqu'à ce que les bouchées soient dorées.
8- Servir tièdes ou froides, telles quelles ou accompagnées de salade.
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patricia cuisine 18/07/2019 19:24
Not Parisienne 16/07/2019 22:31
Isabelle 15/07/2019 16:18
Ponpon 15/07/2019 15:41
lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau 15/07/2019 12:30
Christalie 15/07/2019 08:35
Cooking Julia 14/07/2019 20:45
Gourmandisesdelo 14/07/2019 18:17
Mauricette 13/07/2019 21:43
corinnette 13/07/2019 21:18
zika 13/07/2019 20:33
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La cuisine de Boomy 13/07/2019 18:56
guy59600 13/07/2019 17:45
salima 13/07/2019 17:40
d 13/07/2019 13:42
mamimijane 13/07/2019 11:45
Jackie 13/07/2019 11:15
delphine 13/07/2019 10:07
Nathalie 13/07/2019 10:04
Assia 13/07/2019 09:26
josette 13/07/2019 09:26
Natalia 13/07/2019 09:12
gut 13/07/2019 08:34
Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 13/07/2019 07:49
choupette88 13/07/2019 07:21