750 grammes
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Cocotte de courgettes et pommes de terre au jambon

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Cocotte de courgettes et pommes de terre au jambon

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui des cocottes que j’ai faites en un seul plat. Avec cette recette je participe au jeu Facebook sur le thème les courgettes. Les courgettes et les pommes de terre viennent du jardin de mon Léo. J’ai pris la recette chez Annick du blog 
Aspirante  qui a elle-même pris la recette chez Sonia du blog la cuisine de Boomy.

Ingrédients pour 4 :
- 800 grammes courgettes
- 500 grammes pommes de terre
- 150 grammes de râpé de jambon
- 80 grammes de gruyère râpé
- 8 cuillères à soupe de crème à 15 % de MG
- Sel, poivre
- 1 bouillon cube des légumes
- 1 gousse d'ail
- thym

Préparation :
1- Couper les courgettes en dés et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante dans laquelle vous aurez fait fondre le bouillon cube.
2- Éplucher les pommes de terre, les couper en dés et les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante salée.
3- Préchauffer votre four à 200°.
4- Répartir les pommes de terre, puis les courgettes dans vos cocottes. Assaisonner de sel, de poivre, d’ail et de thym.
5- Rajouter le râpé de jambon par-dessus, puis verser 2 cs de crème dans chaque cocotte.
6- Pour finir disperser 20 grammes de gruyère sur chaque cocotte.
7- Mettre au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que le dessus de vos cocottes soit gratinés

 

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M
voilà qui me fait bien envie
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P
excellent je garde bisous
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C
Tout est parfait, j'adore cette association ! Bises
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N
Coucou, super recette on adore les courgettes chez moi! bisous!
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C
un plat complet et délicieux
bisous
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I
Un gratin très tentant!
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S
elles sont tops ces cocottes!!! bisous
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B
Un petit gratin bien savoureux !! Bisous et bonne journée
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C
ça me plait bien aussi ! ça !! bisous et bon lundi !!
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V
Mmmm les courgettes de jardin sont excellentes et ce plat doit être bien savoureux.
Bon lundi. Bizh
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A
hummm ça me plait bien cette cocotte ; une délicieuse façon d'accommoder les courgettes ! merci du partage ^_^
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Z
Ayayaye que c'est bon, j'ai réalisé un plat similaire, bonne fête Christelle, bisou !
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Y
Un plat complet équilibré qui permet d'apprécier les courgettes de saison.
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G
un bon petit plat de saison
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S
un ^plat familial comme je les aime ! bises et bonne journée
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A
Un délicieux plat pour la saison même si je le préfère sans charcuterie ni viande. Bisous
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G
un excellent plat en plus délicieux les courgettes
très bon après-midi bisous
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L
Je me souviens bien de cette recette, c'est super bon
Bises et bon dimanche
Sonia
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G
Un gratin que l'on ne peut qu'apprécier !! il a déjà été invité dans ma cuisine ! c'est simple et bon ! merci de l'offrir à cuisinons ! gros bisous christelle ! bon dimanche !
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E
J’adore les courgettes et ce plat ne peut que régaler mes papilles !! Bisous
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N
Voilà un plat estival complet, facile à faire et délicieux.
Bon dimanche,
Bisous
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M
un plat de saison,qui doit être délicieux,
bon dimanche bizzzzz
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D
Cela doit être un délice, c'est une belle participation
Bisous
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V
Merci pour ce délicieux partage
Bon dimanche
Bisous
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C
un bien joli plat
bises
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L
Ça don e un gratin bien complet avec cet ajout de pommes de terre bon dimanche bises
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