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Salade de tomate, avocat et mozzarella de Cata

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Salade de tomate, avocat et mozzarella de Cata

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui ma deuxième participation au jeu Facebook sur le thème salade. J’ai pris la recette chez ma très chère Catalina du blog le blog de Cata. Nous avons beaucoup aimé cette entrée.


Ingrédients pour 2 :
- 1 sachet de 125g de mozzarella
- 1 cuillère à soupe de jus de citron +1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 80 g de tomate (1/2 tomate assez grande)
- 1/2 avocat mûr
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- basilic frais
- sel de Guérande, thym séché
- poivre du moulin


Préparation :
1- pour la sauce, mélangez l’huile, le vinaigre et le citron. 
2- ajoutez-y l’ail pressé. 
3- ajoutez à la sauce le sel, le thym et le poivre.
4- lavez et coupez la tomate en morceaux. 
5- pelez l'avocat, retirez le noyau et coupez la chair en morceaux. 
6- arrosez-les d'un peu de jus de citron.
7- coupez aussi la mozzarella en morceaux.
8- incorporez le tout à la sauce. 
9- mélangez délicatement et laissez reposer 10 minutes. 
10- servez dans les coupelles d'avocat et décorez avec des pointes de basilic.

Salade de tomate, avocat et mozzarella de Cata
Salade de tomate, avocat et mozzarella de CataSalade de tomate, avocat et mozzarella de Cata

 

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P
délicieux bisous
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M
c'est tout ce que j'aime en ce moment !!
bisous
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I
Il faut que je teste cette entrée. Tu as fait un super choix. BIsous
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G
Une bonne petite idée d'entrée tout en légèreté et en simplicité, on se régale à coup sûr
bises
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D
Une salade bien fraîche et savoureuse avec une jolie présentation.
Bisous, Doria
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P
humm tout ce que j'aime bisous
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M
Une jolie salade colorée !!
miam !
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V
Un joli mariage de saveurs qui régale à coup sûr, surtout quand on est accablé par la canicule.
Bonne journée. Bizh
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L
Très appréciée en ce moment ces petites salades
Bisous
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C
Très sympa cette salade !! bisous
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S
Coucou Poupoule,
Ta recette est bien tentante.
Bonne soirée
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M
sympa en version individuelle ;
bisous bisous - Nicole
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Z
Bien fraîche et nourrissante, jolie présentation, bisou !
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Y
Une belle salade fraîcheur dans l'avocat, qui donne bien envie avec cette chaleur !
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V
Bonne idée de l'avoir présentée ainsi. Bisous
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G
superbe salade et de bons ingrédients
excellent après-midi bisous
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G
Ces ingrédients sont souvent dans mon assiette en ce moment mais pas aussi joliment présenté ! Bravo et merci de la dédier à cuisinons ta petite salade ! gros bisous
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P
Simple et tres bon tout ça !! Bisous
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L
Une sympathique petite salade. Merci pour cette seconde participation.
Bises
Sonia
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N
Trop bon ! J'adore ça !
Bon samedi,
Bisous
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V
Une superbe alliance de saveurs ! La présentation est originale !
Merci du partage
Bon week-end
Bisous
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B
Une belle composition, fraîche ça doit être un régal bisous
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C
merci ma chère Christelle, sur ce temps plus c’est simple plus c'est bon :)
gros bisous
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D
Hum un petit régal ta salade, bien frais c'est super bon et la présentation est top
Bisous
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C
tout ce que j'aime
bises
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M
une entrée rafraichissante,
bonne journée bizzzz
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D
bonjour cher amies
Il est tes difficile aujourd'hui de trouver de vrai prêteur de nos jours.Moi j'ai eu la chance d'en rencontrer un qui faire un prêt de 41000€ sans aucun frais a l'avance j'ai juste faire l'ouverture d'un nouveau compte bancaire.
son mail: francois.roussel11@outlook.fr
contacter le vous n'allez pas le regretter
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