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Tarte aux courgettes et à la pancetta

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Tarte aux courgettes et à la pancetta

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette de tarte qui nous a beaucoup plu. Avec cette recette je participe au jeu Facebook sur les défis
 les courgettes j’ai pris la recette chez Valérie du blog la popotte du Clocher.


Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée maison recette 
ici ou ici
- 4 petites courgettes
- 12 tranches de pancetta
- 3 œufs
- 15 cl de lait
- 15 cl de crème liquide
- 30 g de parmesan râpé
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel poivre

Préparation :
préchauffer le four à 210°

1- Rincez, essuyez les courgettes et découpez les en rondelles.
2- Faites les revenir 5 ou 6 minutes dans une poêle avec l'huile.
3- salez et poivrez. Réservez les.
4- remplacez les par les tranches de pancetta.
5- faites les revenir pendant 3-4 minutes à feu doux puis égouttez les sur du papier absorbant.
6- étalez la pâte dans un moule à tarte.
7- piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
8- répartissez les tranches de courgettes et les tranches de pancetta refroidies.
9- fouettez les œufs; le lait et la crème.
10- ajoutez le parmesan, salez et poivrez.
11- versez sur la garniture et cuisez pendant 20 minutes voire 30 dans le four préchauffé à 210°

Tarte aux courgettes et à la pancetta
Tarte aux courgettes et à la pancetta
Tarte aux courgettes et à la pancetta

 

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P
je garde !! merci ma belle
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C
Pour le dîner c'est très bien merci bisous
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G
En cette saison, j'aime beaucoup les tartes aux courgettes, chaque été j'en fais, c'est un délice, on se régale chez toi aujourd'hui
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B
Courgettes, pancetta, parmesan, je me serais régalée ! Bisous
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V
Une belle tarte qui donne bien envie
Bon samedi
Bisous
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S
elle est super appetissante et bien gratinée j'adore
bisous christelle
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G
une tarte bien gourmande
excellente soirée bisous
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V
Je suis d'accord avec ts les avis. ça donne envie. Bisous
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M
une tarte bien tentante ;
bisous - Nicole
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Y
Equilibrée et parfaite avec les courgettes bien présente en cette saison !
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V
je suis contente qu'elle vous est plu
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S
hummmm elle me tente bien ta tarte!!! bisous
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L
Un excellent repas du soir accompagné d'une salade verte. Bises.

Sonia
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E
Ça devait être un régal !! la courgette et la pancetta s'accordent vraiment bien, et avec le parmesan, ça devait être top. Bisous
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P
Elle doit être trop trop bonne cette tarte avec la pancetta qui relève la courgette ! Bonne journée, bisous
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S
Coucou! Désoler en ce moment je suis déborder … Ta tarte est excellent pour un repas avec une bonne salade !! Une tuerie !! Gros bisous ma belle
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C
Un régal, j'adore ces tartes aux légumes accompagnées d"une salade verte . Bonne journée bisous
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M
Un régal je n'en doute pas! Bisous
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N
Hum... C'est le genre de tarte que j'aime beaucoup faire pour le dîner. Facile et rapide à faire et délciieuse.
Bisous
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C
une tarte comme je les aimes
bises
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V
J'adore la courgette en tarte et celle que tu nous présentes est très gourmande et ne pourrait que ravir me papilles !
Belle journée. Bizh. Viviane
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C
vraiment très bon, bisous
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G
Vraiment très belle ta petite tarte christelle ! c'est très bon la courgette dans les tartes tu as du te régaler ! Merci de l'offrir à cuisinons ! gros bisous
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D
Elle fait drôlement envie, merci pour ton partage
Bises
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