19 Juillet 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui une recette de tarte qui nous a beaucoup plu. Avec cette recette je participe au jeu Facebook sur les défis les courgettes j’ai pris la recette chez Valérie du blog la popotte du Clocher.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée maison recette ici ou ici
- 4 petites courgettes
- 12 tranches de pancetta
- 3 œufs
- 15 cl de lait
- 15 cl de crème liquide
- 30 g de parmesan râpé
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel poivre
Préparation :
préchauffer le four à 210°
1- Rincez, essuyez les courgettes et découpez les en rondelles.
2- Faites les revenir 5 ou 6 minutes dans une poêle avec l'huile.
3- salez et poivrez. Réservez les.
4- remplacez les par les tranches de pancetta.
5- faites les revenir pendant 3-4 minutes à feu doux puis égouttez les sur du papier absorbant.
6- étalez la pâte dans un moule à tarte.
7- piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
8- répartissez les tranches de courgettes et les tranches de pancetta refroidies.
9- fouettez les œufs; le lait et la crème.
10- ajoutez le parmesan, salez et poivrez.
11- versez sur la garniture et cuisez pendant 20 minutes voire 30 dans le four préchauffé à 210°
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patricia cuisine 22/07/2019 12:37
Christalie 21/07/2019 19:23
Gourmandisesdelo 21/07/2019 12:20
Brigitte / Les filles à table 20/07/2019 09:00
vanni 20/07/2019 06:45
samar 20/07/2019 04:05
guy59600 19/07/2019 23:47
Val 19/07/2019 20:21
Miss Gleni 19/07/2019 18:56
yumelise 19/07/2019 18:51
vapa 19/07/2019 17:32
sotis 19/07/2019 15:17
La cuisine de Boomy 19/07/2019 14:13
Emmanuelle 19/07/2019 13:42
plaisiretequilibre 19/07/2019 12:52
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gut 19/07/2019 09:58
delphine 19/07/2019 09:47