12 Août 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Avec cette recette voici ma participation pour le jeu Facebook sur les 2éme thème qui est la tomate. J’ai pris cette fois la recette chez Alaro du joli blog mes petits recettes préférées . Ces petits muffins nous ont beaucoup plu.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- Moutarde
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre
- Thym
- Romarin
Préparation :
1- préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2- lavez les légumes et coupez-les en dés.
3- faites revenir la courgette avec l'ail coupé en petits morceaux dans une poêle avec un peu de beurre et d’huile avec le curcuma, une branche de thym et de romarin pendant 5 minutes ; salez et poivrez.
4- faites revenir les dés de tomates avec l'ail coupé en petits morceaux dans une poêle avec un peu de beurre et d’huile avec une branche de thym et de romarin pendant 5 minutes ; salez, poivrez et parsemez de feuilles de céleri frais.
5- égouttez la mozzarella et coupez-la en cubes.
6- Déroulez la pâte feuilletée , découpez des cercles à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce et placez les cercles de pâte au fond de moules à muffins.
7- badigeonnez le fond des muffins avec de la moutarde, puis déposez des dés de tomate dans chaque muffin, ensuite des morceaux de mozzarella, des dés de courgette et terminez en parsemant de mozzarella.
8- enfournez 20 minutes.
9- servez chauds en entrée ou pour le dîner accompagnés d’une salade verte.
samar 29/08/2019 02:14
So-CuiZine 23/08/2019 17:04
patricia cuisine 18/08/2019 17:33
Not parisienne 15/08/2019 14:32
Cooking Julia 14/08/2019 21:41
Alaro Vallca 13/08/2019 21:26
Isabelle 13/08/2019 17:04
latabledeclara 13/08/2019 12:32
salima 12/08/2019 21:25
Val 12/08/2019 20:39
yumelise 12/08/2019 19:02
guy59600 12/08/2019 18:31
Brigitte / Les filles à table 12/08/2019 18:09
josette 12/08/2019 17:37
lolo 12/08/2019 15:47
Miss Gleni 12/08/2019 15:14
Emmanuelle 12/08/2019 14:59
sotis 12/08/2019 14:31
La cuisine de Boomy 12/08/2019 13:34
mamimijane 12/08/2019 11:52
Ponpon 12/08/2019 11:49
delphine 12/08/2019 10:57
Natalia 12/08/2019 10:54
gut 12/08/2019 10:21
Assia 12/08/2019 10:20
Michèle 12/08/2019 07:30
marie 12/08/2019 07:25
Patricia 12/08/2019 07:12
corinnette 12/08/2019 06:53