Muffins Feuilletés Tomates Courgettes Mozzarella

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour;
Avec cette recette voici ma participation pour le jeu Facebook sur les 2éme thème qui est la tomate. J’ai pris cette fois la recette chez Alaro du joli blog mes petits recettes préférées . Ces petits muffins nous ont beaucoup plu.

Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- 1 courgette
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- Moutarde
- 2 gousses d'ail
- Sel et poivre
- Thym
- Romarin
Préparation :
1- préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2- lavez les légumes et coupez-les en dés.
3- faites revenir la courgette avec l'ail coupé en petits morceaux dans une poêle avec un peu de beurre et d’huile avec le curcuma, une branche de thym et de romarin pendant 5 minutes ; salez et poivrez.
4- faites revenir les dés de tomates avec l'ail coupé en petits morceaux dans une poêle avec un peu de beurre et d’huile avec une branche de thym et de romarin pendant 5 minutes ; salez, poivrez et parsemez de feuilles de céleri frais.
5- égouttez la mozzarella et coupez-la en cubes.
6- Déroulez la pâte feuilletée , découpez des cercles à l'aide d'un verre ou d'un emporte-pièce et placez les cercles de pâte au fond de moules à muffins.
7- badigeonnez le fond des muffins avec de la moutarde, puis déposez des dés de tomate dans chaque muffin, ensuite des morceaux de mozzarella, des dés de courgette et terminez en parsemant de mozzarella.
8- enfournez 20 minutes.
9- servez chauds en entrée ou pour le dîner accompagnés d’une salade verte.

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samar 29/08/2019 02:14

ils sont tres appetissant ces muffins surtout avec de la courgette que j'adore :)
bisous Christelle

So-CuiZine 23/08/2019 17:04

Hummm j en croquerai bien une (ou deux)

patricia cuisine 18/08/2019 17:33

hummm à croquer bisous

Not parisienne 15/08/2019 14:32

Coucou, super sympa ces petits muffins, j'aime beaucoup ça à l'apéro ! Bisous

Cooking Julia 14/08/2019 21:41

Décidément, je prendrais bien l'apéritif chez toi !!

Alaro Vallca 13/08/2019 21:26

oh merci pour ce clin d'oeil. J'espère que vous avez aimé ^_^

Isabelle 13/08/2019 17:04

C'est typiquement le genre de petits feuilletés qui plairaient à ma tribu pour le diner.
Bisous

latabledeclara 13/08/2019 12:32

trop trop bons !
bisous

salima 12/08/2019 21:25

trop mimi, trop bon ! bises

Val 12/08/2019 20:39

Quel régal! ça me plaîrait d'en goûter. Bisous

yumelise 12/08/2019 19:02

Impeccable pour l'apéro !

guy59600 12/08/2019 18:31

de jolis amuse-bouches biens délicieux
bonne fin de journée bisous

Brigitte / Les filles à table 12/08/2019 18:09

Décidément j'aime bien l'apéro chez toi !! J'en aurais bien dévoré quelques uns ... Bisous

josette 12/08/2019 17:37

c'est toujours un plaisir, de prendre l'apéro chez toi avec ses superbe bouchées! miam
bonne fin de journée bisous

lolo 12/08/2019 15:47

des bouchées apéritives à retenir car je sais qu'elles plairont ! une bonne idée ces muffins feuilletés, miam ! bon lundi bises

Miss Gleni 12/08/2019 15:14

On doit en faire une bouchée !
bisous - Nicole

Emmanuelle 12/08/2019 14:59

C'est une belle idée ces petits muffins, c'est gourmand. Bonne journée, bisous

sotis 12/08/2019 14:31

belle idée ces muffins!!!!bisous

La cuisine de Boomy 12/08/2019 13:34

Je t'en pique un, nickel pour l'apéro
Bises
Sonia

mamimijane 12/08/2019 11:52

humm!j'arrive pour l'apéro,
bonne semaine bizzz

Ponpon 12/08/2019 11:49

Un apéro qui disparaît très vite, tellement c'est bon!!
Bizz

delphine 12/08/2019 10:57

Comme cela me plait; merci du partage, j'ai bien envie de tester
Bises

Natalia 12/08/2019 10:54

Des petites bouchées faciles à faire et parfaites pour un apéritif !
Bisous

gut 12/08/2019 10:21

Elles sont trop chou tes petits muffins ! je n'en ferais qu'une bouchée ! Gros bisous, bon lundi

Assia 12/08/2019 10:20

Une bonne idée appétissante tes muffins feuilletés. Bisous

Michèle 12/08/2019 07:30

Toutes mignonnes tes petits tartelettes! Bisous

marie 12/08/2019 07:25

ils me donnent envie tes petits feuiletés

Patricia 12/08/2019 07:12

Original et parfait pour l'apero, merci christelle bisous

corinnette 12/08/2019 06:53

parfait pour un petit apéro entre amis
bises