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Quiche aux poivrons de Cata

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Quiche aux poivrons de Cata

Bonjour;
Aujourd’hui avec cette recette je participe au jeu Facebook le 1er thème du mois d’aout sont les tartes. J’ai pris la recette chez Catalina du joli blog
le blog de Cata
. Une très bonne tarte faites avec les poivrons du jardin. 


Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons fumés
- 4 œufs
- 3 bonnes cuillères de crème fraîche
- 2 poivrons : vert et orange
- 1 oignon
- 1 poireau
- 100 g de gruyère
- paprika doux
- sel, poivre du moulin
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive


Préparation :
1- Lavez, épluchez ou nettoyez les légumes.
2- Faites revenir les lardons sans graisse dans un poêle à revêtement antiadhésif
3- ajoutez le poireau et l'oignon coupés finement. 
4- bien faire revenir et ajoutez un peu d'huile d'olive si les lardons n'ont pas laissé beaucoup de graisse. Laissez refroidir.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et le poivre. 
5- ajoutez un peu de sel (les lardons sont déjà salés).
Préchauffez le four à 200°C.
Disposez la pâte dans le moule à tarte beurrée
6- Placez dessus le mélange lardons/oignons/poireaux.
7- ajoutez des dés de gruyère ou du gruyère râpé. Versez les œufs avec la crème fraîche. 
8- parsemez de paprika.
Décorez avec des fines lamelles de poivron en alternant les couleurs.

Quiche aux poivrons de Cata
Quiche aux poivrons de Cata
Quiche aux poivrons de Cata
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S
Mais quelle belle quiche
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P
géant bisous
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N
Super cette quiche, j'adore les poivrons, je trouve qu'elle fait super envie ! Bisous !
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B
Une bonne petite recette de saison, j'aime beaucoup !! Bisous
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L
Hum poivron / lardons ça doit être trop bon, bonne idée
Bises
Sonia
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S
moi qui adore les poivrons j'aime bien ta quiche avec une bonne salade c'est parfait
bisous
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M
Pratique pour recycler un reste d'haricots verts, je note !
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G
jolie quiche et bons ingrédients
très bonne soirée bisous
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Y
J'aime beaucoup cuisiner le poivron donc cette recette m'attire évidemment !
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E
J'adore les poivrons, ta quiche me tente beaucoup !! Bon samedi, bisous
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N
Hum... J'aime beaucoup les poivrons. C'est une belle idée d'en faire une quiche.
Bisous
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D
Hum un régal cette quiche, j'aime beaucoup les poivrons
Bisous
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D
C'est une bonne idée pour manger du poivron. Cette tarte est très sympa.
Bisous, Doria
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L
Je n'aurai pas pensé associer poireaux et poivron dans une tarte association à tester bisous
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G
C'est rigolo ! en voyant la photo j'ai cru que c'était des haricots verts ! Remarque ç ne m'aurait pas dérangée mais je préfère les poivrons en tarte ! Merci ma christelle, bon week-end ! gros bisous
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M
Quel régal!! Bisous
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