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Risotto de quino aux courgettes au cookéo

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Risotto de quino aux courgettes au cookéo

Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un risotto qui change car le riz et remplacer par le quinoa. J’ai réalisé cette recette avec mon cookéo mais avec une simple cocotte cela fera aussi l’affaire.

Ingrédients pour 4 :
- 60g de quinoa
- 3 courgettes du jardin de mon Léo
- 1 oignon
- 20 cl de crème liquide
- 1 kub or
- 40 cl d’eau
- 60g de parmesan
- Sel et poivre

Préparation :
1- Couper l’oignon et les courgettes en petits des.
2- Verser le quinoa dans la cuve. Ajouter les courgettes et les oignons 3- Ajouter l’eau, le kub or, le sel et le poivre et mélanger.
4- Sélectionner cuisson sous pression pendant 10 minutes.
5- Ajouter la crème et le parmesan est mélangé.
6- Servir

Risotto de quino aux courgettes au cookéo
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S
miam miam un bon risotto c'est trop bon j'adore en plus au quinoa
bisous
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J
Un délice très original. Bisous
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S
merci pour cette version du risotto au quinoa ! bises
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B
Une bonne idée pour changer un peu, j'aime bien ta version au quinoa ! Bisous
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Y
J'adore le risotto aux courgettes mais voici une version au quinoa qui me plairait également beaucoup. merci.
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G
un très joli plat
excellente fin de journée bisous
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E
Quelle bonne idée, j'adore !! Bon dimanche, bisous
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Z
Coucou d'Istanbul Chère Christelle, j'adore le risotto et tu me fait envie , à bientôt !
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D
Oh je retiens ta recette
Merci
Bisous et bon dimanche
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M
ça change du riz,à tester,
bon dimanche bizzzz
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C
ça doit être bon !! bisous
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M
Préparation originale ; bon dimanche ;
bisous - Nicole
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L
Un bon risotto crémeux comme je les aime bisous
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C
un bon plat complet
bises
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