31 Août 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Pour les 15 aout nous sommes parties 4 jours à la montagne à Vaugany. J’en ai donc profité pour ramasser des myrtilles. Avec ces myrtilles j’ai donc fait une bonne tarte qui nous a régalés.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée maison ou du commerce
- 800g de myrtilles
- 50 à 80 g de poudre d'amande
- 15 cl de crème liquide
- 2 œufs
- 80g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
1- Préchauffer votre four à 180°C (th.6).
2- Mettre la pâte dans un moule à tarte, la piquer et l'enfourner durant 10 minutes.
3- la sortir ensuite du four, saupoudrer le fond de poudre d'amande et disposer les myrtilles sur le dessus. Enfourner à nouveau durant 15 minutes.
4- Pendant ce temps, préparer le flan : battre les œufs, ajouter la crème et le sucre ainsi que le sucre vanillé. Réserver.
5- Sortir la tarte du four, verser le flan et enfourner 20 minutes supplémentaires. C'est prêt!