Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis
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Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour,
je vous présente aujourd'hui une recette simple et rapide comme souvent sur ce blog. J'ai bien sur utilisé les courgettes et les tomates du jardin de mon Léo.
Ingrédients pour 4:
8 chipolatas
3 courgettes
6 tomates
2 cuillères à soupe d'origan séchées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de parmesan
Préparation:
Couper vos chipolatas en morceaux et les mettre dans une poêle avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Couper les courgettes et les tomates en morceaux et les mettre dans la poêle.
Saler, poivrer et mettre les 2 cuillères à soupe d'origan et cuire 5 minutes en remuant.
Ajouter 10cl d'eau couvrir et laisser cuire 13 à 15 minutes.
Quand c'est cuit ajouter 2 cuillères à soupe de parmesan, mélanger et servir.