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plat, cuisine du monde

Couscous à la poêle

1 Octobre 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Couscous à la poêle

Bonjour,

les puristes du couscous passaient votre tour pour aujourd'hui. cette version du couscous à la poêle nous a beaucoup plu. Les photos ne sont pas très belles je m'en excuse.

Ingrédients pour 4:

3 courgettes
2 cuillères à soupe ras-el-hanout
4 tomates
6 merguez
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
20g de beurre
300g de semoule fine
300ml d'eau

Préparation:

Coupez les courgettes en rondelles.
Coupez les tomates en morceaux
Coupez les merguez en morceaux.
Dans une poêle mettre les courgettes, les tomates, les merguez, l'huile d'olive, 40cl d'eau et les épices cuire 20 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
Faire bouillir l'eau additionnée de sel.
versez l'eau sur la semoule et laissez gonfler 5 minutes.
mettre le beurre et égrainer avec la fourchette.
Servir

Couscous à la poêle

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L

lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau

30/10/2019 11:20

À la poêle, quelle bonne idée ! Biz.

J

josette

06/10/2019 18:37

j'ai réalisé ton couscous ce midi, c'est délicieux!!<br /> merci pour la recette.<br /> bisous

B

Brigitte / Les filles à table

03/10/2019 19:24

Moi tout me plait, une idée originale !! Bisous

N

Not Parisienne

02/10/2019 22:02

Coucou, je n'avais jamais vu de couscous fait comme ça, c'est sûr que ça ne va pas plaire aux puristes mais ça a l'air bien bon ^^ bisous!!

G

Gourmandisesdelo

02/10/2019 20:23

je me régale avec ton assiette, on aime tellement ça à la maison<br /> superbe idée de le faire à la poêle<br /> belle soirée bises

P

patricia cuisine

02/10/2019 11:41

original, bisous

L

Liliane

01/10/2019 22:44

super quand on est pressé ! <br /> bises

G

gridelle

01/10/2019 21:57

un petit couscous rapide à faire pour une envie subite!

V

Val

01/10/2019 20:48

Justement, aujourd'hui, on en a fait un, mais pas à la poêle. Ta version est intéressante et je suis certaine très bonne aussi. Bisous

Z

zika

01/10/2019 20:30

Figure toi que je sais que c'est bon, le vrai couscous chez nous était braisé dans l'ancienne cuisine d'antan juste après que l'on ait arrosé les grains de bouillon , on nomme cette opération ( njamrou en arabe ) c'est valable pour toutes les pâtes traditionnelles et c'est très bon !!!!

C

Catalina

01/10/2019 20:02

oui c'est rapide et bon, bonne idée<br /> bisous

S

So-CuiZine

01/10/2019 18:06

Oh quelle bonne idée

C

Christalie

01/10/2019 17:54

rapide et bon ! bisous

E

Emmanuelle

01/10/2019 16:38

Ça me plait bien cette version rapide, c'est pratique et ça permet de se régaler. Bonne soirée, bisous

M

mamimijane

01/10/2019 16:01

c'est très bon,<br /> bonne journée bizzzzz

G

guy59600

01/10/2019 14:31

un joli couscous superbe façon de faire<br /> excellent après-midi bisous

E

EmilieRD

01/10/2019 14:01

C'est une bonne idée de le faire à la poêle... Moi dès que je peux éviter de sortir les grosses casseroles, je suis preneuse!

M

Miss Gleni

01/10/2019 13:55

Un très bon plat complet ;<br /> bisous * Nicole

S

sotis

01/10/2019 13:50

il est très appétissant ton couscous!!!! bisous

M

marie

01/10/2019 11:20

et bien moi j'aime bien ta version, merci du partage, bisous

I

Isabelle

01/10/2019 11:12

J'adore le couscous et cette version rapide n'est pas pour me déplaire

M

manel

01/10/2019 10:56

Un couscous rapide, c'est chouette quand on est pris par le temps....<br /> bisous....

J

josette

01/10/2019 10:15

miam! que sa l'air bon, j'aurai bien aimé avoir ta superbe assiette pour ce midi, j'aurai ajouté une poignée de pois chiche en conserve! à faire .<br /> bonne journée bisous

P

Ponpon

01/10/2019 10:12

Mais c'est un repas vite préparé et c'est super!<br /> Bizz

N

Natalia

01/10/2019 09:43

On n'a pas toujours le temps de faire les choses à la lettre. Et ça a l'air délicieux.<br /> Bisous

G

gut

01/10/2019 09:02

Coucou Christelle ! Enfin de retour après cette très longue absence ! Ca me fait tout drôle de revenir sur la blogo je l’avoue !! <br /> Il est toujours intéressant d'avoir sous la main des recettes rapides à faire et j'adore le couscous ! Merci à toi. Gros bisous

L

lesdelicesdethithoad

01/10/2019 08:26

et bien moi ça me donne envie!!<br /> bonne journée

V

vanni

01/10/2019 07:40

Humm cela me donne bien envie !<br /> Merci du partage<br /> Bonne journée<br /> Bisous

N

Nicole passions

01/10/2019 07:29

Tu as toujours des idées lumineuses ma chère Poupoule. Bisous

L

LespetitsplatsdeBéa

01/10/2019 07:28

Une recette express bien pratique bisous

D

delphine

01/10/2019 07:26

C'est super sympa, en voilà une belle idée<br /> Bisous

C

corinnette

01/10/2019 07:09

en effet ce n'est pas très traditionnel mais ce doit être bon tout de même<br /> bises

M

Michèle

01/10/2019 06:28

Moi aussi j'aime le couscous, j'arrive avec mon assiette! Bisous

K

kekeli

01/10/2019 05:35

Non, non, je ne passerai pas mon tour, j'aime le couscous !!<br /> Je te souhaite un bon mardi. Bisous