Flamusse aux pommes - La cuisine de poupoule

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai prise chez ma copine Delphine du blog Oh la gourmande comme toujours avec ces recettes on s’est régalé. Avec cette recette voici ma 2éme participation pour les défis Facebook le thème les pommes.

Ingrédients :

4 belles pommes
75g de sucre en poudre
60g de farine
200g de crème fraîche épaisse allégée
3 œufs
300g de lait écrémé
1 pincée de sel
1 gousse de vanille

Préparation :

Beurrer votre moule.
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les disposer en rosace dans le fond du moule.
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un cul de poule, casser les œufs, mettre le sel, la farine, mélanger au fouet.
Gratter votre gousse de vanille pour récupérer les graines.
Ajouter le sucre, le lait, les graines de vanilles et la crème bien mélanger toujours au fouet.
Verser la pâte dans le moule sur les pommes, enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir, puis démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Thermomix :

Beurrer votre moule.
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les disposer en rosace dans le fond du moule.
Préchauffer votre four à 180°C
Gratter votre gousse de vanille pour récupérer les graines.
Mettre dans le bol du thermomix, les œufs, le sel, la farine, le sucre, le lait, les graines de vanilles et la crème mélanger 40sec/Vit3.
Verser la pâte dans le moule sur les pommes, enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir, puis démouler et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Commenter cet article

Isabelle 18/09/2019 15:04

Un classique très apprécié à la maison

Carmen 17/09/2019 22:50

je découvre cette délicieuse tarte bisous

patricia cuisine 17/09/2019 09:47

wa !!! je craque bisous

Gourmandisesdelo 16/09/2019 21:42

et bien j'aime beaucoup cette flamusse que je ne connais pas
en tout cas, on a envie d'y goûter

gridelle 16/09/2019 17:21

elle me donne envie d'en avoir une belle part!!!

Miss Gleni 16/09/2019 14:28

Je ne connaissais pas ce nom de dessert !
bises - Nicole

sotis 16/09/2019 13:47

et hop je met la recette de coté, la saison des pommes arrive je vais faire le plein!!!!bisous

Not Parisienne 16/09/2019 06:53

Coucou, je ne connais pas du tout cette flamusse, ça a l'air super bon, je suis contente de faire cette découverte! bisous!

Nadji. 15/09/2019 23:53

J'adore les gâteaux aux pommes. Je note ta version.
A bientôt

salima 15/09/2019 21:46

un délice comme toutes les recettes de Delphine ! bises

corinnette 15/09/2019 20:50

un bien bon dessert
bises

Val 15/09/2019 20:33

Je n'y ai jamais goûté! Bisous

Brigitte / Les filles à table 15/09/2019 19:42

Un régal la flamusse, un bon dessert ! Bisous

guy59600 15/09/2019 19:37

une superbe tarte excellent fruit vous avez dus vous régaler
une bonne soirée bisous

La cuisine de Boomy 15/09/2019 19:26

Merci pour cette nouvelle participation
Bises
Sonia

ISCA 15/09/2019 19:10

Joli dessert que l'on peut décliner avec des poires ...

yumelise 15/09/2019 18:47

Quelle belle texture comme un flan ! J'aime tellement quand c'est fondant !

Chrystel 15/09/2019 17:52

Humm, c'est le genre de gâteau-dessert que j'adore ! Bises Christelle

samar 15/09/2019 17:38

elle est hyper gourmande j'adore
bisous Chrystel <3

patricia cuisine 15/09/2019 17:28

hummm magnifique bisous

Christalie 15/09/2019 17:00

joli dessert !!!

Ortisse 15/09/2019 15:58

Miam!

zika 15/09/2019 14:12

Un bon dessert de weekend, bisou !

Ponpon 15/09/2019 12:26

Les tartes aux pommes ont toujours leur franc succès!
Bon dimanche.
Bizz

josette 15/09/2019 10:45

désolé, je n'ai pas ton email! bisous

josette 15/09/2019 10:44

une bien délicieuse gourmandise! miam!!
je t’envoie un message par contact.
bon dimanche bisous

mamimijane 15/09/2019 10:07

je ne connaissais pas,ça doit être excellent,
bon dimanche bizz

Natalia 15/09/2019 09:57

Je n'ai encore jamais fait de flamusse. Ça doit être léger et pas trop sucré.
Bisous

delphine 15/09/2019 08:39

Oh merci tu es adorable, je te pique une photo
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 15/09/2019 08:13

C'est un peu similaire au clafoutis dans sa composition ça doit être très bon bisous

vanni 15/09/2019 07:26

Sublime !!
Bon dimanche
Bisous

Mauricette 15/09/2019 07:21

Miam un délice !!Bon dimanche.

Michèle 15/09/2019 06:53

Un régal, je n'en doute pas! bon dimanche, bisous Christelle