8 Septembre 2019
Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.
Bonjour;
Je vous présente aujourd’hui un bon gâteau aux pommes. Avec cette recette je participe au jeu Facebook défit entre blogueurs. L’un des thèmes de ce mois-ci est la pomme. J’ai pris la recette chez Sonia du blog la cuisine de Boomy. Un très bon gâteau.
Ingrédients :
- 3 pommes à cuire
- 50 gr de farine
- 100 gr de maïzena
- 10 gr de sucralose ou autres édulcorant (pour 50g de sucre)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait 1/2 écrémé
- 3 œufs
- 75 gr de beurre à 41 % (beurre classique pour moi)
- 5 spéculoos
Préparation :
1- Commencer par éplucher les pommes et les couper en cubes, réserver.
2- puis mixer les spéculoos, réserver.
3- Préchauffer votre four à 180°.
4- faire fondre le beurre, aux micro-ondes pour moi.
5- Mélanger les sucres avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
6- Ajouter la farine, la maïzena et la levure, mélanger puis ajouter le lait et le beurre fondu, mélangé à nouveau.
7- puis ajouter les spéculoos 8- Ajouter ensuite les pommes et mélanger délicatement.
9- Verser dans un moule en silicone (ici le moule tablette) et enfourner 30 minutes
Thermomix :
1- Commencer par éplucher les pommes et les couper en cubes, réserver.
2- Dans le bol mettre les spéculoos et mixer 5 secs/vit9. Réserver
3- Préchauffer votre four à 180°.
4- dans le bol, mettre le beurre en morceaux chauffer 3 min/50°/vits2
5- A la sonnerie ajouter les sucres et les œufs mixés 10 secs/vit5
6- Ajouter la farine, la maïzena, le lait, les spéculoos et la levure mixer 30 secs/vit4
7- Ajouter les pommes mixées 10 sec/sens inverses/vit3
8- Verser dans un moule en silicone et enfourner 30 minutes
9- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Viviane 14/09/2019 09:47
Doria 13/09/2019 14:05
Cooking Julia 10/09/2019 23:03
patricia cuisine 10/09/2019 20:47
Brigitte / Les filles à table 10/09/2019 18:59
Palmira 10/09/2019 14:01
samar 10/09/2019 02:51
salima 09/09/2019 22:49
Carmen 09/09/2019 21:24
Isabelle 09/09/2019 17:34
Ponpon 09/09/2019 11:31
vanni 09/09/2019 06:54
Jackie Thouny 08/09/2019 23:37
Miss Gleni 08/09/2019 23:04
Patricia 08/09/2019 22:25
steph 08/09/2019 22:03
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Liliane 08/09/2019 21:26
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yumelise 08/09/2019 18:56
Christalie 08/09/2019 18:41
Val 08/09/2019 18:33
Nathalie 08/09/2019 17:49
zika 08/09/2019 17:38
guy59600 08/09/2019 16:20
La cuisine de Boomy 08/09/2019 16:16
Nadège 08/09/2019 15:54
Emmanuelle 08/09/2019 15:24
delphine 08/09/2019 11:55
mamimijane 08/09/2019 11:08
corinnette 08/09/2019 09:06
Assia 08/09/2019 08:36
LespetitsplatsdeBéa 08/09/2019 08:20
Monique 08/09/2019 08:19
Not Parisienne 08/09/2019 08:18
Michèle 08/09/2019 05:50