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Poulet aux poivrons et basilic au cookéo ou pas

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Poulet aux poivrons et basilic au cookéo ou pas

Bonjour;
Aujourd’hui je participe au jeu recette autour d’un ingrédient créé par
Samar et Soulef. La marraine de cette édition est ma très chère Catalina du blog le blog de Cata. Elle a choisi comme thème le poivron. J’ai donc pris cette recette chez Nathalie du blog C’est Nathalie qui cuisine un blog que j’aime beaucoup. Je n’ai rien changé à sa recette sauf de l’adapter à mon cookeo.

Ingrédients pour 4 :
- 4 filets de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail écrasé
- 1 gros poivron
- 15 cl de bouillon de poulet
- 5 cl de crème fraîche
- quelques feuilles de basilic
- cl d'huile d'olive
- sel et poivre

Préparation :
recette Nathalie :
1- dans une poêle avec de l'huile chaude, faites dorer les filets de poulet sur chaque face. Retirez-les et réservez.
2- pelez et émincez l'oignon. Nettoyez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles.
3- dans la même poêle, sur feu moyen, faites dorés une minute l'oignon. Puis ajoutez les poivrons et l'ail pressé. Poursuivez la cuisson pendant deux minutes.
4- remettez le poulet dans la poêle. Ajoutez le bouillon, couvrez et laissez mijoter 5 minutes.
5- ajoutez la crème et assaisonnez à votre convenance. Laissez encore mijoter pendant 5 minutes.
6- ajoutez quelques feuilles de basilic. Et laissez cuire à découvert entre deux et cinq minutes en fonction de la quantité de bouillon.
7- au moment de servir, vous pouvez ajouter encore quelques feuilles de basilic pour la déco

Cookéo :
1- Réglez le cookeo en mode manuel, doré. Pendant que ça chauffe.
2- coupez le poulet en lanière.
3- pelez et émincez l'oignon. Nettoyez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles.
4- dans la cuve chaude mettre l’huile et le poulet l’oignon et les poivrons faire dorer minutes.
5- ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter 5 minutes.
6- ajoutez la crème et les feuilles de basilic cuire 10 minutes

7- Servir.

Liste des participants:

Poulet aux poivrons et basilic au cookéo ou pas
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L
Très appétissant. Biz.
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P
hummm merci un régal bisous
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M
un plat rapide et gourmand avec des poivrons. Bonne journée
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H
rapide et gourmand , c'est la recette idéale pour la rentrée
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C
Une bonne idée de recette pour le soir ^^
Ravie de découvrir ta recette du défi ^^
Belle journée à toi
À bientôt
Loubna
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V
Exactement le genre de plat qu'on aime déguster avec mon chéri !
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M
Une recette toute simple pour le quotidien !
Bonne journée, bises.
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S
Oh voila une recette qu il me tarde de tester maintenant que j ai un cookeo miam
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A
coucou ma belle,
une bien délicieuse recette, à essayer dans mon cookéo dés que possible!
merci pour ta participation, gros bisous.
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J
Tout simplement délicieux ce poulet de belles associations de saveurs. Bisous
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B
Une recette très savoureuse pour ce défi, j'aime beaucoup ! Bisous
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V
Deux délicieuses saveurs réunies
Bonne journée
Bisous
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P
coucou! oh je mets de côté! j'adore! bravo pour cette superbe réalisation! bises!
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M
Defi bien relevé !
bisous - Nicole
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S
une délicieuse participation ! bises
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M
hum une jolie assiette bien parfumée
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Y
Je note ! Merci. Ce poulet au poivron me plaira beaucoup ;-)
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C
merci pour ce partage
bisous et très bonne fin de journée
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J
elle est appétissante ta superbe assiette!! bisous
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D
Hum c'est appétissant
Bisous
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V
Un mets délicieusement parfumé avec ce beau mariage d'ingrédients !
Belle journée. Bizh. Viviane
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S
une belle assiette comme je les aime parfumée a souhait au basilic un régal pour les papilles
Un grand merci Christelle pour ta participation et ta fidélité au jeu
bisous
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P
un plat qui arrive à point pour le souper!
Bizz
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N
Un plat haut en couleurs et en parfums !
Bisous
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A
Une belle recette riche en saveurs à mon goût. Bisous
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E
J'aime beaucoup le poulet au poivron, ta recette m'aurai régalé à coup sûr !! Bonne journée, bisous
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S
extra ton petit plat!!! bisous
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N
Un beau mariage avec le basilic.
Bonne journée
Bisous
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C
ça doit être bien bon !! bisous
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L
Belle assiette ! j'aime les plats avec des poivrons de plusieurs couleurs...
bises
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C
une recette pleine de saveurs, on se régale
merci beaucoup Christelle pour ta jolie participation
gros bisous
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Z
Une recette saine et appétissante et de bon matin , o, en mangerait, bisou Christelle !
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M
une belle assiette avec d'excellents légumes,
bonne journée bizzzz
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N
Un poulet joliment préparé... Bisous
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C
un vrai régal
bises
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M
Vous avez du vous régaler!!
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L
Un bon plat qui permet encore d'apprécier les légumes de saison bisous
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N
Coucou, j'adore les poivrons et le basilic, je suis sûre que ta recette est super parfumée, miam! bisous!
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