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plat, féculent

Quenelles coco, champignons

21 Septembre 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Quenelles coco, champignons

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui un plat simple et rapide à réaliser. Vous pouvez préparer ce plat à l’avance (2 -3 jours) et le garder au frais.

Ingrédients pour 4 :

8 quenelles
500g de champignons de paris
20cl de lait de coco
25cl de coulis de tomate
100g de parmesan

Préparation :

Dans un plat à gratin mettre les quenelles
Couper les champignons de Paris.
Mélanger le lait de coco et le coulis
Verser le mélange coco, coulis et champignon de Paris et verser sur les quenelles.
Sois-vous enfournez dans un four préchauffer à 220° pour 15 minutes ou sinon vous filmer le plat et vous mettez au réfrigérateur.

Quenelles coco, champignons

Quenelles coco, champignons

Quenelles coco, champignons

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P

patricia cuisine

23/09/2019 09:49

sa doit être trop bon, bisous

P

Patty

22/09/2019 20:29

Quelle bonne idée! Moi j'aime tellement les quenelles (nature pour moi végétarienne) avec cette sauce ce doit être délicieux! Bonne soirée et gros bisous.

D

Doria

21/09/2019 19:04

Une belle recette qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria

Y

yumelise

21/09/2019 18:55

Cette sauce doit être extra ! J'adore le lait de coco dans les plats salées; C'est une façon originale de cuisiner les quenelles et ça donne bien envie.

Z

zika

21/09/2019 18:35

Une belle découverte appétissante pour moi, bisou !

G

guy59600

21/09/2019 18:17

un très joli plat ça doit être délicieux
bonne fin d’après-midi bisous

E

Emmanuelle

21/09/2019 17:43

Super ta recette, rapide et simple préparer et parfaite pour régaler la famille. Bonne soirée, bisous

L

lesdelicesdethithoad

21/09/2019 17:42

bon je n'ai jamais goûté! ça doit être bon!
bonne fin de journée

V

Val

21/09/2019 16:03

Et bien, en voilà une qui va rester dans mes brouillons! Bisous et bon we. Chez moi, il pleut

C

Christalie

21/09/2019 15:54

exotique et savoureux !! bisous

S

samar

21/09/2019 14:57

de belles saveurs surtout que j'aime le lait de coco
bisous Christelle

E

EmilieRD

21/09/2019 14:45

Ah les quenelles, je raffole de ça, mais chez moi, on n'en trouve pas, ou il faut les faire de A à Z... Tu me donnes bien envie!

P

patricia cuisine

21/09/2019 13:13

superbe recette merci bisous bon we ma belle

J

josette

21/09/2019 11:14

tes superbe quenelles, on l'air délicieuses, j'en ai faite une fois, c'est très bon.
bonne journée bisous

N

Natalia

21/09/2019 10:48

Je n'ai jamais fait de quenelles. Une bonne idée pour diversifier les repas !
Bisous

C

Camilleb

21/09/2019 10:25

C'est très rare que je mange des quenelle, avec ta recette pourquoi pas...

P

plaisiretequilibre

21/09/2019 10:21

J'ai hésité à acheter des quenelles hier et par manque d'inspiration je ne les ai pas prises. Cette bonne sauce m'aurait motivée ! Bon week-end, bisous

M

mamimijane

21/09/2019 10:02

un plat qui donne faim,
bonne journée bizzzzz

D

delphine

21/09/2019 09:20

Avec du lait de coco, quelle bonne idée
Bises

C

corinnette

21/09/2019 08:50

jamais fait au lait de coco
c'est une bonne idée
bises

L

LespetitsplatsdeBéa

21/09/2019 08:26

Je serai curieuse d'y goûter ça doit être un plat tout en douceur bisous

P

Patricia

21/09/2019 08:11

Quelle bonne idée ça change de la bechamel. Bisous

N

Nathalie

21/09/2019 07:17

Miam cela fait bien longtemps que je n'ai pas mangé de quenelles et avec cette délicieuse sauce au champignons ton plat me tente trop!! Bises

V

vanni

21/09/2019 07:13

Un joli plat bien goûteux !
Merci du partage
Bon week-end
Bisous