Ragoût de petits pois aux saucisses fumées - La cuisine de poupoule

750 grammes

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plat, légume

Ragoût de petits pois aux saucisses fumées

29 Septembre 2019

Rédigé par La cuisine de Poupoule (Christelle) et publié depuis Overblog

Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer (christellerobin7@gmail.com) les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite mise à l'honneur.

Ragoût de petits pois aux saucisses fumées

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foostida challenge 56 - La cuisine de poupoule

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Bonjour, j'ai été choisie hier par Michèle du blog croquant fondant gourmand pour être la nouvelle marraine de la foostida Challenge. Maintenant je vous annonce le thème que j'ai choisie est F...

http://lacuisinedepoupoule.com/2019/09/foostida-challenge-56-5.html

Bonjour,

je vous présente aujourd'hui un plat qui a beaucoup plus à la maison.

Ingrédients pour 4:

400g de petits pois frais ou surgelés
1 oignon doux
2 sucrines
2 saucisses fumées
1 cuillère à soupe d'herbe de Provence
2 cuillères à soupe d'huile neutre

Préparation:

Emincer finement l'oignon et le mettre dans une poêle avec l'huile.
Couper les saucisses en rondelle et les mettre avec les oignons. faire revenir 5 minutes à feu vif en remuant.
Couper les sucrines finement et les mettre dans la poêle.
Ajouter les petits pois, les herbes de Provence, saler et poivrer et cuire 10 minutes en remuant régulièrement.
Déguster.

Ragoût de petits pois aux saucisses fumées

Ragoût de petits pois aux saucisses fumées

Ragoût de petits pois aux saucisses fumées

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dineavecSandrine 03/10/2019 14:21

Une recette que je ferai bientôt! J'aime beaucoup…
Dine avec Sandrine

Isabelle 01/10/2019 11:11

C'est un ragout réconfortant et très gourmand qui va plaire à mes loulous

Not Parisienne 30/09/2019 21:09

Miam ton ragoût tu me donnes envie de petits pois, voilà un bail que je n'en ai pas cuisiné tiens! Bisous!

Gourmandisesdelo 30/09/2019 19:09

ton ragoût me plait beaucoup, simple et très parfumé
merci pour cette idée gourmande

guy59600 29/09/2019 22:58

un joli plat bien parfumé
excellente soirée bisous

lesdelicesdethithoad 29/09/2019 20:42

ça devait être très bon!
bonne soirée

patricia cuisine 29/09/2019 19:41

hummm, je garde bisous

Nadège 29/09/2019 17:50

Nous aurions bien aimé ici, le fumé des saucisses doit donner très bon gout aux petits pois,
bizz

Val 29/09/2019 16:29

Hummm, les petits pois font partie de mes légumes préférés. Bisous

Christalie 29/09/2019 13:08

C'est super bon ça !!

LespetitsplatsdeBéa 29/09/2019 13:06

Avec cet ajout de sucrine ça me rappelle les jardinières de légumes de ma mère bisous

Assia 29/09/2019 12:31

Les ragoûts sont de retour chez moi également. Bisous

mamimijane 29/09/2019 11:45

c'est un plat complet,j'aime bien,chez moi,c'est pigeons,petits pois carottes aujourd'hui,
bon dimanche bizzzzzz

La cuisine de Boomy 29/09/2019 11:07

Il devait être excellent ce plat.
Belle réussite
Bises
Sonia

delphine 29/09/2019 10:17

Hum cela me rappelle ma grand mère elle me cuisinait des petits pois de son jardin avec toujours un peu de salade, de bons souvenirs
Bisous

Miss Gleni 29/09/2019 09:44

un bon plat pour ce dimanche pluvieux !
bisous - Nicole

plaisiretequilibre 29/09/2019 08:29

Très appétissant ce ragoût de petits pois ! Les saucisses fumées remplacent à merveille les lardons ! Bon dimanche, bisous